코로나19 팬데믹은 현대에 유례가 없는 공중보건, 경제, 인도주의적 위기를 초래했습니다. 팬데믹은 전 세계의 삶과 생계에 영향을 미쳐 경제와 식량 시스템을 불안정하게 만들고 가장 취약한 인구에게 파괴적인 영향을 미쳤습니다. 이에 따라 유엔식량농업기구(FAO)는 팬데믹에 수반되는 “다가오는 식량 위기”를 경고하고 각국 정부에 식량 시스템 실패와 식량 접근 문제를 완화하기 위한 정책을 시행할 것을 촉구했습니다. 최악의 결과를 피하려면 정부는 식량 손실과 낭비를 초래하고 기아와 식량 불안을 초래하는 공급망 균열을 복구하기 위해 전략적이고 다부문적인 접근 방식을 취해야 합니다. 푸드 뱅크 및 기타 식품 회수 작업은 안전한 잉여 식품의 회수를 촉진하고 가장 필요한 사람들에게 분배되도록 하기 때문에 이러한 노력에 필요한 파트너입니다. 그러나 정부의 조치가 없다면 이러한 기관은 글로벌 팬데믹 대응의 일환으로 충분히 활용되지 않을 수 있습니다.
이 이슈 브리핑은 다음의 보충 자료로 개발되었습니다. 글로벌 식량 기부 정책 아틀라스, 하버드 로스쿨 식품 법률 및 정책 클리닉과 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network) 간의 파트너십으로 기아와 식량 손실 및 폐기물에 대한 해결책으로 강력한 식품 기부 정책을 홍보하는 것을 목표로 합니다. 본 브리핑은 코로나19 식량안보 문제를 다루는 정부와 정책입안자들에게 글로벌 위기 상황에서 푸드뱅크와 식량회수 운영을 지원할 긴급하고 효과적인 정책 기회를 알리기 위한 것입니다. 이러한 운영을 강화하면 정부는 긴급 식량 지원을 신속하게 배치하고, 국가 및 지역 식량 시스템을 강화하고, 비용이 많이 드는 식량 손실과 낭비를 방지하고, 기아와 식량 불안의 위험을 줄일 수 있습니다.
