Chicago, Illinois (29 de setembro de 2020) – Os bancos alimentares em 70 países mitigaram cerca de 12,39 mil milhões de kg de gases com efeito de estufa (CO2-eq) no ano passado – o equivalente a quase 2,7 milhões de veículos de passageiros conduzidos nos EUA – ao resgatar alimentos que de outra forma teriam sido desperdiçados ou iriam para aterros, de acordo com com novos dados publicados em Avançando nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS): Roteiro para 2030 pela Rede Global FoodBanking (GFN).
Avançando nos ODS: Roteiro para 2030 mostra como os bancos alimentares comunitários são uma solução “verde” para a fome e descobriu que os bancos alimentares que servem 66,5 milhões de pessoas estão a evitar o desperdício de aproximadamente 3,75 milhões de toneladas métricas de alimentos seguros e saudáveis. Os resíduos alimentares deixados em aterros libertam cerca de 3,3 mil milhões de toneladas de gases nocivos com efeito de estufa na atmosfera terrestre, ou aproximadamente 6% de emissões globais de gases com efeito de estufa. Colocados no contexto das emissões nacionais, a perda e o desperdício de alimentos seriam o terceiro maior emissor mundial de gases com efeito de estufa.
Estas conclusões incluem dados da rede de organizações de bancos alimentares da GFN em 44 países, da Federação Europeia de Bancos Alimentares (FEBA) e da Feeding America. As conclusões do relatório surgem no momento em que a COVID-19 expõe a necessidade de sistemas alimentares mais resilientes em todo o mundo. A crise sanitária pandémica perturbou a cadeia de abastecimento alimentar global a todos os níveis. As políticas concebidas para conter a propagação da COVID-19, como os encerramentos obrigatórios e o abrigo no local, tiveram impacto em todos os níveis da cadeia de abastecimento, desde o trabalho agrícola ao transporte e ao serviço de alimentação. Como resultado, o desperdício alimentar está a aumentar, enquanto milhões de pessoas correm subitamente o risco de passar fome e aumentam as filas nos bancos alimentares em todo o mundo.
Lisa Moon, presidente e CEO da GFN, disse: “À medida que a COVID-19 leva mais 83 a 132 milhões de pessoas a passar fome e perturba um sistema alimentar já frágil, os bancos alimentares estão a trabalhar incansavelmente para transportar o excesso de alimentos e entregá-los a milhões de pessoas que enfrentam insegurança alimentar. O seu trabalho, como sugere esta investigação, é fundamental para fornecer ajuda onde é mais necessária, ao mesmo tempo que garante que o desperdício – e os efeitos negativos que tem no ambiente – seja reduzido.”
Estas conclusões são divulgadas no momento em que o mundo celebra o seu primeiro Dia Internacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos – um dia que reconhece o papel fundamental que a produção alimentar sustentável desempenha na promoção da segurança alimentar e nutricional. Acabar com a fome e reduzir o desperdício alimentar são fundamentais para alcançar os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável. Um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano (1,6 mil milhões de toneladas) está a ser perdido ou desperdiçado, enquanto a COVID-19 está a empurrar mais 140 milhões de pessoas para a pobreza extrema e a insegurança alimentar.
Esta pesquisa foi possibilitada pela Bank of America Charitable Foundation. Visualizar Avançando nos ODS: Roteiro para 2030.
Sobre a Rede Global FoodBanking
A Global FoodBanking Network (GFN) é uma organização internacional sem fins lucrativos que alimenta os famintos do mundo através da união e do avanço dos bancos alimentares em mais de 40 países. A GFN centra-se no combate à fome e na prevenção do desperdício alimentar, fornecendo conhecimentos especializados, direcionando recursos, partilhando conhecimentos e desenvolvendo ligações que aumentem a eficiência, garantam a segurança alimentar e cheguem a mais pessoas que enfrentam a fome. No ano passado, os bancos alimentares membros da GFN resgataram mais de 900 milhões de quilogramas de alimentos e produtos de mercearia e redireccionaram-nos para alimentar 16,9 milhões de pessoas através de uma rede de mais de 56.000 serviços sociais e organizações comunitárias. Para mais informações, visite www.foodbanking.org.
Contato:
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Gerente, Comunicações, GFN
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