Anthony는 경영 컨설팅 부문의 기업 식품 산업 분야에서 10년간 근무한 후 2012년 10월 GFN에 합류하기 위해 영국에서 시카고로 이주했습니다. 그는 Accenture에서 8년 동안 소매 및 소비재 업계의 다양한 고객을 위해 다수의 성공적인 프로젝트를 완료하면서 폭넓은 경험을 쌓았습니다. 2008년에 Anthony는 남아프리카의 GFN을 대신하여 FoodBank South Africa(현재 FoodForward SA)를 설립하고 그곳에서 식품 조달 기회를 모색하는 데 도움을 주었습니다. Accenture를 떠난 후 그는 GFN에 합류하기 전에 영국 최대 유제품 회사에서 3년 동안 근무했습니다. Anthony는 바스 대학교에서 경영학 학사 학위를 취득했습니다.