푸드 뱅크 발전

브라질에서 가장 오래된 식품 은행, 다른 사람들과 지식을 공유하며 30주년 기념

브라질, 상파울루 — 상파울루의 한 산업단지 안에서, 카렌 레알은 10m 높이의 포장 식품 선반 사이로 일행을 안내하여 창고의 냉장 보관소로 향하게 합니다.

창고 관리자인 리얼은 "다른 옵션 대신 냉장 운송 컨테이너를 사기로 했습니다."라고 설명하며, 안에 있는 상추와 양파 팔레트를 가리켰습니다. "저희는 이 창고 공간을 소유하지 않으므로, 이사를 가더라도 저희와 함께 갈 수 있습니다. 그리고 창고 내에서 가장 편리한 곳으로 쉽게 옮길 수 있습니다."

그녀 주변에 있는 사람들은 찬성의 소리를 내며 공책에 무언가를 끄적인다.

"좋은 생각이네요. 이걸 구매한 연락처를 알 수 있을까요?" Leal을 따라온 여성 중 한 명이 물었습니다.

“물론이죠.” 그녀가 말했다. 다른 사람들은 접촉을 위해 웅크리고 있다.

이는 브라질 식품 은행 네트워크이자 The Global FoodBanking Network의 인증 회원인 Sesc Mesa Brasil의 상파울루 지부에서 지역 코디네이터가 함께 모일 때 발생하는 미묘한 유형의 지식 교환입니다. 라틴 아메리카에서 가장 크고 인구가 많은 나라에 95개 지점이 있으며 모든 GFN 회원이 배포한 식품 양에서 4위를 차지합니다.

상파울루 지부에게는 이번 주가 특별한 주였습니다. 창립 30주년을 기념했기 때문입니다. 이를 통해 오늘날의 Sesc Mesa Brasil 네트워크로 이어지는 토대가 마련되었습니다.

"Sesc Mesa Brasil Sao Paulo 팀은 가장 취약한 계층의 식량 안보와 영양에 헌신적이고 전문적이며 열정적입니다." The Global FoodBanking Network의 라틴 아메리카 및 카리브해 지역 책임자인 테레사 가르시아 플라타가 말했습니다. "그들은 브라질에서 굶주림과 식량 낭비를 종식시키기 위한 파트너십을 강화하고 전략을 발전시키는 데 큰 자산입니다."

하지만 단순히 축하하는 대신, 95개 푸드뱅크 네트워크에 식량의 무려 13%를 분배하는 상파울루 지부는 이 기회를 활용해 2년에 한 번씩 모여 지식을 공유하고 네트워크를 위한 전략적 계획을 수립하는 모임인 전국 지역 이사 회의를 개최했습니다.

상파울루의 선구적인 지점에서 회의를 주최함으로써 전국의 다른 새로운 푸드뱅크에 성장 방법을 보여주었습니다.

Sesc Mesa Brasil의 국가 코디네이터인 클라우디아 로세노는 "일부 지역 코디네이터는 상파울루가 더 크기 때문에 매우 다르다고 생각할 것입니다."라고 말했습니다. "양은 다를 수 있지만 작업을 직접 보고 지역 코디네이터는 푸드 뱅킹의 프로세스와 작업이 매우 유사하다는 것을 깨닫고, 그들이 전국에서 본 성공적인 관행을 구현할 수 있습니다."

지역 코디네이터 그룹은 상파울루의 창고와 다른 장소를 방문했습니다. 그들은 며칠 동안 공개 토론을 하며 데이터 수집, 식품 안전 및 제품 추적과 같은 중요한 주제를 논의했습니다.

수도 브라질리아의 지역 코디네이터인 클라우디아 빌헤나는 카렌 레알에게 상파울루의 창고를 어떻게 관리하는지에 관해 자세한 질문을 했다고 말했습니다.

"우리는 종종 매우 어려운 문제를 겪지만, 다른 관리자와 대화하면 어려움에 대한 해결책을 빠르게 찾을 수 있습니다." Vilhena가 말했습니다. 그날 Leal과 대화하는 것은 브라질리아 창고의 재고 관리를 개선하는 데 필요한 직원을 이해하는 데 매우 귀중했습니다.

산타 카타리나주 지역 코디네이터인 레티시아 자고는 모임에서 사업 파트너 관리, 인사, 재고 관리, 기부금 조정, 지역 사회 개발 등 많은 교훈을 얻었다고 말했습니다.

그녀는 "Sesc Mesa Brasil에 참여하는 모든 지역 코디네이터와 다른 많은 사람들을 직접 만날 수 있는 기회는 훌륭합니다."라고 말했습니다. "이를 통해 전문적인 기술과 프로그램에 대한 기여도를 향상시킬 수 있습니다. 거대한 네트워크에서도 제가 중요한 플레이어라는 느낌이 듭니다."

로세노는 이렇게 크고 다양한 국가에서 네트워크를 운영하는 데는 직접적인 교류가 필수적이라고 말합니다.

로제노는 "국가 사무실에서 지역 코디네이터를 위해 봉사하는 것이 우리의 의무입니다."라고 말했습니다. "대면으로 만나면 다양한 지역의 요구 사항을 더 잘 이해하고 어떻게 더 잘 지원할 수 있는지 알 수 있습니다. 저는 물론 여기 있는 모든 사람들도 매우 행복합니다."

그녀는 단 며칠 동안 함께한 시간 동안 엄청난 진전이 이루어졌고 관계가 구축되었다고 느꼈습니다. 이러한 지역 코디네이터들 사이에서만 혜택이 느껴지는 것이 아니라 전국의 직원들과 그들이 매달 봉사하는 수백만 명의 사람들에게도 혜택이 느껴질 것입니다.

GFN의 가르시아는 "네트워크는 구성원의 속도만큼만 성장할 수 있습니다."라고 말했습니다. "우리는 국가 이사와 Sesc Mesa Brasil 네트워크의 모든 구성원이 지식 공유를 위한 귀중한 공간을 만드는 데 기여하고 있는 훌륭한 작업을 인정합니다."

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