Để giúp giải quyết các câu hỏi chính sách và pháp lý phổ biến và cấp bách nhất xung quanh việc thu hồi và quyên góp thực phẩm, Phòng khám Chính sách và Luật Thực phẩm của Trường Luật Harvard (FLPC) và Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) đã hợp tác để tạo ra Bản đồ Chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu. Quan hệ đối tác đổi mới này vạch ra các luật và chính sách ảnh hưởng đến hoạt động quyên góp ở 15 quốc gia trong suốt hai năm. Dự án nhằm mục đích: xác định và giải thích luật pháp quốc gia liên quan đến quyên góp thực phẩm, phân tích các rào cản pháp lý phổ biến nhất để thúc đẩy quyên góp thực phẩm nhiều hơn và chia sẻ các phương pháp hay nhất cũng như khuyến nghị để vượt qua những rào cản này.
Các khuyến nghị được trình bày trong bản tóm tắt số báo này cung cấp điểm khởi đầu cho các bên liên quan trên toàn cầu nhằm củng cố khuôn khổ chính sách an toàn thực phẩm của họ đối với hoạt động quyên góp. Các ngân hàng thực phẩm và các tổ chức khác có sứ mệnh giảm FLW và tăng cường quyên góp thực phẩm (gọi chung là “các tổ chức phục hồi thực phẩm”), cũng như các nhà tài trợ và nhà hoạch định chính sách, nên xem xét các cơ hội bổ sung để thúc đẩy quyên góp thực phẩm và giảm FLW.