Biến đổi khí hậu đang buộc mọi người phải rời bỏ nhà cửa, mang lại tình trạng nghèo đói cùng cực cho các cộng đồng vốn đã dễ bị tổn thương và trở thành động lực chính gây mất an ninh lương thực. Đồng thời, hệ thống lương thực của chúng ta chiếm một phần ba lượng khí thải toàn cầu. Đó là lý do tại sao tại COP29, điều quan trọng là các quốc gia phải hành động về lương thực — và các ngân hàng thực phẩm do địa phương điều hành có thể giúp ích.
Giảm khí thải từ thất thoát và lãng phí thực phẩm là chìa khóa.
Thế giới sản xuất đủ lương thực cho mọi người nhưng 735 triệu người phải đối mặt với nạn đói và 1/3 tổng số lương thực được sản xuất bị thất lạc hoặc lãng phí. Bằng cách thu hồi thực phẩm dư thừa, phân phối lại cho các cộng đồng đang phải đối mặt với nạn đói và ngăn không cho chúng tồn tại trong các bãi chôn lấp và thải ra khí nhà kính, các ngân hàng thực phẩm đóng một vai trò quan trọng và sáng tạo trong việc đảm bảo rằng thực phẩm sẽ đến đúng nơi dự định: đến tay những người hàng xóm của chúng ta.
Từ ngày 15 đến ngày 20 tháng 11 năm 2024, hãy tham gia cùng chúng tôi trong một loạt các cuộc trò chuyện dành riêng để thu hút sự chú ý đến tình trạng thất thoát và lãng phí thực phẩm (FLW) và biến đổi khí hậu, đặc biệt chú trọng đến các chiến lược, chia sẻ ý tưởng và giải pháp.
Các phiên họp sau đây được đồng tổ chức bởi GFN, WRAP, ReFED và FareShare.
Thứ sáu, ngày 15 tháng 11, 14:30-15:30 (Baku)
Phiên họp này sẽ khám phá cách các chính phủ có thể thể hiện vai trò lãnh đạo quốc gia và quốc tế trong việc thúc đẩy các chính sách nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm. Phiên họp sẽ nêu bật các quốc gia đã đưa ra các chiến lược và chính sách – chẳng hạn như thúc đẩy phân phối lại thực phẩm dư thừa, thực hiện thuế và lệnh cấm lãng phí, và bắt buộc báo cáo riêng về lãng phí thực phẩm.
Phiên họp sẽ có sự tham gia của đại diện chính phủ và chuyên gia từ nhiều quốc gia để chia sẻ hiểu biết về cách huy động sự ủng hộ cho các chính sách quốc gia và cách chuyển đổi tiến trình này thành chương trình nghị sự chuyển đổi hệ thống lương thực toàn cầu.
DIỄN GIẢ
Thứ sáu, ngày 15 tháng 11, 16:00-17:00 (Baku) với tiệc chiêu đãi sau đó lúc 17:00
Phiên họp này sẽ khám phá cách các chính phủ và công ty có thể đạt được tiến bộ và thúc đẩy đổi mới để giảm khí mê-tan bằng cách giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Các diễn giả sẽ nêu bật những phát triển mới nhất trong việc đo lường và quản lý khí mê-tan, và cách cải thiện dữ liệu và theo dõi có thể đẩy nhanh tiến độ. Khán giả cũng sẽ được nghe các ví dụ từ khu vực tư nhân, các tổ chức xử lý chất thải và các tác nhân có ảnh hưởng khác đang nỗ lực giảm phát thải khí mê-tan từ thất thoát và lãng phí thực phẩm.
Sau phiên họp này, lúc 17:00, chúng tôi sẽ tổ chức tiệc chiêu đãi với đồ uống và đồ ăn nhẹ tại Gian hàng Hành động vì Thực phẩm dành cho những người làm việc về vấn đề Thất thoát và Lãng phí Thực phẩm.
DIỄN GIẢ
Thứ ba, ngày 19 tháng 11, 10:00 sáng (Baku)
Phiên họp này sẽ tập trung vào cách các bên liên quan trên toàn thế giới đang hành động và đẩy nhanh tiến độ giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm. Phiên họp sẽ khám phá những lợi ích của hành động và cách thu hút thêm sự ủng hộ cho vấn đề này trên toàn thế giới. Phiên họp sẽ có sự tham gia của các diễn giả và nhà lãnh đạo cấp cao trong không gian hệ thống thực phẩm, bao gồm các quan chức chính phủ, đại diện doanh nghiệp, các nhà lãnh đạo đa phương, nông dân và những tiếng nói khác từ khắp không gian khí hậu và hệ thống thực phẩm.
Diễn giả sẽ chia sẻ những ví dụ cụ thể về các hành động, giải pháp và sáng kiến về FLW nhằm thúc đẩy tiến trình khi chúng ta chuyển từ Baku đến Brazil.
DIỄN GIẢ
Thứ tư, ngày 20 tháng 11, 14:00-15:30 (Baku)
Trung tâm hành động về khí mê-tan, Khu vực xanh
Phiên họp này do Trung tâm Khí mê-tan Toàn cầu và Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu đồng tổ chức và sẽ được tổ chức tại Trung tâm Hành động Khí mê-tan.
Phiên họp này sẽ đề cập đến cách giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm đồng thời làm giảm biến đổi khí hậu thông qua việc giảm phát thải khí mê-tan, bảo tồn đa dạng sinh học và tăng cường an ninh lương thực cho các nhóm dân cư dễ bị tổn thương.
Hãy tham gia cùng chúng tôi trong phiên họp mang tính đột phá khám phá cách giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm có thể bảo vệ đa dạng sinh học và giảm thiểu biến đổi khí hậu. Các chuyên gia hàng đầu từ chính phủ, ngành công nghiệp và các tổ chức phi chính phủ sẽ chia sẻ các giải pháp sáng tạo và xây dựng quan hệ đối tác để hành động. Tìm hiểu cách giảm FLW mang lại cơ hội độc đáo để giải quyết nhiều thách thức toàn cầu trong khi tạo ra tác động tích cực lâu dài.
DIỄN GIẢ
Hãy lắng nghe Giám đốc cấp cao về Chiến lược và Đổi mới của GFN Ana Catalina Suarez Pena tại các sự kiện COP29 này.
Chúng ta nên phản ánh ngành chất thải như thế nào trong việc giảm thiểu và thích ứng với biến đổi khí hậu?
Ngày 13 tháng 11, 11:00-12:30 (Baku)
Gian hàng Chất thải và Tài nguyên (Khu vực Xanh), Gian hàng 10
Các biện pháp thực hành tốt nhất do cộng đồng lãnh đạo để hành động nhanh chóng trong việc giảm khí mê-tan thải và chuyển đổi công bằng
Ngày 14 tháng 11, 10:00-11:00 (Baku)
Gian hàng Thực phẩm và Nông nghiệp (Khu vực Xanh)
Bàn tròn nhà báo về khí hậu: Tài chính chuyển đổi để thúc đẩy quá trình chuyển đổi của hệ thống nông nghiệp và thực phẩm
Ngày 14 tháng 11, 12:00-13:30 (Baku)
Hành động trên Food Hub (Blue Zone)
Hướng tới tương lai ít khí mê-tan: Giảm một nửa lượng chất thải thực phẩm ở các thành phố trên thế giới
Ngày 19 tháng 11, 12:30-14:00 (Baku)
UNEP, StandA10 (Khu vực xanh)
Đột phá về lãng phí thực phẩm: Xử lý lãng phí thực phẩm như một hành động thiết yếu về khí hậu
Ngày 19 tháng 11, 14:30-15:30 (Baku)
Gian hàng Azerbaijan của Liên hợp quốc, Khu E, A11 (Khu Xanh)
Sử dụng công nghệ để thúc đẩy quá trình chuyển đổi môi trường công bằng
Ngày 20 tháng 11, 15:30 (Baku)
Hành động trên Food Hub (Blue Zone)
Trên khắp thế giới, các giải pháp do địa phương thực hiện nhằm giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm đã được triển khai – và với sự hỗ trợ nhiều hơn từ chính phủ, doanh nghiệp và các đối tác phi chính phủ, họ có thể làm được nhiều hơn thế. Đây chỉ là một vài.
Vào năm 2023, thông qua khoản đầu tư đáng kể từ Global Methane Hub, GFN đã bắt đầu xây dựng phương pháp định lượng và theo dõi theo thời gian thực lượng khí thải mê-tan được ngăn chặn thông qua việc thu hồi thực phẩm của các ngân hàng thực phẩm.
Luật khó hiểu và lỗ hổng trong khung pháp lý có thể cản trở việc thu hồi lương thực. Khám phá nghiên cứu, đề xuất và phương pháp hay nhất về chính sách quyên góp thực phẩm của chúng tôi thông qua Bản đồ chính sách quyên góp thực phẩm toàn cầu mang tính tương tác.
Ngân hàng thực phẩm ảo cho phép các doanh nghiệp có thực phẩm dư thừa nhanh chóng cung cấp thực phẩm đó trực tiếp cho những người đang phải đối mặt với nạn đói hoặc các cơ quan cộng đồng phân phối thực phẩm.
Hãy theo dõi GFN tại COP29 trên các kênh mạng xã hội và bản tin của chúng tôi.
