작년은 지구 역사상 가장 더운 해였습니다. 2023년 기온은 20세기 평균보다 1.18°C(2.12°F) 높았고, 홍수에서 산불, 가뭄에 이르기까지 기후 관련 재해와 극심한 기상 현상이 놀라울 정도로 많이 발생했습니다.

동시에, 광범위한 갈등이 세계 여러 지역에 영향을 미쳤습니다.

극심한 기후 현상, 갈등 및 재난—천연과 인공—지난 10년 동안 높은 수준의 굶주림, 불평등, 사람들의 이주에 기여하고 있습니다. 기후 관련 재해는 지난 20년에 비해 거의 두 배로 증가했으며 전 세계적으로 인도적 지원이 필요한 사람들의 수는 기록된 최고 수준으로 증가했습니다. 유엔 재해 위험 감소 사무국에 따르면

이번 달 초 유엔 식량 농업 기구(FAO)는 2024년 세계 식량 안보 및 영양 현황. 보고서는 영양실조 유병률이 3년 연속 거의 같은 수준으로 지속적으로 높게 유지되어 2023년에는 지구상의 10명 중 1명에 영향을 미칠 것으로 추정했는데, 이는 COVID 이전의 7.5%에 비해 증가한 수치입니다. 보고서는 2023년에는 7억 1,300만 명에서 7억 5,700만 명이 굶주림에 시달릴 것으로 예상됩니다. 보고서에 따르면 오늘날 전 세계적으로 영양실조에 시달리는 사람들의 수는 "지난 10년 동안 이룩된 모든 진전을 사실상 침식하여 세계를 2005년의 굶주림 수준으로 되돌렸습니다."

문제는 식량 부족이 아닙니다. 오히려 2023년에 자신과 가족을 부양하기 위해 고군분투했던 어려운 환경에 처한 수백만 명의 취약 계층이 식량을 저렴하게 구할 수 없다는 것입니다. 하지만 희망은 있습니다.

글로벌 푸드뱅킹 네트워크(GFN)에 가입한 푸드뱅크 회원들은 작년에 굶주림에 시달리는 4,000만 명 이상에게 17억 끼의 식사를 제공했으며, 이는 코로나19 팬데믹이 절정에 달했을 때 이후로 볼 수 없었던 역대 최고 수준의 지원에 해당합니다.

이 데이터는 GFN의 연례 네트워크 설문 조사에서 나온 것이며, 6개 대륙에 걸쳐 45개국에 걸쳐 700개가 넘는 지역 사회 기반 식품 은행으로 구성된 54개 회원 기관이 수행한 작업을 반영합니다.

GFN 보고서에 따르면, 팬데믹 이후 식량 수요가 감소할 것으로 예상했음에도 불구하고 네트워크 내 식품은행은 2020년과 거의 같은 수의 사람들에게 도움을 주었고 2022년보다 1,000만 명 더 많은 사람들에게 도움을 주었습니다. 경제 침체, 높은 인플레이션의 조합 갈등과 재난은 GFN 회원이 있는 모든 국가에서 어느 정도 발생했으며, 2023년에도 지속적으로 높은 수준의 필요성을 초래했습니다. 

높은 수요를 충족하기 위해 푸드뱅크는 2023년에 17억 명의 사람들에게 식사를 제공하기 위해 6억 5,400만 킬로그램 이상의 식품과 식료품을 확보했습니다. 지역 식량 안보에 대한 요구가 증가함에 따라 푸드뱅크는 식량 회수와 재분배를 늘리고 식량 접근성을 확대하기 위한 새로운 접근 방식을 계속 개척했습니다.

예를 들어, 식품은행이 농부와 직접 협력하여 신선한 과일과 채소를 회수하여 제공하는 식품의 양과 영양가를 늘리는 일이 점점 더 흔해지고 있습니다. 농업 부문 회복에 대한 집중이 너무 성공적이어서 과일과 채소가 현재 가장 큰 양을 차지하게 되었습니다. 2023년 네트워크에서 유통되는 식량은 총 유통 식량의 약 40%에 해당합니다. 그리고 농장이나 수확 후에 농산물이 분실되는 것을 방지하는 농업 회수도 네트워크 전체에서 3,500만 킬로그램이 늘어났는데, 이는 전년 대비 35% 증가한 수치입니다.  

농업 회수 증가의 대표적인 사례로 두 개의 푸드뱅크가 있습니다. 바로 Banco de Alimentos Quito입니다. 이곳은 작년에 농업 회수로 배부한 농산물 양을 두 배로 늘렸고, Banco de Alimentos Honduras는 농업 회수 노력을 120% 늘렸습니다. 또 다른 예는 가나의 Food for All Africa입니다.2022년에는 그들이 회수한 식량의 1% 미만이 농장에서 직접 나왔습니다. 불과 1년 후, 그들의 식량의 28%가 농업 공급망에서 조달되었습니다.

또한 가상 공급망을 통해 더 큰 효율성을 활용하고 식품 회수 및 유통을 늘리기 위해 기술 혁신을 사용하는 것을 보고 있습니다. 2023년에는 "가상 식품 은행" 모델과 같은 새로운 기술로 유통되는 식품의 양이 두 배 이상 증가하여 모든 유통 식품의 5%에서 11%로 증가했습니다. 식품은행을 이용하는 기관 중 가상 식품 은행이 모델은 현재 유통되는 모든 식품의 약 3분의 1을 나타냅니다.웬티 푸드 뱅크는 현재 가상 푸드 뱅킹을 활용하고 있으며, 2022년에는 그 수가 14개에서 늘어났습니다. 여기에는 2023년에 740만 명에게 210만 킬로그램의 식량을 제공한 Scholars of Sustenance Thailand가 포함됩니다. 식량의 약 10% 기부금 그들은 혁신에서 나왔습니다 방콕 푸드 뱅크 시범사업 및 클라우드 푸드뱅크 플랫폼.

전반적으로 식품은행은 2023년에 유통량을 평균 25% 늘렸습니다. 이러한 확장의 대부분은 신흥 및 개발도상국의 푸드뱅크에 기인할 수 있으며, 이들 국가의 굶주림 비율은 더 높은 경향이 있습니다. 2023년에 GFN 회원 푸드뱅크에서 서비스를 제공받은 10명 중 8명은 신흥 및 개발도상국에 거주했으며, 전체 네트워크 식량 유통의 약 60%를 차지했으며, 볼리비아, 엘살바도르, 에티오피아, 온두라스, 인도네시아에서 제품 양이 가장 많이 증가했습니다.