Các cuộc họp khí hậu quốc tế hàng năm ở Dubai, được gọi là COP28, gần như đã kết thúc. Tôi đã đến dự một số COP (viết tắt của Hội nghị các bên) trong nhiều năm, nhưng các cuộc họp ở Dubai có cảm giác rất khác.
Lấy bối cảnh một trung tâm hội nghị rộng lớn, các hoạt động trải rộng khắp hàng chục phòng họp. Không gian giống như một ngôi làng nhỏ hơn là một địa điểm tổ chức sự kiện. Hàng nghìn người đến đây mỗi ngày - các quan chức chính phủ, giám đốc điều hành doanh nghiệp, các nhà tài trợ, nhà hoạt động và đại diện của cộng đồng bản địa. Mặc dù COP bao gồm các cuộc đàm phán chính thức nhưng đối với nhiều người, điều này chỉ là thứ yếu so với các sự kiện và cơ hội kết nối. Luôn có một số lời chỉ trích nhất định nhắm vào các cuộc họp mặt về khí hậu hàng năm — và một số trong số đó rất xứng đáng — nhưng tầm quan trọng của những cuộc họp mặt này nằm ở khả năng tập hợp nhiều tiếng nói từ khắp nơi trên thế giới và thúc đẩy một quan điểm đồng thuận điều đó có thể thúc đẩy hành động.
Mặc dù kết quả chung của COP còn chưa thống nhất, nhưng đối với GFN và cộng đồng rộng lớn hơn làm việc về an ninh lương thực và các chủ đề liên quan, COP này có rất nhiều điều thú vị.
GFN đã cử một phái đoàn nhỏ đến COP28—chỉ có một số nhân viên, cùng tham gia với các đối tác ngân hàng thực phẩm từ Mexico, Thái Lan và Ireland. Khi ở đó, chúng tôi đã cùng nhiều đồng nghiệp và đối tác làm việc để tạo ra một hệ thống thực phẩm toàn cầu bền vững hơn.
COP năm nay thể hiện sự đột phá khi nói đến hệ thống thực phẩm. Bước vào COP, lĩnh vực thực phẩm đã được đưa vào chương trình nghị sự vì mọi người ngày càng tạo ra mối liên hệ giữa chuyển đổi thực phẩm và hành động vì khí hậu. Hai hệ thống này có mối liên hệ sâu sắc, trong đó lương thực và nông nghiệp chịu trách nhiệm cho gần 1/3 lượng khí thải toàn cầu. Biến đổi khí hậu có tác động lớn đến khả năng tiếp cận lương thực, với các sự kiện như hạn hán khắc nghiệt và sóng nhiệt làm gián đoạn nguồn cung cấp lương thực. Và thật đáng buồn, cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu tiếp tục trầm trọng, với gần 800 triệu người phải đối mặt với nạn đói vào năm ngoái.
Dẫn đầu COP năm nay, cộng đồng toàn cầu đã tập hợp xung quanh nhu cầu giải quyết hệ thống thực phẩm toàn cầu. Vào ngày thứ hai, các quốc gia đã phát hành một Tuyên bố kêu gọi hành động để chuyển đổi hệ thống thực phẩm. Đến cuối COP, Tuyên bố đã được hơn 150 quốc gia ký kết, vượt xa sự mong đợi. Cuối tuần, các tổ chức phi nhà nước, bao gồm GFN và một số ngân hàng thực phẩm đối tác của chúng tôi, đã ký một lá thư kêu gọi các chính phủ hành động về vấn đề lương thực.
Một diễn biến tích cực khác là việc ra mắt một sản phẩm mới liên minh đầy tham vọng, Liên minh các nhà tiên phong trong việc chuyển đổi hệ thống thực phẩm, một nhóm chính phủ—do Brazil, Na Uy và Sierre Leone đứng đầu—đã cam kết thúc đẩy sự thay đổi mang tính hệ thống trong hệ thống thực phẩm. FAO cũng đưa ra một lộ trình đầu tiên để chuyển đổi hệ thống thực phẩm nhằm xóa bỏ nạn đói trong khi vẫn duy trì trong ngưỡng 1,5 độ.
Ngoài ra, một nhóm các tổ chức tài trợ đã đưa ra lộ trình riêng về thất thoát lương thực và giảm lãng phí. Được dẫn dắt bởi Quỹ Trái đất Bezos, Quỹ Robertson và Quỹ IKEA, lộ trình FLW trình bày các dự án và hoạt động cụ thể đã chín muồi để đầu tư nhằm đẩy nhanh tiến độ giảm thất thoát và lãng phí lương thực. GFN được đưa vào báo cáo, nhấn mạnh các cơ hội thu thập và phân phối lại thực phẩm như một đòn bẩy hành động thiết yếu. Chúng tôi mong muốn được hỗ trợ các đối tác của mình để thúc đẩy nỗ lực này trong những tuần tới.
Những thông báo này được đưa ra cùng với hàng chục sự kiện tập trung vào các vấn đề liên quan đến thực phẩm, bao gồm một số sự kiện do GFN tổ chức. Vào ngày 8 tháng 12, GFN đã tổ chức một ngày sự kiện nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm. Mô hình ngân hàng thực phẩm hỗ trợ giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm vì nó dựa vào việc thu thập thực phẩm dư thừa nếu không sẽ bị lãng phí và chuyển nó đến những người cần. Như nhiều người tại COP đã chỉ ra, thật kinh hoàng khi 1/3 lượng thực phẩm sản xuất ra bị thất lạc hoặc lãng phí, đặc biệt khi rất nhiều người không được tiếp cận với chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng. Các sự kiện của GFN đã cung cấp nền tảng để các nhà lãnh đạo và chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm thảo luận về các chủ đề này cũng như chia sẻ những hiểu biết sâu sắc và ý tưởng để thúc đẩy hành động. Bạn có thể xem các bản ghi âm ở đây.
Kể từ khi bài viết này được xuất bản, văn bản chính thức của COP28, được gọi là Kiểm kê toàn cầu, chứa ngôn ngữ ngắn gọn trong phần thích ứng đề cập đến hệ thống thực phẩm. Ngôn ngữ Stocktake sẽ thông báo cho các quốc gia về kế hoạch khí hậu quốc gia (hoặc NDC), được sử dụng để thông báo các chính sách quốc gia và địa phương. Mặc dù nội dung còn hạn chế nhưng nó đưa ra tín hiệu cho các chính phủ về vai trò của thực phẩm và cung cấp nền tảng cho những năm tới.
Con đường phía trước
Tất nhiên, các tuyên bố và sự kiện không phải là mục tiêu cuối cùng. Chúng ta cần khẩn trương đẩy nhanh tiến độ có thể giảm phát thải khí nhà kính và mở rộng khả năng tiếp cận lương thực. Tại GFN, chúng tôi sẽ tiếp tục thúc đẩy chương trình nghị sự thông qua công việc của mình nhằm thúc đẩy các chính sách, đầu tư, nhận thức và hành động nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm, khi chúng tôi làm việc với các ngân hàng thực phẩm đối tác và các tổ chức khác trên thế giới để cung cấp thực phẩm cho những người cần nó.
Khi chúng tôi bỏ lại tiếng vang của Dubai phía sau, GFN sẽ hợp tác với các đối tác của chúng tôi để xây dựng động lực từ COP28 nhằm thúc đẩy chương trình nghị sự về hệ thống lương thực trong những ngày tới.
