Phương pháp FRAME: Thu hồi thực phẩm để tránh phát thải khí mê-tan

Một phương pháp mới để tính toán tổng lượng khí thải tránh được bằng cách chuyển hướng lượng thực phẩm bị mất và lãng phí

Trong một sáng kiến mang tính đột phá nhằm giải quyết các thách thức về tính bền vững toàn cầu, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu, hợp tác với Trung tâm Khí mê-tan Toàn cầu và làm việc với Carbon Trust, đã phát triển phương pháp FRAME (Phục hồi Thực phẩm để Tránh Phát thải Khí mê-tan) để định lượng lượng khí thải tránh được và các lợi ích đồng thời từ việc chuyển hướng thất thoát và lãng phí thực phẩm sang tiêu dùng trực tiếp của con người, thông qua các hoạt động phục hồi và phân phối lại thực phẩm.

Phương pháp này phù hợp với một số Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG) của Liên hợp quốc, đáng chú ý nhất là SDG 13 (Hành động vì khí hậu) bằng cách điều chỉnh tác động của biến đổi khí hậu, SDG 12 (Tiêu dùng và sản xuất có trách nhiệm) bằng cách giảm lãng phí thực phẩm và SDG 2 (Xóa đói) bằng cách chuyển hướng lượng thực phẩm dư thừa cho những người có nhu cầu.

Tài nguyên liên quan

Quay lại Tài nguyên