Boston (ngày 10 tháng 6 năm 2020)— Hôm nay, Trường Luật Harvard Phòng khám Chính sách và Luật Thực phẩm (FLPC) đã phát hành một nguồn tài nguyên tương tác đầu tiên nhằm truyền cảm hứng cho các giải pháp chính sách dài hạn về lãng phí thực phẩm, nạn đói và biến đổi khí hậu: Các Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu. Hợp tác với Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) và với sự hỗ trợ của Quỹ Walmart, Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu lập bản đồ các luật và chính sách ảnh hưởng đến việc quyên góp thực phẩm trên toàn cầu và đưa ra các khuyến nghị để ngăn chặn lãng phí thực phẩm không cần thiết và cải thiện việc phân phối thực phẩm cho những người có nhu cầu. Nghiên cứu được công bố hôm nay tập trung vào Argentina, Canada, Ấn Độ, Mexico và Hoa Kỳ, 5 quốc gia đầu tiên trong số 15 quốc gia tham gia dự án này.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), trong khi nạn đói ở khắp mọi nơi đang gia tăng do tác động của Covid-19 thì 1/3 tổng số thực phẩm được sản xuất cho con người tiêu dùng sẽ bị lãng phí. Từ lâu, các quốc gia đã có nhu cầu thu hẹp khoảng cách giữa lương thực dư thừa và nhu cầu lương thực ngày càng tăng đối với những người dễ bị tổn thương nhất; đại dịch đã làm trầm trọng thêm nhu cầu đó. Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu cung cấp hướng dẫn để các tác nhân trong hệ thống thực phẩm có nhiều khả năng phân phối thực phẩm dư thừa, an toàn hơn cho những người dân không được đảm bảo an ninh lương thực, thay vì gửi chúng đến bãi rác.
Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu xem xét sáu rào cản chính đối với việc thu hồi thực phẩm: an toàn thực phẩm khi quyên góp, ghi nhãn ngày tháng, bảo vệ trách nhiệm pháp lý đối với việc quyên góp thực phẩm, ưu đãi và rào cản về thuế, trợ cấp và tài trợ của chính phủ, cũng như các hình phạt hoặc yêu cầu quyên góp do lãng phí thực phẩm. Nó xác định một số cơ hội để chính phủ ngăn chặn sự lãng phí không cần thiết và thúc đẩy quyên góp thực phẩm. Ví dụ về các khuyến nghị chính sách được áp dụng ở một số quốc gia bao gồm:
Emily Broad Leib, Giám đốc Khoa tại trường cho biết: “Điều quan trọng hơn bao giờ hết đối với các nhà hoạch định chính sách, cơ quan chính phủ, nhà tài trợ thực phẩm, công ty, ngân hàng thực phẩm và công chúng là hiểu được tác động của việc lãng phí thực phẩm không cần thiết ở quốc gia của họ và sự cần thiết phải thay đổi nó”. FLPC và Giáo sư Luật lâm sàng tại Trường Luật Harvard. “Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu là nghiên cứu đầu tiên so sánh các chính sách quyên góp thực phẩm và các phương pháp thực hành tốt nhất trên toàn thế giới, cung cấp cho chúng tôi góc nhìn toàn cầu mà chúng tôi cần để giải quyết vấn đề phức tạp này,” Broad Leib kết luận.
Các ngân hàng thực phẩm trên toàn thế giới phụ thuộc phần lớn vào việc quyên góp sản phẩm để cung cấp thực phẩm cho những người đang phải đối mặt với nạn đói. Do đại dịch COVID-19, nhiều ngân hàng thực phẩm nhận thấy nhu cầu dịch vụ ngày càng tăng. Thông qua sự kết hợp giữa nghiên cứu và làm việc thực địa với nhân viên ngân hàng thực phẩm, chuyên gia ngành thực phẩm, quan chức chính phủ và các tổ chức phục hồi thực phẩm, các nhà nghiên cứu của FLPC đã phát triển các hướng dẫn pháp lý và đề xuất chính sách cụ thể cho từng quốc gia để phác thảo các phương pháp hay nhất và dài hạn. giải pháp tăng cường quyên góp lương thực.
“Đại dịch COVID-19 không giống bất kỳ tình huống nào chúng ta từng trải qua trước đây. Lisa Moon, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của GFN cho biết, các tổ chức ngân hàng thực phẩm trong mạng lưới của chúng tôi đang gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu và cung cấp thực phẩm cho những người cần nó nhất. “Việc phát hành dự án này là cực kỳ kịp thời vì nó cung cấp lộ trình cho các tổ chức và làm sáng tỏ những thách thức về hệ thống thực phẩm toàn cầu cho các nhà hoạch định chính sách.”
FLPC sẽ công bố các báo cáo tương tự cho 10 quốc gia khác trong năm tới: Chile, Colombia, Costa Rica, Cộng hòa Dominica, Pháp, Guatemala, Peru, Singapore, Nam Phi và Vương quốc Anh.
Eileen Hyde, Giám đốc cho biết: “Quỹ Walmart có cam kết lâu dài trong việc tăng cường khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh hơn trong các cộng đồng trên toàn thế giới và chúng tôi rất vui được hỗ trợ Atlas Chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu vì tiềm năng của nó trong việc đẩy nhanh các giải pháp hiệu quả và bền vững”. về Hệ thống Thực phẩm Bền vững và Tiếp cận Thực phẩm cho Walmart.org. “Dự án này không chỉ cung cấp nghiên cứu đột phá nhằm giải quyết sự phức tạp của chính sách công liên quan đến quyên góp thực phẩm mà còn mang đến những cơ hội rõ ràng để cải thiện cách thức cung cấp thực phẩm dư thừa cho các cộng đồng cần nó.”
Hướng dẫn pháp lý, khuyến nghị chính sách, tóm tắt điều hành và bản đồ tương tác để so sánh luật và chính sách quyên góp thực phẩm giữa các quốc gia có sẵn tại atlas.foodbanking.org/.
GIỚI THIỆU VỀ PHÒNG KHÁM CHÍNH SÁCH VÀ LUẬT THỰC PHẨM HARVARD
Phòng khám Chính sách và Luật Thực phẩm của Trường Luật Harvard (FLPC) phục vụ các tổ chức đối tác và cộng đồng bằng cách cung cấp hướng dẫn về các vấn đề tiên tiến của hệ thống thực phẩm, đồng thời thu hút sinh viên luật thực hành luật và chính sách thực phẩm. Công việc của FLPC tập trung vào việc tăng khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ sản xuất bền vững và hệ thống thực phẩm trong khu vực, thúc đẩy thay đổi hệ thống thực phẩm do cộng đồng lãnh đạo và giảm lãng phí thực phẩm lành mạnh, lành mạnh. FLPC cam kết thúc đẩy cách tiếp cận liên ngành, đa ngành và toàn diện trong công việc của mình, xây dựng quan hệ đối tác với các tổ chức học thuật, cơ quan chính phủ, tổ chức khu vực tư nhân và xã hội dân sự có chuyên môn về y tế công cộng, môi trường và kinh tế. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập http://www.chlpi.org/flpc/.
GIỚI THIỆU MẠNG LƯỚI NGÂN HÀNG THỰC PHẨM TOÀN CẦU
Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) là một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế nhằm nuôi dưỡng nạn đói trên thế giới thông qua việc hợp nhất và thúc đẩy các ngân hàng thực phẩm ở hơn 40 quốc gia. GFN tập trung vào việc chống nạn đói và ngăn ngừa lãng phí thực phẩm bằng cách cung cấp kiến thức chuyên môn, chỉ đạo các nguồn lực, chia sẻ kiến thức và phát triển các kết nối nhằm nâng cao hiệu quả, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiếp cận nhiều người đang phải đối mặt với nạn đói hơn. Năm ngoái, 943 ngân hàng thực phẩm thành viên GFN đã giải cứu hơn 500 triệu kg thực phẩm và sản phẩm tạp hóa và chuyển hướng cung cấp lương thực cho 9,6 triệu người thông qua mạng lưới hơn 55.000 tổ chức dịch vụ xã hội và dựa vào cộng đồng. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập www.foodbanking.org.
GIỚI THIỆU VỀ QUỸ WALMART
Bằng cách sử dụng thế mạnh của mình để giúp đỡ người khác, Walmart và Walmart Foundation tạo cơ hội cho mọi người sống tốt hơn mỗi ngày. Walmart có cửa hàng ở 28 quốc gia, tuyển dụng hơn 2,3 triệu cộng sự và kinh doanh với hàng nghìn nhà cung cấp, những người này lại tuyển dụng hàng triệu người. Walmart và Walmart Foundation đang giúp mọi người sống tốt hơn bằng cách thúc đẩy khả năng dịch chuyển công việc đi lên cho lực lượng lao động bán lẻ; giải quyết nạn đói và biến thực phẩm lành mạnh hơn, được trồng bền vững hơn thành hiện thực; và xây dựng cộng đồng vững mạnh nơi chúng tôi hoạt động. Chúng tôi không chỉ nỗ lực giải quyết các vấn đề xã hội quan trọng mà còn hợp tác với những người khác để truyền cảm hứng cho các giải pháp nhằm thay đổi hệ thống lâu dài. Để tìm hiểu thêm về việc tặng quà của Walmart, hãy truy cập walmart.org.
