케이티 루츠 지음
15년 전, 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(Global FoodBanking Network)는 전 세계 사람들이 음식에 접근할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 임무는 간단했습니다. 지역사회가 가장 필요할 때 지원하기 위해 지역 푸드뱅크의 글로벌 네트워크를 시작하고 강화하며 유지하는 것입니다. 이 사명은 오늘날에도 여전히 우리를 인도하고 있습니다.
Innovate to Alleviate는 기아 완화 노력을 더욱 효율적이고 효과적이며 포괄적으로 만드는 GFN 및 회원 푸드 뱅크의 판도를 바꾸는 접근 방식과 적응 등 15가지 독특한 혁신을 강조하여 15주년을 기념합니다. 세계 식량 손실 및 폐기물 인식의 날에 시작하여 세계 식량의 날에 마무리되는 이 캠페인은 푸드 뱅크가 그들이 봉사하는 지역 사회에 뿌리를 두고 있으며 회복력 있는 식량 시스템에 필수적인 기아 문제를 해결하는 데 얼마나 중요한 요소인지 보여줍니다.
창립 후 1년도 채 되지 않아 글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN)는 야심찬 임무를 수행했습니다. 국가 푸드뱅크 시스템을 기초부터 구축하다—지난 15년 동안 우리 작업의 대부분을 위한 기반을 마련한 혁신입니다.
GFN 초창기부터 우리는 아직 존재하지 않는 새로운 푸드 뱅크를 시작하는 데 관심이 있는 지역 지도자들의 이야기를 들었습니다. 우리 창립자들은 곧 다음과 같은 질문을 하게 되었습니다. 푸드 뱅크 모델에 가장 적합한 커뮤니티는 어디이며, 지역 지도자들과 협력하여 그들이 비전을 실현하도록 도울 수 있는 방법은 무엇입니까?
당시 남아프리카공화국 인구의 거의 3분의 1이 기아의 위험에 처해 있었습니다. 그 나라는 극심한 경제적 불평등과 점점 더 높은 실업률을 경험하고 있었습니다. 거의 천만 톤에 달하는 식량이 손실되거나 낭비되었습니다. 사람들은 떼를 지어 시골에서 도시로, 종종 비공식 거주지로 이동하고 있었습니다. 이미 기아와 빈곤에 시달리고 있는 많은 사람들은 세계 평균보다 훨씬 높은 비율로 HIV, AIDS, 결핵에 직면해 있습니다.
시민 사회와 민간 부문 조직의 초청으로 GFN은 2007년 남아프리카 공화국의 국가 푸드 뱅크 시스템 창설을 지원했습니다.
FoodForward SA가 될 회사의 오랜 지지자이자 전 GFN 이사회 의장인 Alan Gilbertson은 “GFN은 중요한 촉매 역할을 했습니다.”라고 말했습니다. “그 신뢰성은 공공, 민간 및 제3 부문의 리더들로부터 귀중한 지원을 받았습니다. GFN의 비전과 전문성은 기존 기아 구호 단체들 사이에 전례 없는 협력을 촉발시켰습니다. 이러한 결합은 새로운 국가 조직을 위한 확고한 기반을 빠르게 제공했습니다.”
2년간의 계획, 타당성 조사 수행, 요구 사항 평가 및 파트너십 구축 끝에 Foodbank South Africa(현 FoodForward South Africa)는 케이프타운, 더반, 요하네스버그 및 포트 엘리자베스 도시에 서비스를 제공하기 시작했습니다.
GFN의 현장 서비스 이사인 Chris Rebstock은 "남아프리카공화국에서의 우리 작업이 그토록 혁신적이었던 이유는 우리가 이 정도 규모의 프로젝트를 처음으로 맡았다는 점이었습니다."라고 말했습니다. “푸드 뱅크 모델이 아직 존재하지 않는 나라에 대한 우리의 첫 번째 실제 탐험이었습니다.”
이러한 탐구는 지속적인 성공으로 이어졌고 향후 푸드 뱅크 출시를 위한 토대를 마련했습니다.
FoodForward SA 설립의 핵심 중 하나는 운영하는 지역 사회의 고유한 요구를 존중하는 각 위치에 대한 고유한 비즈니스, 재정, 기금 모금 및 식품 배포 계획을 수립하는 것이었습니다. 이러한 준비는 지역 지도자 및 전문가는 물론 공급망 전반의 파트너는 이제 GFN 접근 방식의 초석이며, 푸드 뱅크가 남아프리카 공화국의 기아와 식량 손실 및 폐기물을 해결하는 데 필수적이었습니다. 결정적으로 이는 국가 브랜드 개발과 푸드 뱅킹 표준 공유에 의해 뒷받침되었습니다.
FoodForward SA의 전무 이사인 Andy Du Plessis는 “당시 남아프리카에서는 푸드 뱅킹 개념이 잘 알려지지 않았습니다. “GFN의 열정, 선견지명 및 지도 덕분에 우리는 전국 네트워크를 구축하고 농부, 제조업체 및 소매업체와 파트너십을 구축할 수 있었으며, 이 식품을 사용하여 기존의 기능을 강화할 수 있는 등록된 지역 사회 조직 네트워크도 구축할 수 있었습니다. 식품 프로그램을 통해 식품 조달 비용을 크게 절감할 수 있습니다.”
현재 FoodForward SA는 남아프리카 공화국 9개 주 전체에서 1,500개의 지역사회 서비스 기관 네트워크를 통해 매일 거의 850,000명에게 다가가고 있으며, 어린이, 고아, 노인, 자가면역 질환을 앓고 있는 사람들과 같은 취약 계층을 우선적으로 지원하고 있습니다. FoodForward SA는 또한 농부들로부터 직접 잉여 과일과 채소를 수집한 후 이를 농촌 지역 사회로 운송하는 광범위한 농업 복구 프로그램을 구축했습니다.
그러나 FoodForward SA는 하룻밤 사이에 그러한 수준의 성공을 거두지 못했습니다.
Du Plessis는 “지난 12년 동안 우리의 성장은 쉽지 않았습니다. “식품 조달은 주로 식품 회수를 제한하는 법률과 기업 파트너의 신뢰를 구축하는 데 걸리는 시간 때문에 어려운 일이었습니다. 하지만 우리 팀의 노력과 헌신 덕분에 푸드 뱅킹은 이제 더욱 인기를 얻고 있으며 남아프리카공화국에서 필수적인 식량 안보 솔루션으로 여겨지고 있습니다.”
GFN의 경우 성공을 보장하기 위해 푸드 뱅크와 함께 일하면서 처음 2년과 그 이후 몇 년 동안 많은 성장통과 교훈을 얻었습니다.
"예를 들어, 관련된 모든 사람들은 더 많은 출시 전 교육과 출시 후 모니터링이 푸드 뱅크 운영을 개선할 수 있는 과제와 기회를 평가하는 데 도움이 될 것이라는 점을 알게 되었습니다."라고 Rebstock은 말했습니다. "우리는 또한 처음에는 그러한 지원이 필요했지만 지역 사회에서 무엇이 효과가 있는지 가장 잘 알고 있기 때문에 지역 지도자들이 이 경험을 소유할 자율성을 갖도록 하고 싶었습니다."
지난 15년 동안 우리는 FoodForward SA 경험에서 배운 교훈을 바탕으로 20개국 이상의 파트너와 협력하여 푸드 뱅크의 개발 및 출시를 지원해 왔습니다. 그리고 그 작업의 자연스러운 확장으로 우리는 새로운 푸드뱅크 개발 프로그램 2021년 4월에 예정된 푸드 뱅크 리더와 예비 푸드 뱅크 리더가 지역 사회에서 푸드 뱅크의 필요성을 평가하고, 이용 가능한 식품 및 재정 자원을 탐색하고, 운영 계획을 추진하고, 푸드 뱅킹의 영향력을 향상시키는 법안을 옹호하는 데 도움이 됩니다.
우리는 최초의 국가 푸드 뱅크 시스템 출시 이후 먼 길을 걸어왔습니다. 우리의 성공과 기아 완화를 위한 지칠 줄 모르는 헌신에 힘입어 우리는 푸드 뱅킹이 이제 막 시작되었다고 확신합니다.
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