Os membros da Global FoodBanking Network (GFN) estão a ajudar a evitar milhões de toneladas de emissões de gases com efeito de estufa, redistribuindo alimentos para ajudar as famílias a lidar com a crise do custo de vida.

Os bancos alimentares membros em quase 50 países recuperaram 514.537 toneladas métricas de excedentes alimentares e distribuíram esses alimentos a 39 milhões de pessoas, de acordo com o nosso estudo recente, Bancos Alimentares para as Pessoas e o Planeta. Se o mesmo volume de alimentos tivesse ido para aterro, a sua decomposição teria emitido cerca de 1,7 milhões de toneladas de equivalente CO2, uma proporção significativa das quais teria sido metano, um potente gás com efeito de estufa.

As emissões poupadas representam um aumento em relação a 2019, quando os membros da Rede evitaram 1,487 mil milhões de quilogramas de CO2e através do redirecionamento de alimentos. reduzindo a perda e o desperdício de alimentos”, disse Lisa Moon, presidente e CEO da The Global FoodBanking Network.

“As emissões poupadas pelos membros da GFN através da recuperação de alimentos aumentaram desde 2019, indicando um reconhecimento crescente dos benefícios que os bancos alimentares podem trazer para as pessoas e para o planeta.”

Mais de três mil milhões de pessoas não conseguem pagar uma dieta saudável, de acordo com um estudo recente Relatório da ONU, ainda 1,6 bilhão de toneladas de alimentos são perdidos e desperdiçados todos os anos. Os especialistas prevêem que a perda e o desperdício de alimentos continuarão a aumentar quase 2 por cento um ano até 2030.

O desperdício alimentar é responsável 8 por cento de todos os gases com efeito de estufa a nível mundial, segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), gerando o equivalente a 4,4 mil milhões de toneladas por ano. Se as emissões dos aterros sanitários fossem um país, ficariam em terceiro lugar, depois dos Estados Unidos e da China, em termos de impacto ambiental.

“O mundo deve fazer mais para reduzir a perda e o desperdício de alimentos para cumprir os nossos objetivos globais de acabar com a fome e combater as alterações climáticas até 2030”, disse Katie Pearmine, diretora associada de parcerias de fornecimento global da The Global FoodBanking Network.

“Os bancos alimentares proporcionam uma solução única, vantajosa para todos, que liga os excedentes alimentares às pessoas que deles necessitam, reduzindo tanto a insegurança alimentar como as emissões.”