글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN) 회원들은 가족들이 생활비 위기에 대처할 수 있도록 식량을 재분배함으로써 수백만 톤의 온실가스 배출을 방지하는 데 도움을 주고 있습니다.

최근 연구에 따르면 약 50개국의 푸드 뱅크 회원은 514,537톤의 잉여 식품을 회수하여 3,900만 명에게 배포했습니다. 사람과 지구를 위한 푸드 뱅크. 동일한 양의 식품이 매립지로 보내진다면 음식물이 분해되면서 약 170만 톤의 CO2가 배출되었을 것이며, 그 중 상당 부분이 강력한 온실가스인 메탄이었을 것입니다.

절감된 배출량은 네트워크 회원들이 식품 방향 전환을 통해 14억 8,700만 킬로그램의 CO2e를 방지했던 2019년에 비해 증가한 수치입니다. 음식 손실과 낭비를 줄입니다.”라고 The Global FoodBanking Network의 사장 겸 CEO인 Lisa Moon이 말했습니다.

“GFN 회원들이 식품 회수를 통해 절감한 배출량은 2019년 이후 증가했으며, 이는 푸드 뱅크가 사람과 지구에 가져올 수 있는 혜택에 대한 인식이 높아지고 있음을 나타냅니다.”

최근 보고서에 따르면 30억 명이 넘는 사람들이 건강한 식습관을 감당할 수 없는 것으로 나타났습니다. 유엔 보고서, 아직 16억톤 매년 70%의 음식이 손실되고 낭비됩니다. 전문가들은 식량 손실과 폐기물이 거의 계속해서 증가할 것으로 예측합니다. 2% 2030년까지 1년.

음식물 쓰레기가 차지하는 비중은 8% UN 식량농업기구(FAO)의 수치에 따르면 전 세계 온실가스 중 연간 44억 톤에 해당하는 온실가스를 배출합니다. 음식물 쓰레기 매립지 배출을 국가로 한다면 환경에 미치는 영향 측면에서 미국, 중국에 이어 3위를 차지할 것입니다.

The Global FoodBanking Network의 글로벌 소싱 파트너십 담당 부국장인 Katie Pearmine은 "세계는 2030년까지 기아를 종식하고 기후 변화에 대처하려는 우리의 글로벌 목표를 달성하기 위해 식량 손실과 폐기물을 줄이기 위해 더 많은 노력을 기울여야 합니다."라고 말했습니다.

“푸드 뱅크는 잉여 식품을 필요한 사람들과 연결하여 식량 불안과 배출량을 모두 줄이는 고유한 상생 솔루션을 제공합니다.”