Ảnh chụp tác động: Các ngân hàng thực phẩm ứng phó với khủng hoảng vào năm 2022

Các thành viên GFN đã cung cấp thực phẩm cho 32 triệu người trên toàn thế giới.

Ngân hàng thực phẩm đáp ứng nhu cầu cứu trợ thực phẩm ngày càng tăng

Các ngân hàng thực phẩm đã phải đối mặt với áp lực rất lớn trong vài năm qua, do dịch bệnh COVID-19, sự gián đoạn chuỗi cung ứng, cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt và các trường hợp khẩn cấp khác. Trong khi ít nhất 2,4 tỷ người phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực và khoảng 735 triệu người bị ảnh hưởng bởi nạn đói, Các thành viên GFN đã kết nối 32 triệu người với thực phẩm vào năm 2022, gần gấp đôi số người được các ngân hàng thực phẩm thành viên phục vụ trước đại dịch.

Đồng thời, hơn 3/4 số quốc gia có thành viên GFN đã trải qua ít nhất một thảm họa thiên nhiên liên quan đến khí hậu vào năm 2022, trong khi 35% quốc gia đó trải qua tình trạng bất ổn dân sự đáng kể. Những tác động tổng hợp này đã khiến giá lương thực đạt mức cao kỷ lục vào năm 2022—dẫn đến khó khăn nghiêm trọng cho các cộng đồng dễ bị tổn thương.

Do nhu cầu về thực phẩm vẫn còn cao và nhiều gia đình lần đầu tiên chuyển sang hỗ trợ lương thực, các ngân hàng thực phẩm đang điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của cộng đồng đồng thời xây dựng khả năng phục hồi lâu dài.

Dữ liệu được trình bày được thu thập thông qua Báo cáo hoạt động mạng lưới của GFN và thể hiện hoạt động của thành viên ngân hàng thực phẩm từ năm dương lịch 2022.

Các chủ ngân hàng thực phẩm đã chứng tỏ khả năng phục hồi đáng kinh ngạc khi đối mặt với những thách thức này và họ là nguồn cảm hứng trong những thời điểm khó khăn này.

Lisa Moon, Giám đốc điều hành & Chủ tịch
Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu

Trong 5 năm, số thành viên đã phục vụ số người nhiều hơn gấp 4 lần.

Đại dịch kết hợp với sự gián đoạn của chuỗi cung ứng, cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt, các thảm họa liên quan đến khí hậu và các tình huống khẩn cấp khác đã gây áp lực rất lớn lên các ngân hàng thực phẩm. Các chủ ngân hàng thực phẩm đã thể hiện khả năng phục hồi phi thường khi đối mặt với những thách thức này.

Trong 5 năm, số thành viên đã phục vụ số người nhiều hơn gấp 4 lần.

Trong 5 năm qua, các thành viên GFN đã cung cấp thực phẩm cho số lượng người gấp bốn lần, từ việc phục vụ gần 8 triệu người lên 32 triệu người vào năm 2022.

GFN cũng đã giúp thành lập 16 ngân hàng thực phẩm mới trong thời gian này, với sáu ngân hàng thực phẩm tham gia Mạng lưới chỉ riêng vào năm 2022.

Ngân hàng thực phẩm ở Chương trình tăng tốc đã phân phối hơn 18,4 triệu kg thực phẩm và sản phẩm tạp hóa vào năm 2022, tăng trưởng 32% so với năm trước.

Ở Nueva Suyapa, Tegucigalpa, Honduras, José Godoy nhận sản phẩm tươi sống và nguồn cung cấp thực phẩm từ Banco de Alimentos de Honduras. Ngân hàng thực phẩm hợp tác với tổ chức xã hội Movimiento de Ayuda Social Juan XXIII để phân phối thực phẩm. (Ảnh: GFN/Delmer Membreño)

Thực phẩm lành mạnh chiếm gần 60% tổng lượng thực phẩm được phân phát.

Các ngân hàng thực phẩm biết rằng việc tiếp cận thực phẩm giàu dinh dưỡng và phù hợp với văn hóa là rất quan trọng để cải thiện an ninh lương thực.

Trong khi số tiền quyên góp sản phẩm từ các nhà sản xuất và nhà bán buôn giảm vào năm 2022, thì mối quan hệ hợp tác với nông dân lại tăng lên đáng kể và số tiền quyên góp từ các cửa hàng bán lẻ tăng trở lại, giúp các ngân hàng thực phẩm cung cấp nhiều thực phẩm lành mạnh hơn.

Thực phẩm lành mạnh chiếm gần 60% tổng lượng thực phẩm được phân phát.

Thực phẩm lành mạnh được phân loại là trái cây và rau quả, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa và protein động vật.

24 ngân hàng thực phẩm báo cáo có tình nguyện viên hoặc nhân viên dinh dưỡng.

Tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, nhân viên của Foodbank Việt Nam thu hồi sản phẩm dư thừa từ Chợ Bán buôn Thủ Đức ở Thành phố Hồ Chí Minh. Ngân hàng thực phẩm đến chợ hai lần một tuần và mỗi lần thu hồi tới một tấn thực phẩm. (Ảnh: GFN/Hoàng Việt Nguyên)

1,5 tỷ kg CO2e đã được tránh.

Các thảm họa do khí hậu gây ra như hạn hán, lũ lụt, động đất và sóng nhiệt đang có tác động đáng kể đến hệ thống lương thực và an ninh lương thực của chúng ta, đe dọa sản xuất, chất lượng, khả năng tiếp cận lương thực, v.v.

Các ngân hàng thực phẩm giúp cung cấp thực phẩm cho những người đang phải đối mặt với nạn đói, nhưng họ cũng giảm thiểu tình trạng thất thoát và lãng phí thực phẩm vốn tạo ra tới 10% lượng khí thải nhà kính có hại trên thế giới.

1,5 tỷ kg CO2e đã được tránh.

Các thành viên đã thu hồi và phân phối 651 triệu kg thực phẩm và hàng tạp hóa vào năm 2022.

Điều này đã giúp tránh được 1,5 tỷ kg CO2e – tương đương với mức giảm phát thải của hơn 336.000 phương tiện chở khách trên đường trong một năm.

Tại Tanandava, Amboasary, Madagascar, các tình nguyện viên của Banque Alimentaire de Madagascar (BAM) giúp đóng gói các túi thực phẩm để phân phát. Chương trình viện trợ lương thực khẩn cấp của BAM giúp tăng khả năng tiếp cận lương thực trong các cộng đồng ở miền nam Madagascar với tỷ lệ mất an ninh lương thực cao đã trở nên trầm trọng hơn do hạn hán nghiêm trọng. (Ảnh: GFN/iAko Randrianarivelo)

Hành động do địa phương lãnh đạo là chìa khóa.

Ở Quito, Ecuador, Mariela Yánez chuẩn bị bữa trưa tại Héroes de Vida, một tổ chức cung cấp dịch vụ giáo dục và y tế cho người mắc bệnh và khuyết tật thể chất. (Ảnh: GFNk/Ana María Buitron)

Các nhà lãnh đạo, đối tác và tình nguyện viên địa phương đảm bảo rằng nhu cầu riêng biệt và bối cảnh văn hóa của cộng đồng là trọng tâm của hoạt động của ngân hàng thực phẩm.

Vào năm 2022, các thành viên đã làm việc với 51.000 tổ chức địa phương, bao gồm kho đựng thức ăn, nhà bếp và nơi trú ẩn, đồng thời được hơn 400.000 tình nguyện viên cộng đồng hỗ trợ — tăng 28% so với năm 2021.

“Mỗi chữ số và điểm dữ liệu đại diện cho một người hoặc gia đình cần nguồn dinh dưỡng và một người khác đang cung cấp trợ giúp, một bữa ăn hoặc hộp thức ăn.

Những con số này tiết lộ các hoạt động chung của nhân loại chúng ta giữa các quốc gia và nền văn hóa cũng như cách các ngân hàng thực phẩm trên toàn thế giới trở thành nguồn hy vọng hữu hình và là dấu hiệu của khả năng phục hồi trong cộng đồng của họ”.

Doug O'Brien
Phó chủ tịch chương trình
Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu

Tác động trong hành động

Hơn 3/4 quốc gia nơi GFN có thành viên đã trải qua thảm họa lớn vào năm 2022, bao gồm xung đột, thời tiết khắc nghiệt, cháy rừng và hạn hán.

Rise Against Hunger Philippines (RAHP) đã phục vụ 1,6 triệu người vào năm 2022, tăng 21% so với năm trước. Cuối năm 2021, nước này hứng chịu siêu bão Odette khiến hàng triệu người phải di dời và không có nơi trú ẩn. Thông qua việc lập kế hoạch ứng phó thảm họa, RAHP đã dành riêng 20% gói bữa ăn bổ sung gạo-đậu nành và kho dự trữ ngân hàng thực phẩm cho mục đích cứu trợ thiên tai. Ngoài ra, RAHP còn quyên góp tiền hỗ trợ 3.000 gia đình sau khi bão đổ bộ.

Các ngân hàng thực phẩm trong mạng lưới đã phân phối nhiều thực phẩm hơn cho mỗi người vào năm 2022. Trung bình mỗi người đến ngân hàng thực phẩm nhận được khoảng 20 kg thực phẩm — tương ứng với gần 60 bữa ăn — tăng 18% so với năm trước.

Thực phẩm cho toàn châu Phi (FFAA) ở Ghana đã thực hiện sự thay đổi chiến lược cho năm 2022 dựa trên nhu cầu của cộng đồng, chuyển sang phân phối thông qua các đối tác đại lý đáng tin cậy thay vì trực tiếp đến các cá nhân, để đảm bảo những người đang đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực nghiêm trọng nhận được nhiều thực phẩm hơn, thường xuyên hơn. Vào năm 2022, FFAA phục vụ ít người hơn 20% so với năm trước nhưng phân phối thêm 20% thực phẩm tính bằng kg và mỗi người nhận được trung bình nhiều hơn 50% so với năm 2021.

Tại các thị trường đang phát triển và mới nổi, vào năm 2022, các thành viên của Mạng lưới đã phục vụ số người trung bình nhiều hơn 55% so với năm trước.

Nuôi dưỡng Ấn Độ bởi Zomato's Chương trình cho ăn hàng ngày tập trung vào việc phục vụ các bữa ăn nấu chín trên quy mô lớn cho các cộng đồng dễ bị tổn thương nhất trên khắp Ấn Độ. Feeding India đã khởi động chương trình này vào tháng 1 năm 2021 và nhanh chóng mở rộng quy mô để phục vụ hơn 59.000 bữa ăn bổ dưỡng hàng ngày tính đến tháng 3 năm 2021 và hiện đang phục vụ 150.000 bữa ăn mỗi ngày. Chương trình này nhằm mục đích giảm bớt gánh nặng tài chính trong việc mua thực phẩm bổ dưỡng, giúp việc vượt qua vòng nghèo đói trở nên ít trở ngại hơn.

HỖ TRỢ CÔNG VIỆC QUAN TRỌNG CỦA NGÂN HÀNG THỰC PHẨM