Baseado na Argentina, Alfredo apoia os esforços da GFN para melhorar o desenvolvimento e as operações dos bancos alimentares nos países latino-americanos. Alfredo conheceu o banco de alimentos durante seu trabalho como Gerente Regional de Responsabilidade Social Corporativa em uma empresa multinacional do agronegócio. Envolveu-se ativamente com a Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBda) e atuou como Presidente do Conselho de Administração de 2009 a 2012. Após sua passagem pela REDBda, Alfredo foi convidado para atuar no Conselho da GFN até agosto de 2014, quando assumiu sua função atual.