Có trụ sở tại Argentina, Alfredo hỗ trợ các nỗ lực của GFN nhằm tăng cường hoạt động và phát triển ngân hàng thực phẩm ở các nước Mỹ Latinh. Alfredo được giới thiệu về ngân hàng thực phẩm trong thời gian làm Giám đốc khu vực về Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp tại một công ty kinh doanh nông nghiệp đa quốc gia. Ông tích cực tham gia vào Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBda) và giữ chức Chủ tịch Hội đồng quản trị của tổ chức này từ năm 2009-2012. Sau thời gian làm việc cho REDBda, Alfredo được mời phục vụ trong Hội đồng quản trị của GFN cho đến tháng 8 năm 2014, khi anh đảm nhận vai trò hiện tại.