Báo cáo này cũng có sẵn bằng tiếng Tây Ban Nha.
Các thành viên của Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) đang giúp tránh hàng triệu tấn khí thải nhà kính bằng cách phân phối lại thực phẩm để giúp các gia đình đối phó với cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Theo nghiên cứu gần đây của chúng tôi, Ngân hàng Thực phẩm cho Con người và Hành tinh, các ngân hàng thực phẩm thành viên ở gần 50 quốc gia đã thu hồi được 514.537 tấn thực phẩm dư thừa và phân phối số thực phẩm đó cho 39 triệu người. Nếu cùng một lượng thực phẩm được đưa vào bãi rác, quá trình phân hủy của nó sẽ thải ra khoảng 1,7 triệu tấn CO2 tương đương, một phần đáng kể trong số đó là khí mê-tan, một loại khí nhà kính mạnh.
Lượng khí thải tiết kiệm được thể hiện sự gia tăng so với năm 2019, khi các thành viên của Mạng lưới ngăn chặn 1,487 tỷ kg CO2e thông qua việc chuyển hướng thực phẩm. Đọc báo cáo đầy đủ để khám phá dữ liệu và các hành động được đề xuất cho các doanh nghiệp và chính phủ nhằm giảm thiểu hơn nữa lượng khí thải do thất thoát và lãng phí thực phẩm.
