영국의 자선 식품 재분배 기관 네트워크이자 GFN 회원인 FareShare는 지역 조직인 SOFEA와 협력하여 청소년을 대상으로 교육과 훈련을 제공하고 있습니다.

SOFEA는 영국의 사우스 미들랜드와 템스 밸리 지역의 비영리 단체로, 젊은이들을 위한 직업 훈련 및 교육 프로그램을 운영합니다. SOFEA는 10년 동안 운영을 통해 400명 이상의 젊은이들이 교육을 받고 업무 경험을 쌓을 수 있도록 지원했으며, 더 넓은 지역 사회의 식량 불안을 줄이는 데에도 기여했습니다.

FareShare 창고의 세 명의 근로자. 한 명은 다른 한 명에게 인증서를 건네고, 세 번째 근로자는 그들 뒤에 종이를 들고 있습니다. 사진 출처: FareShare Thames Valley/SOFEA

이 조직은 2014년에 설립되어 전통적인 교육이 효과가 없는 젊은이들의 삶에 변화를 가져오기 위해 만들어졌습니다. 약물 남용, 가정 폭력, 학습 장애, 정신 건강 문제와 같은 어려움으로 인해 일부 사람들은 전통적인 학교에서 성공하기 어려울 수 있습니다. SOFEA의 프로그램은 유망한 대안을 제공합니다.

SOFEA 프로그램의 일환으로, 참가자들은 FareShare와의 파트너십을 통해 창고 환경에서 실제 취업 경험을 얻을 수 있습니다. FareShare Thames Valley는 30명의 직원과 2개의 대형 창고를 보유하고 있으며, Didcot에 있는 본사에서 1,550톤 이상의 식량을 South Oxfordshire 자선 단체에 재분배합니다. 학생들은 운전사, 고객 서비스 지원자, 인사 담당자 또는 다른 참가자들의 멘토로 일할 수 있습니다. 그들은 이웃들이 잠재력을 최대한 발휘하는 데 필요한 영양가 있는 식량을 이용할 수 있도록 보장하는 동시에 귀중한 경험을 얻습니다.

14세에서 24세 사이의 청소년은 일, 교육, 웰빙이라는 세 가지 기둥을 기반으로 하는 SOFEA 서비스에 등록할 수 있습니다. 이를 위해 이 프로그램은 사회복지사, 교육자, 부모, 지방 자치 단체 지정 담당자와 협력하여 종종 복잡하고 다양한 학생들의 요구를 충족하는 전체적이고 맞춤형 프로그램을 만듭니다. 목표는 학생들이 특정 과제를 극복하고 행동을 조절하며 궁극적으로 취업 경험과 전망을 개선하도록 하는 것입니다.

새로운 프로젝트 중 하나 영양을 공급하고 번성시키세요 참가자들에게 잉여 식량을 사용하여 요리하는 방법을 가르쳐서 동료 학생들을 위해 식사를 만들 수 있도록 합니다. 또한, 그들은 호텔업에서 미래의 취업을 위한 이력서를 작성하기 위해 식품 안전 및 요리 예술에 대한 기술을 배우거나 향상시킬 수도 있습니다. 영양을 공급하고 번성시키세요 프로그램 책임자인 케리 로크는 지역 사회에서 무료 영양 지원을 개발하고 건강한 식습관에 대한 장벽을 해소하기 위해 SOFEA Nourish and Flourish Kitchen을 시작하게 되어 기쁘다고 말했습니다.

사진 제공: FareShare Thames Valley/소피아