전 세계에서 생산되는 식품의 3분의 1이 손실되거나 낭비됩니다. 이렇게 손실되거나 낭비되는 식품의 대부분은 결국 매립지로 들어가 부패하고 기후에 해를 끼치는 온실가스를 생성합니다. 동시에, 전 세계 기아는 코로나19 팬데믹으로 인해 더욱 악화되어 위기 수준으로 지속되고 있습니다. 식량 손실과 낭비로 인한 파괴적인 영향을 완화하기 위해 하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉(FLPC)과 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN)는 글로벌 리더들이 세법과 정책을 식량 기부를 촉진하는 도구로 활용할 것을 권장하는 내용을 발표했습니다.
그만큼 식품 기부 장려: 세법 및 정책y 이슈 브리핑, 다음을 통해 공개됨 글로벌 식량 기부 정책 아틀라스, 정부가 조세 정책을 사용하여 안전한 잉여 식량 구조를 장려하고 식량 기부를 지원할 수 있는 9가지 실행 가능하고 실제적인 방법을 설명합니다.
