이 간략한 설명은 전 세계의 이해 관계자가 탄소 크레딧 수익이 매립지나 다른 폐기물 목적지에서 잉여의 건강한 음식을 돌려 배고픈 사람들에게 재분배함으로써 메탄 배출을 줄이는 식량 회수 프로젝트를 어떻게 지원할 수 있는지 고려하는 출발점이 되도록 의도되었습니다. 여기에는 몇 가지 정책 권장 사항이 포함되어 있지만, 내용은 자발적 탄소 시장에서 식량 회수 프로젝트에 대한 고려 사항에 대해 자세히 알고 싶어 하는 광범위한 청중을 위한 입문서로 맞춤 제작되었습니다. FLW를 줄이는 사명을 가진 조직, 식량 기부자, 회사 및 정책 입안자는 또한 식량 낭비로 인한 배출을 줄이기 위한 추가 기회, 특히 기업이 오프셋과 같은 보상 활동보다 식량 기부와 같은 기후 완화 활동을 우선시하는 방법을 고려해야 합니다.
