에콰도르에서는 2019년 기준으로 인구의 23.3%가 중간 정도 또는 심각한 수준의 식량 불안을 겪고 있으며, 영양결핍 발병률은 7.9%입니다. 5세 미만 어린이의 발육 부진 비율은 23.9%로 놀라울 정도로 높습니다. 이는 남아메리카 전체 비율의 3배가 넘고 대륙에서 다음 등급을 받은 국가보다 거의 9% 포인트 더 높습니다. Banco de Alimentos Diakonía(Diakonía)가 위치한 과야킬에서는 도시 어린이의 20%가 영양실조에 시달리고 있습니다. 2019년 에콰도르 최초의 완전 설립된 푸드 뱅크인 Diakonía는 82개의 수혜 단체와 협력하여 서비스 지역에서 30,000명 이상의 사람들에게 다가갔으며, 그 중 약 80%는 어린이였으며, 의료 은행, 과일 등 다양한 프로그램을 제공했습니다. 야채 구출 프로그램, 커뮤니티 가든 홍보 등이 있습니다.
2019년에 Diakonía는 3개 학교와 협력하여 더 나은 날을 위한 아침 식사 통합 교실의 장애 아동 23명을 포함해 427명의 유치원 및 초등학교 아동에게 24주 동안 시리얼, 유제품 음료 및 과일이 포함된 균형 잡힌 아침 식사를 제공한 프로그램입니다. 이 프로그램에는 아이들의 어머니들을 위한 영양 교육, 음식 관리 및 준비 과정도 포함되었습니다. 어린이를 대상으로 한 평가를 통해 대상 인구의 특이한 알레르기 및 불내증 패턴을 인식하는 데 도움이 되었으며, 프로그램이 참가자의 영양 상태를 해결하고 건강한 소비 패턴을 촉진하는 데 성공적이라는 사실을 확인했습니다.
처음에 이 프로그램은 개발된 최초의 비정부 프로그램이라는 점에서 에콰도르에서 독특했습니다. 이 프로그램은 변화하는 상황에 신속하게 반응하며 지루함을 완화하기 위한 다양한 메뉴 옵션을 제공하고, 새로운 과일을 소개하며, 교사 및 학교 행정관과의 명확한 의사소통 채널을 구축하고 활동을 재프로그래밍합니다. 이 프로그램을 통해 푸드뱅크는 새롭고 다양한 파트너와 협력하고 모범 사례를 공유할 수 있습니다.
2020년 3월부터 과야킬은 코로나19 팬데믹으로 큰 타격을 입었습니다. Diakonía는 지원하는 수혜 단체의 수를 늘려 식량 지원 규모를 극적으로 늘렸습니다. 현재는 2019년에 비해 30배 이상 증가한 100만 명 이상에게 도달했습니다. 학교가 문을 닫는 동안 Diakonía는 이전에 학교 아침 식사 프로그램의 혜택을 받았던 자녀가 있는 가족에게 비상 식품 상자를 배포합니다.
