FareShare, mạng lưới phân phối thực phẩm từ thiện toàn quốc của Vương quốc Anh và là thành viên của GFN, đang hợp tác với tổ chức địa phương SOFEA để cung cấp giáo dục và đào tạo cho thanh thiếu niên.

SOFEA là một tổ chức phi lợi nhuận tại các khu vực South Midlands và Thames Valley của Anh, điều hành chương trình đào tạo và giáo dục nghề nghiệp cho những người trẻ tuổi. Trong suốt 10 năm hoạt động, SOFEA đã hỗ trợ hơn 400 người trẻ tuổi trong việc nâng cao trình độ học vấn và tích lũy kinh nghiệm làm việc, đồng thời giảm tình trạng mất an ninh lương thực trong cộng đồng nói chung.

Ba công nhân trong kho FareShare. Một người trao chứng chỉ cho người kia, trong khi người thứ ba đứng sau họ cầm một tờ giấy. Nguồn ảnh: FareShare Thames Valley/SOFEA

Tổ chức này được thành lập vào năm 2014 để tạo ra sự khác biệt trong cuộc sống của những người trẻ tuổi không được hưởng nền giáo dục truyền thống. Những thách thức như lạm dụng chất gây nghiện, bạo lực gia đình, sự khác biệt trong học tập và các vấn đề về sức khỏe tâm thần có thể khiến một số người khó thành công ở trường học truyền thống. Chương trình của SOFEA cung cấp một giải pháp thay thế đầy hứa hẹn.

Là một phần của chương trình SOFEA, những người tham gia có thể có được kinh nghiệm làm việc thực tế trong môi trường kho bãi thông qua quan hệ đối tác với FareShare. Với 30 nhân viên và hai kho bãi lớn, FareShare Thames Valley phân phối lại hơn 1.550 tấn thực phẩm cho các tổ chức từ thiện ở Nam Oxfordshire từ cơ sở của mình tại Didcot. Sinh viên có thể làm tài xế, trợ lý dịch vụ khách hàng, cộng sự nhân sự hoặc làm cố vấn cho những người tham gia khác. Họ có được kinh nghiệm quý báu đồng thời đảm bảo rằng những người hàng xóm của mình có thể tiếp cận được với thực phẩm bổ dưỡng mà họ cần để phát huy hết tiềm năng của mình.

Những người trẻ tuổi từ 14 đến 24 có thể đăng ký vào các dịch vụ của SOFEA, dựa trên ba trụ cột: công việc, giáo dục và hạnh phúc. Để đạt được mục đích đó, chương trình hợp tác với các nhân viên xã hội, nhà giáo dục, phụ huynh và các viên chức được chính quyền địa phương chỉ định để tạo ra một chương trình toàn diện, phù hợp, đáp ứng các nhu cầu thường phức tạp và đa dạng của học sinh. Mục tiêu là đảm bảo rằng học sinh nỗ lực vượt qua những thách thức cụ thể của mình, điều chỉnh hành vi và cuối cùng là cải thiện kinh nghiệm và triển vọng việc làm của mình.

Một dự án mới được gọi là Nuôi dưỡng và phát triển dạy người tham gia cách nấu ăn bằng thực phẩm dư thừa để họ có thể tạo ra bữa ăn cho các bạn sinh viên khác. Họ cũng có thể học hoặc cải thiện các kỹ năng về an toàn thực phẩm và nghệ thuật ẩm thực để xây dựng sơ yếu lý lịch cho việc làm trong tương lai trong ngành dịch vụ khách sạn. Nuôi dưỡng và phát triển Trưởng nhóm chương trình Kerry Locke cho biết bà rất vui mừng khi ra mắt SOFEA Nourish and Flourish Kitchen để phát triển hỗ trợ dinh dưỡng miễn phí trong cộng đồng và giải quyết các rào cản đối với việc ăn uống lành mạnh.

Ảnh do FareShare Thames Valley cung cấp/SOFEA