일리노이주 시카고(2020년 9월 29일) – 70개국의 푸드뱅크는 지난해 기준에 따라 낭비되거나 매립되었을 식품을 구제함으로써 약 123억 9천만 kg의 온실가스(CO2-eq)를 완화했습니다. 이는 미국에서 운전하는 약 270만 대의 승용차에 해당합니다. 에 게시된 새로운 데이터에 지속 가능한 개발 목표(SDG) 진전: 2030년 로드맵 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN) 제공.
SDGs 발전:2030년 로드맵 지역사회 기반 푸드 뱅크가 어떻게 기아에 대한 "친환경" 솔루션인지 보여주고, 6,650만 명에게 서비스를 제공하는 푸드 뱅크가 약 375만 미터톤의 안전하고 건강에 좋은 음식이 낭비되는 것을 방지하고 있음을 발견했습니다. 매립지에 남겨진 음식물 쓰레기는 지구 대기로 약 33억 톤의 유해한 온실가스를 배출하며, 이는 전 세계 온실가스 배출량의 약 6%에 해당합니다. 국가 배출의 맥락에서 보면 식량 손실과 폐기물은 세계에서 세 번째로 큰 온실가스 배출원이 될 것입니다.
이러한 조사 결과에는 GFN의 44개국 푸드 뱅크 조직 네트워크, 유럽 푸드 뱅크 연맹(FEBA) 및 Feeding America에서 수집한 데이터가 포함됩니다. 보고서의 조사 결과는 코로나19로 인해 전 세계적으로 보다 탄력적인 식품 시스템의 필요성이 드러남에 따라 나온 것입니다. 대유행 건강 위기는 모든 수준에서 글로벌 식품 공급망을 혼란에 빠뜨렸습니다. 폐쇄 의무화, 자택 대피 등 코로나19 확산을 막기 위해 고안된 정책은 농장 노동부터 운송, 식품 서비스까지 공급망의 모든 수준에 영향을 미쳤습니다. 그 결과, 음식물 쓰레기가 늘어나고 수백만 명의 사람들이 갑자기 기아의 위험에 처하게 되었으며 전 세계 푸드 뱅크에 줄이 늘어납니다.
GFN 사장 겸 CEO인 Lisa Moon은 다음과 같이 말했습니다. “COVID-19로 인해 8,300만~1억 3,200만 명이 추가로 굶주리고 이미 취약한 식품 시스템이 붕괴됨에 따라 푸드 뱅크는 잉여 식품을 옮겨 식량 불안에 직면한 수백만 명의 사람들에게 전달하기 위해 쉬지 않고 노력하고 있습니다. 이 연구에서 알 수 있듯이 그들의 작업은 폐기물과 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄이는 동시에 가장 필요한 곳에 지원을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다.”
이러한 연구 결과는 지속 가능한 식량 생산이 식량 안보와 영양 증진에 미치는 근본적인 역할을 인식하는 제1회 세계 식량 손실 및 폐기물 인식의 날을 기념하면서 발표되었습니다. 기아를 종식시키고 음식물 쓰레기를 줄이는 것은 지속 가능한 개발 목표를 달성하는 데 기초가 됩니다. 인간이 소비하기 위해 생산된 모든 식품(16억 톤)의 3분의 1이 손실되거나 낭비되고 있으며, 코로나19로 인해 추가로 1억 4천만 명이 극심한 빈곤과 식량 불안에 빠지고 있습니다.
이 연구는 Bank of America Charitable Foundation에 의해 수행되었습니다. 보다 SDGs 발전: 2030년 로드맵.
글로벌 푸드뱅킹 네트워크 소개
GFN(Global FoodBanking Network)은 40개국 이상에서 푸드뱅크를 통합하고 발전시켜 전 세계의 배고픈 사람들에게 영양을 공급하는 국제 비영리 단체입니다. GFN은 전문성을 제공하고, 자원을 지휘하고, 지식을 공유하고, 효율성을 높이고, 식품 안전을 보장하며, 기아에 직면한 더 많은 사람들에게 다가가는 연결을 개발함으로써 기아 퇴치 및 음식물 쓰레기 방지에 중점을 둡니다. 작년에 GFN 회원 푸드 뱅크는 9억 킬로그램 이상의 식품 및 식료품을 구해 56,000개가 넘는 사회 복지 및 지역 사회 기반 조직의 네트워크를 통해 1,690만 명에게 먹이를 주는 데 사용했습니다. 자세한 내용은 www.foodbanking.org를 방문하세요.
