Với tư cách là giám đốc khu vực Châu Mỹ Latinh, María Teresa García Plata lãnh đạo các chiến lược và dự án nhằm đưa dịch vụ của GFN trong khu vực lên tầm cao mới. Gần đây nhất, bà giữ chức vụ giám đốc điều hành của Bancos de Alimentos de México (BAMX), một mạng lưới quốc gia gồm 53 ngân hàng thực phẩm trên khắp Mexico trong 5 năm. Năm 2022, BAMX đã cung cấp hỗ trợ lương thực cho hơn 1,7 triệu người dễ bị tổn thương và thu hồi 150.000 tấn lương thực.
Tere có hơn 10 năm kinh nghiệm lãnh đạo các nhóm có hiệu suất cao, bao gồm cả khu vực tư nhân tại Grupo Lala và khu vực phi lợi nhuận tại Ngân hàng Thực phẩm Mazatlán và BAMX.
Tere có bằng quản trị kinh doanh của Tecnológico de Monterrey ở Mazatlán với bằng danh dự và chuyên ngành tiếp thị của Đại học Bắc Arizona. Cô cũng có bằng thạc sĩ về tiếp thị của Tecnológico de Monterrey. Cô có bằng về quản lý và điều hành phi lợi nhuận của Đại học ORT và là thành viên của mạng lưới Lãnh đạo và Phụ nữ của Đại học IESE de Navarra vào năm 2020.
Tere đã từng là giảng viên cho các khóa học chuyên nghiệp tại Tecnologico de Monterrey ở Mazatlan, Đại học Tecmilenio ở Mazatlan và Multiversidad Latinoamericana. Cô từng là diễn giả tại các sự kiện quốc tế ở Châu Âu, Châu Mỹ Latinh và Hoa Kỳ về các vấn đề an toàn thực phẩm, thất thoát và lãng phí thực phẩm cũng như ngân hàng thực phẩm.
