Ngân hàng thực phẩm giúp người cao niên khỏe mạnh và hạnh phúc
Tháng Hai 20, 2024
Trong một buổi cha-cha nhẹ nhàng, Julio Lozano dẫn đầu một nhóm người cao tuổi ngồi trong một số bài tập thể dục mềm mại. Họ giơ một chân lên rồi nhấc chân kia lên. Họ giơ cao một cánh tay rồi giơ cao cánh tay kia.
Lozano, một nhà trị liệu vật lý thuộc nhóm dịch vụ xã hội tại BAMX Puebla Cáritas, một ngân hàng thực phẩm trong mạng lưới Bancos de Alimentos de México, cho biết: “Bây giờ hãy hít một hơi thật sâu. “Và thở ra bằng miệng,” anh thở ra.
Vai thư giãn. Một số mắt vẫn nhắm nghiền. Mọi người đều tận hưởng những giây phút bình yên.
Marta Dimas Pérez, 58 tuổi, nói: “Cuộc sống có thể căng thẳng và Julio giúp chúng tôi thư giãn. Julio thúc đẩy chúng tôi tận hưởng mỗi ngày chúng tôi có”.
Qua cửa sổ phía sau họ, nhà kho BAMX Puebla Cáritas, nơi cung cấp lương thực cho trung bình 150.000 người mỗi tuần, đang lặng lẽ hoạt động. Và sau đó Lozano gọi cả nhóm đứng dậy và âm nhạc tăng tốc.
“Đã đến lúc phải di chuyển!” anh ấy nói và tiếng reo hò vang lên từ cả nhóm. Họ bắt đầu cuộc tuần hành cao đầu gối. “Bây giờ là thời gian khiêu vũ miễn phí!”
Khoảng chục người cao niên lắc lư, xoay tròn và vẫy tay. Nụ cười trên khuôn mặt Bibiana Velázquez, 70 tuổi, nở rộng hơn theo từng bước đi. Cô nắm lấy bàn tay của con trai mình, Juan Eduardo, 53 tuổi, và xoay tròn dưới bàn tay đó. Anh ấy đá chân lên cao và hét lên đầy phấn khích. Những người bạn đồng hành của họ cổ vũ họ.
Nhạc đã lắng xuống nhưng cả nhóm vẫn xôn xao.
“Chúng ta cảm thấy thế nào?” Lozano hét lên. "Nhiều năng lượng hơn?"
"STôi,” họ trả lời.
“Hạnh phúc hơn?”
"STôi!” Họ hét lên.
Người cao tuổi giãn cơ trong buổi tập thể dục tại Bancos de Alimentos de México Puebla. (Ảnh: Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu/Luis Antonio Rojas)
Velázquez và con trai bà, Juan Eduardo, người bị thiểu năng trí tuệ, đã đến dự các buổi họp mặt dành cho người cao tuổi hai tuần một lần tại ngân hàng thực phẩm kể từ khi họ bắt đầu vào đầu năm 2023. Chương trình luôn bao gồm các hoạt động kích thích thể chất như đi bộ hoặc khiêu vũ và thu hút nhân viên và tình nguyện viên cho các hoạt động giáo dục và giải trí về các chủ đề như dinh dưỡng, nấu ăn, âm nhạc và văn hóa.
Mercedes Guzmán Nájera, giám đốc dịch vụ xã hội tại BAMX Puebla Cáritas, cho biết: “Chăm sóc người cao tuổi luôn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. “Đó là một nhóm dân số phải đối mặt với nhiều tình trạng dễ bị tổn thương như bị bỏ rơi, khuyết tật và các bệnh mãn tính hoặc giai đoạn cuối và chúng tôi đang cố gắng giải quyết những vấn đề đó.”
Khi họ nghĩ ra chương trình này, Guzmán nhận thấy nhiều khách hàng lớn tuổi của họ đang chăm sóc trẻ em khuyết tật trưởng thành và đặc biệt chú trọng đưa những gia đình đó tham gia các buổi họp mặt hàng tuần.
Velázquez nói: “Việc chăm sóc một đứa trẻ khuyết tật ở độ tuổi của tôi có thể rất vất vả, đặc biệt là kể từ khi chồng tôi qua đời”. “Nhóm này đã tạo ra một cộng đồng rất đặc biệt. Chúng tôi mong chờ điều đó suốt cả tuần và thậm chí chúng tôi còn gặp nhau ở ngoài ngân hàng thực phẩm.”
Các ngân hàng thực phẩm trên khắp hành tinh trong các chương trình mục tiêu của Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu dành cho người cao tuổi kể từ giao đồ ăn Và sự tương tác xã hội dành cho người cao tuổi trong bữa ăn đã cho thấy có tác động tích cực đến sức khỏe và cảm xúc. Cho ăn Hồng Kông hỗ trợ Hiệp hội Người cao tuổi Hồng Kông Chương trình súp nóng, nơi cung cấp bữa ăn và tiếp cận trực tiếp với người cao tuổi. Trong nước chi Lê, Thực phẩm đỏ ra mắt nó Chương trình Pantry cộng đồng với một trung tâm được thiết kế chủ yếu dành cho người cao tuổi, nơi họ có thể mở cửa hàng tạp hóa miễn phí hàng tuần và nhận được sự hỗ trợ chuyên biệt từ nhân viên.
Chương trình hai tuần một lần tại BAMX Puebla Cáritas hiện phục vụ 25 người cao tuổi và hy vọng sẽ mở rộng tới nhiều hơn trong số 200 người cao tuổi đã nhận được giỏ thực phẩm trợ cấp.
Sau buổi khiêu vũ buổi sáng, học sinh cuối cấp ngồi xuống bàn trong quán ăn tự phục vụ, nơi các nhân viên, tình nguyện viên của BAMX Puebla Cáritas và các nhóm dịch vụ xã hội khác dùng bữa. Bữa sáng, như mọi khi, được chuẩn bị hoàn toàn bằng thực phẩm đã được giải cứu nhờ chương trình phục hồi Puebla Cáritas của BAMX tại các trang trại và siêu thị. Các đầu bếp tình nguyện đã sáng chế ra một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng gồm thịt gà xé sốt ớt, khoai tây nghiền, súp bí su su, đu đủ và trà chanh.
Lorena Alvarez Meza, một đầu bếp từ Bancos de Alimentos de México Puebla, phục vụ một bữa ăn thịnh soạn cho người cao tuổi tại phòng ăn của ngân hàng thực phẩm. (Ảnh: Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu/Luis Antonio Rojas)
Verónica Pérez Campos, một đầu bếp từ Bancos de Alimentos de México Puebla, chuẩn bị phục vụ một bữa ăn thịnh soạn cho người cao tuổi tại phòng ăn của ngân hàng thực phẩm. (Ảnh: Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu/Luis Antonio Rojas)
Montserrat Hernández, đầu bếp của Bancos de Alimentos de México Puebla, chuẩn bị rau cho bữa ăn thịnh soạn cho người cao tuổi tại phòng ăn của ngân hàng thực phẩm. (Ảnh: Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu/Luis Antonio Rojas)
Velázquez nói: “Họ thực sự chiều chuộng chúng tôi bằng đồ ăn. “Ở đây chúng tôi ăn những thứ bổ dưỡng mà chúng tôi sẽ không bao giờ có ở đây.”
Bây giờ là đầu tháng Hai và cả nhóm ngồi quanh bàn vẫn đang say sưa nói về những con gà tây mà họ nhận được vào dịp Giáng sinh. Velázquez nói: “Chúng tôi chưa bao giờ có đủ khả năng mua được một chiếc. “Nó rất ngon, và con gà tây đó đã nuôi sống gia đình chúng tôi trong bốn ngày.”
Khi kết thúc bữa ăn, người cao tuổi đi xuống tầng dưới để lấy giỏ thức ăn nặng 20 kg hàng tuần với giá trợ cấp là 14 peso ($0,80). Trung bình, giỏ bao gồm 60% sản phẩm tươi sống, phần còn lại là hàng đóng gói và đóng hộp. Khách hàng không được trợ cấp phải trả 80 peso ($4,60).
Dimas nói: “Nếu không có giỏ thực phẩm được trợ cấp, thực phẩm sẽ rất khan hiếm ở nhà. “Chúng tôi từng phải bỏ bữa. Con gái tôi không kiếm được nhiều tiền, còn tôi phải nuôi cháu và chúng ăn rất nhiều!”
Ngay cả ở vùng ngoại ô Puebla trong một khu công nghiệp, trụ sở BAMX Puebla Cáritas đã trở thành một trung tâm cộng đồng và kết nối.
Velázquez nói: “Chúng tôi đã trở nên như anh chị em với những người chúng tôi đã gặp ở đây”. “Tôi không còn từ nào để diễn tả ý nghĩa của nó.”