우리의 식량 시스템은 작동하지 않습니다. 전 세계 수백만 명의 사람들이 식량에 접근할 수 없고, 생산된 식량의 3분의 1이 손실되거나 낭비되어 온실가스 배출에 기여하고 있습니다. 식품 시스템을 변화시키려면 부문과 지역 전반에 걸쳐 일관된 협력과 혁신이 필요합니다. 푸드뱅크는 이러한 과제에 대한 솔루션의 필수적인 부분입니다.
푸드 뱅크 모델은 식량 손실과 낭비를 줄이면서 기아를 완화하도록 설계되었습니다. 그리고 지역 주도 조직으로서 푸드 뱅크는 지역 사회의 고유한 요구 사항과 깊이 연결되어 있으며 이를 인식하고 있습니다. 푸드뱅크는 이러한 과제에 대한 대응으로 인식되어야 합니다. 그리고 기아와 기후 변화와 같은 시스템적 문제의 근본 원인을 효과적으로 해결하기 위해 사회 전반의 전문가들이 공동 노력을 기울여야 합니다. 그래야만 글로벌 식량 시스템의 변화가 가능합니다.
