Ngân hàng thực phẩm kết nối phụ nữ với các cơ hội kinh tế như thế nào
Tháng Ba 8, 2022
Không có gì đáng ngạc nhiên khi phụ nữ và trẻ em gái bị ảnh hưởng bởi nạn đói một cách không cân đối. Và không có gì đáng ngạc nhiên khi tình trạng mất an ninh lương thực mà phụ nữ và trẻ em gái phải đối mặt có liên quan trực tiếp đến việc họ thiếu cơ hội kinh tế. Tuy nhiên, điều có thể mới đối với một số người là vai trò của các ngân hàng thực phẩm trong việc kết nối các điểm giữa các nhóm vấn đề giao nhau này. Vào Ngày Quốc tế Phụ nữ, chúng tôi nhân cơ hội này nêu bật các chương trình ngân hàng thực phẩm không chỉ cung cấp thực phẩm cho phụ nữ.
Biến nguồn lực dư thừa thành cơ hội kinh tế
Ở Kuala Lumpur, Malaixia, Nhà bếp súp Kechara (KSK) phục vụ những người thuộc nhóm thu nhập thấp nhất Malaysia, đặc biệt là các bà mẹ đơn thân và trẻ. Ngoài việc phân phối các bữa ăn nóng và gói thực phẩm, KSK còn cung cấp các dịch vụ như khám sức khỏe và giúp mọi người nộp đơn xin hỗ trợ phúc lợi và việc làm.
Sứ mệnh cốt lõi của KSK là thu hồi và tái sử dụng thực phẩm và tài nguyên dư thừa. Khi ngân hàng thực phẩm bắt đầu nhận được sự quyên góp lớn vải và quần áo từ cộng đồng, họ nhận ra một cơ hội. Justin Cheah, giám đốc điều hành của KSK cho biết: “Thật tình cờ là chúng tôi có một số tình nguyện viên có kinh nghiệm may vá. “Chúng tôi nghĩ có lẽ họ nên dạy một số người nhận ngân hàng thực phẩm của chúng tôi cách tạo ra thứ gì đó từ vải, để vải không bị vứt ra bãi rác và [những phụ nữ mà chúng tôi phục vụ] có thể phát triển kỹ năng và kiếm được một số thu nhập.”
Bên trái: Jayaletchumy Jaya, một tình nguyện viên của Kechara Soup Kitchen, hướng dẫn học viên thực hiện một dự án may cơ bản. Phải: Một người phụ nữ và đứa con của cô ấy tạo dáng với nhiều loại ví, túi xách và thảm được sản xuất thông qua Chương trình Trao quyền của KSK. (Ảnh: Bếp súp Kechara)
Những gì bắt đầu đơn giản như một cách để tận dụng các nguồn lực dư thừa đã phát triển thành KSK Chương trình trao quyền, dạy phụ nữ cách may vá và làm bánh để họ có thể kiếm thu nhập nuôi sống bản thân và gia đình.
Chương trình hoạt động như thế nào
KSK tổ chức đào tạo may vá và làm bánh quanh năm và phụ nữ thường tham gia chương trình này trong tối thiểu hai năm. Họ học cách làm túi, túi xách, thảm, mền, v.v. Trước đại dịch, sản phẩm được bày bán tại các chợ, văn phòng, cửa hàng bán lẻ; hiện tại, chúng có sẵn để mua trực tuyến.Học tập để khâu có thể mất vài tháng, Vì thế KSK ra mắt Một ít tốn thời gian hơn đào tạo chương trình TRONG nướng bánhvì đó là một kỹ năng có thể nhặt nhanh hơn. Học viên chuẩn bịrcookie điện tử vì sự kiện đặc biệt Và ngày lễ. Và bởi vì đồ nướng bán nhanh hơn,các phụ nữ và gia đình của họ có thể kiếm tiền nhanh hơn.
Những người phụ nữ chuẩn bị những chiếc bánh quy sô-cô-la thu nhỏ để kiếm thu nhập thông qua Chương trình Trao quyền của KSK. Các sản phẩm cuối cùng được đóng gói và bán vào các ngày lễ và sự kiện đặc biệt. (Ảnh: Bếp súp Kechara)
Chương trình trao quyền những người tham giaCó thể kiếm lên đến 1,000 ringgit mỗi tháng, tương đương với tối đa tám tháng tiền thuê nhà ở giá rẻ ở Kuala Lumpur hoặc ba tháng mua hàng tạp hóa. Thu nhập này có cho phép phụ nữ hỗ trợ gia đình họ theo những cách mà trước đây không thể tưởng tượng được.Ví dụ, người tham giahọ đã có thể mua viên thuốcđể con cái của họ có thể tiếp tục đến trường khi thời tiết trở nên xa vời trong thời kỳ đại dịch.
bạncuối cùngly, KSK mong điều này chương trìnhsẽ giúp phụ nữ để bắt đầu việc kinh doanh riêng của họes hoặcbảo đảm khác kỹ năng-based công việcS. “Một khi chúng ta thấy lối sống của [phụ nữ] là khá hơn và có thu nhập ổn định hơn, họ có thể không cần tham gia chương trình hoặc thậm chí không cần hỗ trợ lương thực từ chúng tôi nữa,” Cheah nói. “Một số người nói [khi ngày phân phát thực phẩm đã đến], 'Tcảm ơn bạn, chúng tôi không cần food nữa không. Hãy để dành thức ăn cho một gia đình khác. Tôi đang làm rất tốt [bởi vì] chương trình này.'”
Ngân hàng thực phẩm trên toàn mạng lưới trang bị cho phụ nữ
KSK không phải là ngân hàng thực phẩm duy nhất trong Mạng lưới hỗ trợ các sáng kiến mang lại cơ hội kinh tế cho phụ nữ. Thức ăn cho toàn châu Phi ở Ghana cung cấp đào tạo nghề về sản xuất thực phẩm và khách sạn, với mục tiêu đảm bảo việc làm cho các bà mẹ đơn thân và thanh thiếu niên. Và Banco de Alimentos Uruguay cung cấp giáo dục dinh dưỡng để hỗ trợ các chương trình hỗ trợ việc làm cho các bà mẹ có hoàn cảnh dễ bị tổn thương.
Một nhóm phụ nữ tham gia khóa đào tạo ẩm thực của Food For All Africa để có được việc làm trong ngành khách sạn và dịch vụ thực phẩm trường học. (Ảnh: Food For All Africa)
Từ Malaysia đến Uruguay đến Ghana, ngân hàng thực phẩm là tổ chức quan trọng có trụ sở tại địa phương nhằm giảm bớt nạn đói cho phụ nữ và trẻ em gái đồng thời giải quyết các vấn đề mang tính hệ thống như thất nghiệp và thiếu cơ hội kinh tế. Vào Ngày Quốc tế Phụ nữ—và hàng ngày—hãy tôn vinh những chương trình quan trọng dựa vào cộng đồng phục vụ phụ nữ và trẻ em gái trên khắp thế giới.