4개의 주요 NGO가 COP29에서 일련의 세션을 공동 주최하여 식량 손실 및 낭비에 대한 국가 및 국제적 조치를 취하는 것의 시급성과 이점을 강조했습니다.
2024년 11월 7일 ― 지도자들이 기후 변화 대책을 추진하기 위해 아제르비지아 바쿠에 모였습니다. 글로벌 푸드뱅킹 네트워크, 포장하다, 리페드, 그리고 요금 공유 식량 손실과 낭비를 줄이고, 굶주림을 해소하고, 지구를 보호하기 위한 정책과 현장 솔루션을 발전시키기 위해 함께 뭉쳤습니다.
세계는 매년 10억 톤 이상의 식량을 잃어버리고 낭비하는데, 이는 전 세계 생산량의 약 3분의 1입니다. 식량 손실 및 낭비(FLW)는 식량 불안을 심화시킬 뿐만 아니라, 전 세계 온실 가스 배출량의 10%와 메탄 배출량의 12%를 차지합니다. 메탄은 지구 온난화 효과로 인해 처음 20년 동안 CO2보다 86배 더 강력한 온실 가스입니다. FLW에 대한 오늘날의 광범위한 조치는 단기적으로 온실 가스에 영향을 미칠 수 있으며, 더 많은 사람들이 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 보장합니다.
이 조직들은 Action on Food Pavilion(Blue Zone)에서 식품 손실 및 낭비에 대한 일련의 세션을 개최할 예정이며, 리더와 전문가를 모아 정책과 법적 틀을 파헤치고, 방법과 혁신을 탐구하며, 전 세계의 프로젝트와 솔루션을 강조할 예정입니다. 이 세션에는 정부, 기업, 다자간 기구 및 기타 시민 사회 조직의 대표가 참여할 예정입니다.
이러한 세션은 이러한 문제에 대한 인식을 제고하고, 아이디어를 탐구하고, 추진력을 북돋우는 공간으로 활용될 것입니다.
다음은 식품 손실 및 낭비 문제 해결의 중요성에 대한 이들 조직의 대표자들의 인용문입니다.
“전 세계적으로 식량 은행은 이미 사람과 지구를 위해 식량을 회수하고 재분배하는 필수적인 작업을 하고 있습니다. 이러한 지역 사회 주도 조직은 진전을 이루고 있으며, 리더들이 더 큰 행동을 촉구하기를 바라고 있습니다. COP29는 식량 손실과 낭비를 글로벌 의제에서 높이고 WRAP, ReFED, FareShare와 같은 파트너와 함께 이 성장하는 운동에 더 많은 사람들이 참여하도록 격려할 수 있는 좋은 기회입니다.”라고 말했습니다. 글로벌 푸드 뱅킹 네트워크의 사장 겸 CEO인 리사 문.
“WRAP이 처음 COP26에 참석했을 때, 우리 식량 시스템이 기후 변화에 미치는 엄청난 영향에 대해서는 언급이 없었습니다. 그 다음 해에 첫 번째 식량관이 열렸고, COP28에서는 160개국이 지속 가능한 농업 및 식량 시스템 전환에 대한 선언에 서명했습니다. 우리는 COP29에서 이러한 기세를 이어가야 하며, 그래서 우리는 ReFed, Global Food Banking Network, FareShare와 함께 식량에 집중합니다. WRAP은 더 많은 국가에서 더 많은 행동을 장려하고 있습니다. 우리는 NDC와 같은 기후 변화에 대처하기 위한 모든 계획에서 식량 손실과 낭비를 시급히 우선시해야 합니다.”라고 말했습니다. WRAP의 영향력 성장 부문 책임자, 리처드 스완넬.
“미국에서 먹지 않은 음식은 연간 온실 가스 배출량의 5%를 차지하는데, 여기에는 약 400만 톤의 메탄이 포함되며, 이는 미국 메탄 배출량의 약 14%에 해당합니다. 낭비되는 음식을 막고 유기물을 재활용하는 것은 온실 가스 배출량을 획기적으로 줄이고 기후 변화의 최악의 영향을 완화하기 위해 취할 수 있는 가장 쉽고 즉각적인 조치 중 일부입니다. COP29에서 이 중요한 기회에 주목하게 되어 기쁩니다.”라고 말했습니다. ReFED의 사장인 Dana Gunders.
“두바이에서 열린 COP28에서 전 세계 정부는 에미레이트 선언을 준수하기로 했습니다. 이는 식량 시스템을 국가 기후 전략에 통합하겠다는 획기적인 약속입니다. 식량 손실과 낭비를 줄이는 것은 이 공유된 글로벌 목표를 달성하는 데 매우 중요합니다. 그렇기 때문에 FareShare는 COP29에서 WRAP, ReFED 및 The Global FoodBanking Network와 협력하여 기후에 미치는 영향을 줄이기 위해 식량 시스템을 혁신하는 데 중점을 둔 일련의 이벤트를 주도하게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 영국 최대의 식량 재분배 자선 단체인 FareShare는 식량 낭비의 환경적 영향에 대해 깊이 우려하고 있습니다. 잉여 식량 재분배는 식량 손실 및 낭비 목표를 달성하고 잠재적인 낭비를 도움이 필요한 지역 사회에 대한 지원으로 전환하는 데 필수적입니다. 우리의'음식은 어디에 있어요?'선언문은 영국이 전 세계의 모범 사례에서 영감을 받아 잉여 식량 재분배를 증가시키기 위해 채택할 수 있는 정책을 설명합니다. FareShare의 CEO인 Kris Gibbon-Walsh.
글로벌 푸드뱅킹 네트워크 소개
푸드 뱅킹은 만성적 굶주림과 기후 위기에 대한 해결책을 제공합니다. GFN은 50개국 이상의 파트너와 협력하여 잉여의 건강한 음식을 필요한 사람들에게 재분배합니다. 2023년에 저희 네트워크는 4천만 명 이상의 사람들에게 음식을 제공하여 음식 낭비를 줄이고 건강하고 회복력 있는 커뮤니티를 만들었습니다. 저희는 식량 시스템이 제대로 기능하도록 돕습니다. 사람과 지구를 함께 양육합니다. 자세한 내용은 여기에서 확인하세요. foodbanking.org.
WRAP은 정책 입안자, 기업 및 개인이 식품, 섬유 및 제조 제품을 만드는 시스템을 혁신하도록 촉진하는 글로벌 환경 활동 NGO입니다. 이것들은 모두 전 세계 온실 가스 배출량의 약 50%를 차지합니다. 우리의 목표는 세계가 기존의 생산 모델인 take-make-dispose에서 일상 제품에서 발생하는 폐기물과 탄소 배출을 획기적으로 줄이는 보다 지속 가능한 방식으로 전환할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 우리는 사람들의 일상 생활의 관점에서 지속 가능성 과제를 조사하고 지구, 자연 및 사람들에게 이로운 전체 시스템을 혁신할 수 있는 솔루션을 만듭니다.
ReFED는 식품 낭비를 막기 위한 증거 기반 조치를 향해 식품 시스템을 촉진하는 미국의 비영리 단체입니다. 우리는 식품 커뮤니티를 육성하고 소집하고, 실행 가능한 증거와 통찰력을 제공하고, 유망한 이니셔티브를 시딩하고 가속화함으로써 공급망 전반에 걸쳐 식품 낭비 솔루션 채택을 늘리기 위해 노력합니다. 우리의 비전은 우리가 재배하는 식품을 최대한 활용하는 지속 가능하고 회복력 있고 포괄적인 식품 시스템입니다. 식품 낭비를 줄이기 위한 솔루션에 대해 자세히 알아보려면 다음을 방문하세요. www.레페드.org.
FareShare는 사회적 선행을 지원하기 위해 음식물 낭비를 해결하는 영국 최대의 자선 단체입니다. 우리는 식품 산업 전반에서 먹을 만한 잉여 식품을 가져와 영국 전역의 지역 창고에서 분류한 다음 8,000개가 넘는 자선 단체와 지역 사회 단체로 구성된 네트워크에 전달합니다. 여기에는 학교 클럽, 커뮤니티 센터 및 식료품 저장실, 호스텔, 피난처, 노인 점심 클럽, 호스피스가 포함됩니다. 우리가 음식을 제공하는 조직의 4분의 3은 어린이와 가족을 지원합니다. 지난 회계 연도인 2023-24년에 FareShare는 1억 3,400만 끼 이상의 식사를 재분배했습니다. 매초 4끼의 식사입니다. 우리가 재분배한 56,000톤의 음식은 100,000톤의 COe2가 낭비되는 것을 막았습니다.www.fareshare.org.uk
설명: 이 세션에서는 정부가 식량 손실과 낭비를 줄이기 위한 정책을 발전시키는 데 있어 국가적, 국제적 리더십을 어떻게 보여줄 수 있는지 알아봅니다. 이 세션에서는 잉여 식량 재분배 촉진, 폐기물 세금 및 금지 시행, 별도의 식량 낭비 보고 의무화와 같은 전략과 정책을 수립한 국가를 강조합니다. 이 세션에서는 다양한 국가의 정부 대표와 전문가가 참석하여 국가 정책에 대한 지지를 모으는 방법과 이러한 진전을 글로벌 식량 시스템 변혁 의제로 전환하는 방법에 대한 통찰력을 공유합니다.
제목: 메탄 처리: 공급망 전반에서 식품 손실 및 폐기물을 줄이는 전략 장소/시간: Action on Food Hub (블루존); 16:00-17:00 (바쿠)
설명:이 세션에서는 정부와 기업이 식품 공급망 전반에서 식품 손실 및 폐기물을 줄임으로써 메탄을 줄이기 위한 진전을 이루고 혁신을 주도할 수 있는 방법을 살펴봅니다. 연사는 메탄 측정 및 관리의 최신 개발 사항과 데이터 및 추적의 개선이 어떻게 진전을 가속화할 수 있는지 강조합니다. 청중은 또한 민간 부문, 폐기물 조직 및 식품 손실 및 폐기물로 인한 메탄 배출을 줄이기 위해 노력하는 다른 영향력 있는 행위자들의 사례를 들을 것입니다.
날짜: 11월 19일 화요일
제목: 식품 손실 및 폐기물에 대한 글로벌 모멘텀 구축: 조치 및 솔루션 강조 장소/시간: Action on Food Hub (블루존); 오전 10시(바쿠)
설명: 이 세션에서는 정부가 식량 손실과 낭비를 줄이기 위한 정책을 발전시키는 데 있어 국가적, 국제적 리더십을 어떻게 보여줄 수 있는지 알아봅니다. 이 세션에서는 잉여 식량 재분배 촉진, 폐기물 세금 및 금지 시행, 별도의 식량 낭비 보고 의무화와 같은 전략과 정책을 수립한 국가를 강조합니다.
이 세션에서는 다양한 국가의 정부 대표와 전문가가 참석하여 국가 정책에 대한 지지를 모으는 방법과 이러한 진전을 글로벌 식량 시스템 변혁 의제로 전환하는 방법에 대한 통찰력을 공유합니다.
날짜: 수요일, 11월 20일
제목: “식품 손실 및 폐기물 감소 및 회수: 생물다양성과 기후 변화를 위한 승리” 장소/시간: 메탄 액션 허브, 블루존; 14:00-15:30 (바쿠)
이 세션은 The Global Methane Hub와 The Global FoodBanking Network에서 공동으로 주최합니다.
설명:이 세션에서는 식량 손실과 낭비를 줄이는 것이 어떻게 메탄 배출량을 줄여 기후 변화를 동시에 완화하고, 생물다양성을 보존하고, 취약 계층의 식량 안보를 강화할 수 있는지 다룹니다.
식량 손실과 낭비를 줄이는 것이 생물다양성을 보호하고 기후 변화를 완화하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지 알아보는 획기적인 세션에 참여하세요. 정부, 산업, NGO의 선도적인 전문가들이 혁신적인 솔루션을 공유하고 행동을 위한 파트너십을 구축합니다. FLW 감소가 지속 가능한 긍정적인 영향을 창출하는 동시에 여러 글로벌 과제를 해결할 수 있는 독특한 기회를 제공하는 방법에 대해 알아보세요.
