DUBAI (13 tháng 12 năm 2023)— Các cuộc đàm phán về khí hậu quốc tế tại Dubai đã kết thúc với một thông điệp rõ ràng rằng thế giới cần chuyển đổi khỏi nhiên liệu hóa thạch. Ngôn ngữ được thống nhất cuối cùng của Global Stocktake cũng đề cập đến tầm quan trọng của việc mở rộng năng lượng tái tạo và cắt giảm lượng khí thải không phải CO2, bao gồm cả khí mê-tan.
Hội nghị kéo dài hai tuần cũng nhấn mạnh vai trò trung tâm của việc chuyển đổi hệ thống thực phẩm, bao gồm việc ban hành Tuyên bố của Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất về Nông nghiệp bền vững, Hệ thống thực phẩm có khả năng phục hồi và Hành động vì khí hậu, được 154 quốc gia ký kết và Lời kêu gọi của các tổ chức phi nhà nước. Hành động nhằm Chuyển đổi Hệ thống Thực phẩm cho Con người, Thiên nhiên và Khí hậu, được hơn 200 tổ chức ký kết.
GFN đã hoạt động tích cực tại COP28, bao gồm cả việc tổ chức ngày đầu tiên về Thất thoát và Lãng phí Thực phẩm tại Gian hàng Thực phẩm.
Sau đây là tuyên bố của Lisa Moon, Chủ tịch & Giám đốc điều hành của Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN):
“COP28 đặt vấn đề chuyển đổi lương thực lên bàn đàm phán quốc tế về khí hậu. Việc đưa ra Tuyên bố của Các tiểu vương quốc và Thư của các tổ chức phi nhà nước là hai trong số những dấu hiệu rõ ràng cho thấy việc chuyển đổi hệ thống lương thực phải được xem xét cùng với việc chuyển đổi năng lượng như một cách thiết yếu để ứng phó với khủng hoảng khí hậu. Bằng cách chuyển sang hệ thống thực phẩm bền vững hơn, thế giới có thể cắt giảm khí thải, tăng cường khả năng phục hồi và mở rộng khả năng tiếp cận thực phẩm cho hàng trăm triệu người không đủ ăn mỗi năm.
“Tại COP, vai trò giảm thất thoát và lãng phí lương thực nổi lên như một chủ đề chính. Thất thoát và lãng phí thực phẩm là nguyên nhân gây ra 8-10% lượng khí thải. Bằng cách cắt giảm thất thoát và lãng phí lương thực, thế giới có thể nuôi sống nhiều người hơn và cắt giảm khí mê-tan, điều này đã được nhấn mạnh trong văn bản Global Stocktake.
“GFN và mạng lưới toàn cầu của nó đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm thất thoát và lãng phí lương thực bằng cách thu thập và phân phối lại lương thực dư thừa, cũng như bằng cách hỗ trợ các chính sách và chiến lược thực phẩm bổ sung cũng như ủng hộ hành động ở cấp quốc gia và địa phương.
“Chúng tôi được khuyến khích bởi tiến bộ tại COP28 trong việc thừa nhận vai trò của ngành thực phẩm và chúng tôi sẽ tiếp tục hợp tác với các đối tác trên khắp thế giới để đưa ra các giải pháp nhằm thay đổi hệ thống thực phẩm để có thể nuôi dưỡng con người và hành tinh.”
-HẾT-
Đọc thêm phản ánh từ COP28 trên bài đăng trên blog của chúng tôi, “Những phản ánh về COP28: Một bước đột phá cho quá trình chuyển đổi hệ thống thực phẩm.”
