Các ngân hàng thực phẩm thành công vì chúng bắt nguồn từ, phản ứng nhanh và tôn trọng bối cảnh địa phương. Với sự lãnh đạo của các nhà lãnh đạo địa phương, mô hình hiệu quả này sẽ tăng khả năng tiếp cận thực phẩm và lấp đầy những khoảng trống khi thiếu hoặc vắng mặt các biện pháp bảo trợ xã hội.
An sinh xã hội bao gồm các dịch vụ, hệ thống hoặc tổ chức—chẳng hạn như đào tạo nghề, chăm sóc y tế giá cả phải chăng hoặc các trung tâm dành cho người cao tuổi—giúp mọi người ngăn ngừa, quản lý và khắc phục các tình huống bất lợi hoặc khủng hoảng. Chính phủ có thể cung cấp những dịch vụ này ở một số quốc gia, nhưng không phải lúc nào cũng đủ: Một nửa thế giới vẫn sống mà không có bảo trợ xã hội, kéo dài vòng luẩn quẩn đói nghèo.
Đây là lúc các tổ chức phi chính phủ, tổ chức phi lợi nhuận và cơ quan dịch vụ xã hội tham gia. Họ có thể giúp lấp đầy những khoảng trống, cung cấp hỗ trợ khi không có dịch vụ của chính phủ. Với tư cách là các tổ chức do cộng đồng lãnh đạo, ngân hàng thực phẩm giúp làm cho các tổ chức và cơ quan đó mạnh mẽ hơn nữa, đồng thời kêu gọi hệ thống bảo trợ xã hội mạnh mẽ trong cộng đồng nơi họ phục vụ.
Các ngân hàng thực phẩm thường làm việc thông qua các tổ chức đối tác, chẳng hạn như trường học, kho thực phẩm, bếp ăn cộng đồng hoặc nơi tạm trú. Mặc dù các tổ chức này không phải lúc nào cũng là những tổ chức cứu đói tận tâm, nhưng họ có thể cung cấp thực phẩm rất cần thiết cho cộng đồng của mình bên cạnh các dịch vụ chuyên biệt như nhà ở, việc làm hoặc giáo dục.
Các dịch vụ thực phẩm do các tổ chức và cơ quan địa phương này cung cấp thường rất hữu ích; tuy nhiên, chúng có thể chiếm tới 30% ngân sách của cơ quan, làm chuyển hướng nguồn lực tài chính và nhân viên vốn đã mỏng manh khỏi các dịch vụ mà tổ chức được thiết kế chủ yếu để cung cấp.
Nhập: ngân hàng thực phẩm. Với chuyên môn về tìm nguồn cung ứng và phân phối thực phẩm, ngân hàng thực phẩm có thể:
Khám phá sáu ví dụ về cách các đối tác ngân hàng thực phẩm GFN ở Châu Phi, Châu Á và Châu Mỹ Latinh đang nỗ lực cung cấp nhiều hơn là thực phẩm – họ đang tạo ra những cộng đồng khỏe mạnh hơn và kiên cường hơn.
Tại Jordan, thành viên GFN Tkiyet Um Ali đã hợp tác với tổ chức phi lợi nhuận Dar Abu Abdullah từ năm 2018 để giải quyết một trong những nguyên nhân gốc rễ của nạn đói ở quốc gia này: thất nghiệp. Chương trình ba giai đoạn này đặc biệt giải quyết tình trạng thất nghiệp cho phụ nữ và thanh thiếu niên trong hoàn cảnh dễ bị tổn thương, bằng cách dạy các kỹ năng kỹ thuật và mở rộng khả năng tiếp cận các cơ hội đào tạo tập trung vào nghề nghiệp.
Chương trình việc làm, được triển khai từ năm 2020 đến năm 2022, được thiết kế với hai hướng công việc: việc làm hưởng lương và tự làm chủ. Thông qua cả hai hướng, những người tham gia chương trình được thiết lập để phát triển các kỹ năng kỹ thuật của họ và hướng tới việc trở nên tự chủ hơn.
Chương trình việc làm hưởng lương đã kết nối hơn 2.000 người tham gia với thị trường lao động khi tạo ra các cơ hội việc làm thông qua các hợp đồng lao động và thư cam kết bằng văn bản từ các nhà tuyển dụng.
Con đường khác, tự kinh doanh, cung cấp cơ hội thành lập các doanh nghiệp siêu nhỏ và kinh doanh tại nhà. Con đường này tập trung vào ba lĩnh vực chính: nông nghiệp, chế biến thực phẩm và thủ công mỹ nghệ.
Về chủ đề nông nghiệp, những người tham gia được học các kỹ thuật canh tác thân thiện với môi trường thông qua dự án thủy canh chuyên dụng, trồng trọt tại các trang trại do Dar Abu Abdullah thành lập.
Nahed Al-Zaboun, một người tham gia mô hình canh tác thủy canh, chia sẻ: “Trước khi tham gia dự án này, tôi không có kiến thức gì về canh tác thủy canh, nhưng giờ tôi đã biết cách nhận biết cây có khỏe mạnh không, có cần phun thuốc không hay quả có tươi ngon không”.
Các trang trại đã sản xuất ớt ngọt, dưa chuột bi, bông cải xanh, cà chua bi và bắp cải đỏ, tổng doanh số bán hàng khoảng $32.485 (23.000 JOD). Hơn 100 người tham gia đã tạo ra thu nhập thông qua các nỗ lực canh tác thủy canh của họ.
Cuộc sống của Al-Zaboun đã thay đổi sau khi biết về canh tác thủy canh thông qua chương trình việc làm. Là một bà mẹ của năm đứa con, cô đã phải đối mặt với những thách thức để kiếm sống trước khi gia nhập trang trại ADDAR ở Bab Amman, Jordan.
Nhờ kỹ năng mới của Nahed Al-Zaboun, cô và chồng giờ đây có thể hỗ trợ gia đình những điều mà trước đây họ thấy khó có thể làm được.
"Chúng tôi thậm chí không thể cho con mình tiền tiêu vặt để đi học, và bây giờ chúng tôi có thể", cô nói. "Dự án này đã cải thiện cuộc sống của chúng tôi theo những cách mà chúng tôi chưa bao giờ nghĩ là có thể".
Tại Mafraq, Jordan, 350 phụ nữ đã tụ họp tại xưởng của Dar Abu Abdullah để học các kỹ thuật may như một nghề thủ công truyền thống. Những người phụ nữ trong xưởng này đã sản xuất ra tổng cộng khoảng 1,2 triệu sản phẩm dệt may, thu về hơn $774.000.
Với gần 5.000 cá nhân được đào tạo trong giai đoạn thí điểm của chương trình, Tkiyet Um Ali nhận thấy tiềm năng tăng trưởng liên tục trong quan hệ đối tác với Dar Abu Abdullah, vì cách tiếp cận thống nhất này giải quyết được nhu cầu của các cộng đồng đang phải đối mặt với tình trạng dễ bị tổn thương.
