À medida que as comunidades em todo o mundo enfrentavam encerramentos súbitos e obrigatórios de escolas e empresas, restrições à circulação e graves perturbações económicas devido à pandemia da COVID-19, milhões de pessoas – muitas pela primeira vez – recorreram aos bancos alimentares em busca de assistência. Reconhecendo o papel crítico dos bancos alimentares e das organizações de recuperação alimentar na abordagem da insegurança alimentar, da perda e do desperdício alimentar, a Clínica de Política e Legislação Alimentar da Escola de Direito de Harvard (FLPC) e a Global FoodBanking Network (GFN) publicaram o resumo da edição de junho de 2020 Fortalecendo as operações de doação de alimentos durante a COVID-19: questões-chave e melhores práticas para governos em todo o mundo (doravante denominado “Resumo da Edição 2020”). Parte de O Atlas Global de Políticas de Doação de Alimentos projeto, o Issue Brief de 2020 destacou as principais questões que impactaram a doação de alimentos durante os primeiros meses da pandemia e as deficiências das respostas de emergência do governo, incluindo a falta de reconhecimento oficial dos bancos de alimentos, lacunas nas proteções sociais, escassez de recursos e medidas de resposta de emergência que atrapalhou inadvertidamente as operações de recuperação de alimentos. O resumo temático também recomendou estratégias concretas para os decisores políticos que procuram alavancar de forma mais eficaz a doação de alimentos como uma solução para o aumento da fome e do desperdício alimentar.
Este resumo da edição de 2021 atualiza a publicação anterior da FLPC e da GFN. Reflete sobre o impacto da pandemia nos sistemas alimentares, no acesso aos alimentos e na recuperação alimentar e monitoriza as respostas do governo entre Junho de 2020 e Agosto de 2021.
