이 세션 녹화는 다음에서 사용할 수 있습니다. 영어, 프랑스 국민, 그리고 스페인의.
푸드 뱅크는 식량 손실과 폐기물을 줄이고 배고픈 사람들에게 식량 자원을 전달하는 두 가지 임무를 하나의 개체로 통합하려고 합니다. 잉여 및 판매 불가능한 식품의 수집 및 재분배를 허용하는 인프라를 촉진함으로써 그들은 잉여와 필요 사이의 다리를 만듭니다. 이처럼 푸드뱅크는 진정한 지역사회 자산입니다. 푸드뱅크가 지역사회에 구축하는 파트너십 네트워크는 경찰서, 소방서, 교육 시스템, 의료 시스템 등과 마찬가지로 건강한 지역사회 환경에 필수적입니다.
지난 10여 년 동안, 특히 지난 1년 동안 코로나19 팬데믹으로 인한 파괴적인 세계 경제 상황으로 인해 많은 사람과 조직이 지역 사회에 푸드 뱅크를 설립하고자 하는 열망을 표명해 왔습니다. GFN은 이러한 사람들과 조직으로부터 푸드 뱅크 설립에 대한 지침을 요청하는 문의를 점점 더 자주 받고 있습니다.
이러한 문의에 대한 실질적인 답변을 제공하기 위해 GFN은 푸드 뱅크 시작 – 개념에서 영향으로 이동이라는 제목의 온라인 세션을 주최했습니다. 이번 세션에서는 푸드뱅크 개념에 대한 명확하고 간결한 정의와 견고하고 실행 가능하며 지속 가능한 기반 위에 푸드뱅크를 설립하는 과정에 대한 개요를 제공했습니다.
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