매년 16억 톤 이상의 식용 식품(인간 소비를 위해 생산된 식품의 약 3분의 1)이 손실되거나 낭비되는 반면 수백만 명의 사람들이 굶주림에 직면하고 있습니다. GFN과 파트너 푸드 뱅크는 농부부터 공급망 전체에 걸쳐 기업과 협력합니다. 건강에 좋은 음식을 회수하여 배고픈 사람들에게 배포하는 것입니다.
예를 들어, GFN은 주로 CHEP 브랜드를 통해 60개국에서 운영되는 글로벌 공급망 물류 회사인 Brambles와 파트너십을 맺고 재생 공급망을 개척하는 비즈니스 활동을 통해 순 긍정적 영향을 목표로 합니다. Brambles의 재사용 가능한 팔레트 및 컨테이너는 주로 빠르게 이동하는 소비재(FMCG), 신선 농산물, 음료, 소매 및 일반 제조 산업에 서비스를 제공하는 글로벌 공급망의 보이지 않는 중추를 형성합니다. 순환 비즈니스 모델은 세계 최대 규모의 재사용 가능한 팔레트 및 컨테이너 풀의 '공유 및 재사용'을 촉진합니다.
GFN 파트너 푸드 뱅크의 경우 CHEP에서 기증한 재사용 가능한 팔레트는 운영 관리에 필수적이며 제품이 지역 사회에 배포되기 전에 안전하게 이동 및 보관되도록 보장합니다. 또한 CHEP 팔레트는 일회용이 아닌 재사용이 가능하므로 물류 운영이 환경에 미치는 영향을 제한하면서 달성할 수 있습니다.
그러나 Brambles는 지식을 교환하고, GFN 및 파트너 푸드 뱅크에 재정적으로 기여하고, 자발적인 협약에 참여하고, 고객이 잉여 제품을 푸드 뱅크에 기부하도록 장려하는 등 파트너십을 더욱 발전시켰습니다.
자발적 협약은 변화를 주도하기 위해 기업, 정부, 지방 당국, 기타 이해관계자 간의 협력을 장려하는 도구입니다. 식품 손실 및 폐기물 자발적 협약은 식품 시스템 전체에 걸쳐 당사자들을 하나로 모으는 것입니다. 식량 손실과 폐기물 문제를 해결하기 위해 함께 노력하면 이해관계자가 개별적으로 조치를 취하는 것보다 더 큰 규모로 영향을 미칠 수 있습니다. GFN 회원이자 멕시코의 전국 푸드 뱅크 네트워크인 Bancos de Alimentos de México(BAMX)는 Pacto Por La Comida라는 자발적인 협약을 주도해 왔습니다. 이는 라틴 아메리카와 카리브해 지역에서 식량 손실과 폐기물 문제를 해결하기 위한 최초의 자발적인 협약입니다.
Pacto Por La Comida는 Brambles의 현지 자회사인 CHEP Mexico와 목표를 설정하고 진행 상황을 측정하며 2030년까지 멕시코의 식품 손실과 폐기물을 절반으로 줄이기 위해 노력하는 Unilever, Kellogg's, Walmart와 같은 19개 서명자를 한데 모았습니다.
이번 합의가 시작된 지 불과 1년 만에 이미 상당한 진전이 있었습니다. 일부 서명국은 처음으로 기부 절차를 시행하거나 기부 규모를 최대 13%까지 늘리고 있습니다.
BAMX는 파트너와 함께 서명자에게 식품 손실 및 폐기물 측정 및 보고에 대한 맞춤형 기술 지원을 제공하고 공동으로 지침, 매뉴얼, 커뮤니케이션 캠페인 및 웹 세미나를 작성하여 서명자가 식품 손실 및 폐기물을 절반으로 줄일 수 있도록 지원합니다. 또한 BAMX는 참가자들이 모범 사례를 공유하고, 집단적 행동을 식별하고, 벤치마크를 개발하는 식품 기부 재분배, 측정 및 보고에 초점을 맞춘 두 개의 실무 그룹을 이끌고 있습니다.
Brambles는 GFN의 오랜 후원자였으며 전 세계 푸드 뱅크에 대한 공헌은 지속 가능성 프로그램과 순환 경제에 대한 헌신의 핵심입니다. 이 조직은 푸드 뱅크가 기아를 완화하는 동시에 음식물 쓰레기를 줄일 수 있도록 공급망에 대한 전문 지식을 공유할 수 있는 독특한 위치에 있습니다. 이러한 맥락에서 CHEP 멕시코가 Pacto por la Comida의 서명자가 되는 것은 당연했습니다. 주요 공급망 및 물류 파트너인 Brambles는 공급망 효율성, 식품 운송 및 제품 라벨링을 개선하기 위한 토론 팀을 이끌고 있으며, CHEP LATAM의 지속 가능성, 전략 및 마케팅 담당 수석 이사인 Silvia Suárez가 명예 회장이며 팩토의 확장.
GFN과 Brambles와 같은 파트너는 식량 손실 및 폐기물 문제를 해결하기 위한 혁신적인 방법을 지속적으로 찾고 있으며, 이는 더 건강한 지구와 더 건강한 지역 사회로 이어집니다.
