Chi phí thực phẩm, nhiên liệu và phân bón đang tăng nhanh trên toàn cầu do một loạt các vấn đề tai hại có liên quan đến nhau. Các quan chức của Liên hợp quốc đang gọi sự kết hợp của các sự kiện là “cơn bão hoàn hảo" Và "cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt lớn nhất trong một thế hệ.”Đầu năm nay, giá thực phẩm đạt mức kỷ lục, mức cao nhất kể từ những năm 1990, khi Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) bắt đầu Chỉ số giá lương thực, một công cụ theo dõi những thay đổi hàng tháng về giá quốc tế của cây lương thực.
Giá lương thực tăng đồng nghĩa với việc ít người có đủ khả năng chi trả cho một chế độ ăn uống bổ dưỡng và kết quả là có tới 1,7 tỷ người có thể rơi vào tình trạng nghèo đói.
Một số yếu tố đang góp phần làm tăng giá lương thực, dẫn tới cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Và không chỉ xung đột ở Ukraine làm gián đoạn sản xuất lương thực và gây ra nạn đói - theo báo cáo của Dữ liệu mới nhất của Viện Nghiên cứu Hòa bình, số lượng các cuộc xung đột vũ trang đang diễn ra vào năm 2020 được ghi nhận là cao nhất kể từ năm 1945. Và thế giới có thể thấy tình trạng bất ổn dân sự gia tăng do mức sống giảm nhanh chóng. Những yếu tố này kết hợp với nhau khiến chi phí thực phẩm và các nhu yếu phẩm khác trở nên quá cao đối với nhiều người, mặc dù thực tế là có đủ thực phẩm cho mọi người trên toàn cầu. Tuy nhiên, đến năm 2023, sự sẵn có của thực phẩm cũng có thể trở thành một vấn đề nghiêm trọng ở các nơi trên thế giới.
Giá tăng không ảnh hưởng đến mọi người như nhau. Trung bình, những người có thu nhập thấp hơn chi phần trăm thu nhập cao hơn nhiều cho thực phẩm và nhiên liệu, đồng thời họ ít có khả năng tiết kiệm hoặc tiếp cận tín dụng cũng như các công cụ tài chính khác có thể giúp đỡ trong thời điểm khó khăn.
Theo số liệu gần đây của FAO Tình trạng an ninh lương thực và dinh dưỡng (SOFI), có từ 702 đến 828 triệu người phải đối mặt với nạn đói vào năm 2021, chứng tỏ rằng “thế giới đang thụt lùi trong nỗ lực chấm dứt nạn đói, mất an ninh lương thực và suy dinh dưỡng”. Thế giới không chỉ không đạt được Mục tiêu phát triển bền vững số 2 (Không còn nạn đói) vào năm 2030 mà còn dự đoán rằng trong 8 năm nữa, thế giới sẽ phải đối mặt với mức độ nạn đói tương tự như năm 2015, khi SDG được thông qua.
Ngoài ra, số người không đủ khả năng chi trả cho một chế độ ăn uống lành mạnh đã tăng 112 triệu lên gần 3,1 tỷ, phản ánh trực tiếp tác động của việc tăng giá thực phẩm tiêu dùng — và con số này thậm chí có thể lớn hơn khi nhận được thêm dữ liệu.
Là các tổ chức do cộng đồng lãnh đạo được thiết kế để giải quyết nhu cầu đói kém ở địa phương, các ngân hàng thực phẩm nhận thấy các dấu hiệu cảnh báo sớm về khủng hoảng và phản ứng nhanh chóng và hiệu quả. Vào năm 2021, các thành viên của Mạng lưới FoodBanking Toàn cầu đã phục vụ 39 triệu người ở 44 quốc gia, tăng 128% so với mức độ dịch vụ trước COVID. Tính trung bình, các ngân hàng thực phẩm đã phân phối các sản phẩm thực phẩm và tạp hóa nhiều hơn 57% so với năm trước, bất chấp những thách thức về tìm nguồn cung ứng do sự gián đoạn đã thảo luận trước đó trong chuỗi cung ứng và các yếu tố khác.
Và nhu cầu hỗ trợ lương thực khẩn cấp do giá lương thực tăng cao chỉ ngày càng tăng theo các thành viên GFN ở Châu Phi, Châu Á và Châu Mỹ Latinh. Ví dụ,Banco de Alimentos Quito, đã báo cáo nhu cầu về dịch vụ tăng 50%, trong khi một đối tác khác,Mạng lưới ngân hàng thực phẩm Ấn Độ, cho biết số người yêu cầu đồ ăn gần đây đã tăng gấp đôi. Các học giả về dinh dưỡng Indonesia đã chứng kiến gần gấp năm lần nhu cầu bình thường do cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Đồng thời, các ngân hàng thực phẩm này—và các ngân hàng khác trên Mạng lưới—đang báo cáo mức quyên góp sản phẩm giảm tới 50%. Nếu những xu hướng này tiếp tục, các ngân hàng thực phẩm sẽ có ít thực phẩm quyên góp hơn để phân phối vào đúng thời điểm có nhiều người đang cố gắng tiếp cận dịch vụ của họ. Các ngân hàng thực phẩm sẽ buộc phải chuyển hướng ngân sách của họ—vào thời điểm ngân sách đã cạn kiệt—để mua thực phẩm hoặc tìm nhà tài trợ mới, nếu không họ sẽ không thể đáp ứng nhu cầu của cộng đồng.
Các biện pháp ứng phó với cuộc khủng hoảng này - đặc biệt là từ khu vực tư nhân và chính phủ các nước - phải thừa nhận vai trò quan trọng mà các ngân hàng thực phẩm tiếp tục phát huy. Họ phải tăng cường hỗ trợ để ngăn chặn sự sụt giảm năng lực của cộng đồng trong việc cung cấp cứu trợ lương thực khẩn cấp.
Trong những tháng tới và hơn thế nữa, các ngân hàng thực phẩm do địa phương lãnh đạo sẽ tiếp tục là một phần không thể thiếu trong việc ứng phó với cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt, cung cấp thực phẩm an toàn, bổ dưỡng cho những người phải đối mặt với nạn đói và tăng cường hệ thống hỗ trợ xã hội trong các cộng đồng đặc biệt dễ bị tổn thương. . Đầu tư mới vào ngân hàng thực phẩm có thể giúp duy trì và tăng mức độ dịch vụ tại thời điểm cộng đồng cần sự hỗ trợ đó nhất.
