Ignacio Gavilan traz mais de 20 anos de experiência assessorando empresas em cadeias de suprimentos sustentáveis, relações corporativas e governança social ambiental. Como Diretor Sênior de Parcerias de Sistemas Alimentares na GFN, Gavilan é responsável por cultivar parcerias multinacionais e multissetoriais que aumentem a recuperação de alimentos e mitiguem a perda e o desperdício de alimentos e expandam a diversidade de produtos recuperados em todo o sistema alimentar. Gavilan será o principal estrategista e parceiro de pensamento responsável por alcançar as metas de recuperação alimentar, distribuição de alimentos e diversidade nutricional estabelecidas no Plano Estratégico da GFN.
Gavilan chega à GFN depois de quase nove anos no Consumer Goods Forum (CGF), onde atuou mais recentemente como Diretor de Sustentabilidade. Na CGF, trabalhou para posicionar a indústria de bens de consumo como líder na proteção contra as mudanças climáticas e na redução de resíduos. Gavilan mobilizou as partes interessadas nas indústrias retalhista e transformadora através de grupos de trabalho centrados no desperdício alimentar, nos plásticos e na circularidade e descarbonização da cadeia de abastecimento.
Antes da CGF, Gavilan foi fundador e consultor principal da Accipiter, um serviço de consultoria em sustentabilidade onde ajudou a criar roteiros de sustentabilidade para pequenas e médias empresas que trabalham em mercados internacionais. Anteriormente, atuou como Chefe de Relações Governamentais das Américas na Anglo American, Gerente de Estratégia Global de Sustentabilidade na BP e Diretor de Responsabilidade Social no McDonald's.
