Bài viết này được đồng sáng tác với Michael Oko

Trong khi nhiều người mong đợi COP29 sẽ là một sự kiện tương đối ít quan trọng—kẹp giữa UAE năm ngoái và Brazil năm sau—thì hóa ra không phải vậy. Chương trình nghị sự chính thức tập trung vào vấn đề gây tranh cãi về tài chính khí hậu, trong khi hành lang lại nhộn nhịp với hoạt động, với báo cáo là có 60.000 người tham dự COP trong hai tuần.

Các cuộc đàm phán chính thức kết thúc bằng một thỏa thuận cho các nước có thu nhập cao cung cấp $300 tỷ mỗi năm để hỗ trợ các nước có thu nhập thấp trong quá trình chuyển đổi sang tương lai ít carbon. Mặc dù vẫn tốt hơn là không có thỏa thuận, nhưng nghị quyết này đã bị chỉ trích rộng rãi ngay cả bởi những người đàm phán đã đấu tranh rất vất vả để đưa ra nó.

Đối với những người trong chúng ta tập trung vào hệ thống thực phẩm, đã có những dấu hiệu tiến triển mạnh mẽ trong hai tuần ở Baku. Đối với Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu, sự chú ý của chúng tôi tập trung chủ yếu vào cách huy động hành động để giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm, và cùng với đó là lượng khí thải mê-tan liên quan. Vì thất thoát và lãng phí thực phẩm gây ra tới 8-10 phần trăm tổng lượng khí nhà kính, nên đây là cơ hội lớn để giảm lượng khí thải. Các ngân hàng thực phẩm có thể đóng vai trò quan trọng vì mô hình ngân hàng thực phẩm thu thập và phân phối lại lượng thực phẩm dư thừa giúp đảm bảo nhiều thực phẩm hơn đến được với mọi người, chứ không phải bãi rác.

Khi chúng ta suy ngẫm về COP29, điều hữu ích là lưu ý rằng hệ thống thực phẩm chỉ thực sự nằm trong chương trình nghị sự khí hậu quốc tế trong những năm qua, quay trở lại COP27 tại Sharm El Sheik, Ai Cập. Kể từ đó, sự chú ý đến hệ thống thực phẩm trong chương trình nghị sự khí hậu đã tăng lên, nhưng vẫn còn quá sớm.

Năm nay, nhiều sự chú ý đã chuyển sang chất thải hữu cơ, bao gồm thực phẩm và các chất thải khác bị phân hủy trong bãi chôn lấp và thải ra khí mê-tan. Vì thực phẩm là một trong những tác nhân lớn nhất gây ra chất thải hữu cơ, nên nó đại diện cho một trong những cơ hội lớn nhất để phát thải từ chất thải hữu cơ. Tại COP29, 35 quốc gia - cùng nhau đại diện cho 50 phần trăm chất thải từ chất thải hữu cơ - đã ký vào Tuyên bố về Giảm thiểu Chất thải hữu cơ. Những người ký kết cam kết đưa ra các chính sách và kế hoạch cụ thể để đạt được các mục tiêu về khí mê-tan này. Tuyên bố được Liên minh Khí hậu và Không khí Sạch xây dựng và dựa trên Cam kết Khí mê-tan Toàn cầu, được công bố tại COP26. Chúng tôi hy vọng rằng nhiều quốc gia hơn nữa sẽ cam kết tham gia tuyên bố giảm chất thải hữu cơ và tiến hành hành động ở cấp quốc gia và địa phương.

Ngoài COP, Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva đã đưa ra một thông báo quan trọng để giải quyết nạn đói toàn cầu bằng cách khởi động Liên minh toàn cầu chống đói nghèo, một sáng kiến đã được hơn 80 quốc gia ủng hộ. Khi công bố Liên minh, Lula thừa nhận rằng thách thức về an ninh lương thực “không phải là kết quả của tình trạng khan hiếm hay hiện tượng tự nhiên”. Sáng kiến toàn cầu quan trọng này sẽ tiếp tục vào năm sau, bao gồm cả tại COP30, do Brazil đăng cai tổ chức. Thông báo này đã tạo ra một cú hích năng lượng cho các cuộc thảo luận tại COP29 và là cầu nối đến COP30, gắn kết các vấn đề liên quan đến lãng phí thực phẩm, nạn đói và biến đổi khí hậu trên quy mô toàn cầu.

Khi những diễn biến này diễn ra, GFN đã hợp tác với các đối tác WRAP, ReFED và FareShare UK để tổ chức một loạt sự kiện về thất thoát và lãng phí thực phẩm tại Baku. Các phiên họp này tập trung vào nhiều vấn đề khác nhau, bao gồm tầm quan trọng của các chính sách quốc gia nhằm thúc đẩy hành động, những tiến bộ trong việc đo lường và quản lý khí thải mê-tan, mối liên hệ giữa FLW và chất thải hữu cơ, cũng như các ví dụ về hành động và tiến bộ. Chúng tôi rất vui khi được nhiều đối tác và tổ chức ngang hàng trên khắp không gian hệ thống thực phẩm tham gia, bao gồm đại diện từ Global Methane Hub, ISWA, GAIA, Carbon Mapper, Ikea Foundation, v.v. Cùng nhau, các phiên họp đã tạo cơ hội để chia sẻ ý tưởng, tăng cường kết nối và lập kế hoạch cho năm tới.

Một trong những đóng góp quan trọng cho các cuộc thảo luận này là Phương pháp FRAME mà GFN đã công bố vào tháng 8, sẽ giúp các ngân hàng thực phẩm và các tổ chức tương tự hiểu một cách toàn diện và chính xác hơn về việc giảm phát thải từ việc thu hồi và phân phối lại thực phẩm. Phương pháp này đã được thí điểm ở hai quốc gia và sẽ được mở rộng và thử nghiệm trên đường trong những tháng tới.

Khi các viên chức và nhà hoạt động trở về nước, họ sẽ tìm kiếm cơ hội để thúc đẩy hành động. Chúng tôi hy vọng rằng nhiều quốc gia hơn sẽ đưa vấn đề mất mát và lãng phí lương thực vào NDC của họ, vì hiện tại chỉ có 24 quốc gia đưa vấn đề mất mát và lãng phí lương thực vào cam kết của họ. Ngoài ra, chúng tôi hy vọng rằng thông báo của Tổng thống Lula sẽ thúc đẩy thêm nguồn tài chính và hành động trên thực địa để giải quyết các thách thức liên quan đến nạn đói, an ninh lương thực và lãng phí lương thực.

Tin tốt là chúng ta biết các giải pháp tồn tại—từ công nghệ mới và các công ty khởi nghiệp đến các chính sách thông minh và phong trào thu gom rác thải ngày càng phát triển—và một loạt các bên liên quan đang tập trung vào việc giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm. GFN và các thành viên ngân hàng thực phẩm của chúng tôi đang đóng một vai trò quan trọng, đã được thử nghiệm theo thời gian bằng cách thu thập và phân phối lại thực phẩm. Chúng tôi sẽ tiếp tục làm việc với Mạng lưới và các đối tác của mình để nâng cao nhận thức và huy động hành động theo chương trình nghị sự này trong những ngày và tuần tới.