Repenser les systèmes alimentaires pour un monde post-COVID – Présentation principale du Dr Shenggen Fan

Cet enregistrement de session est disponible en Anglais et Espagnol.

Le monde était déjà aux prises avec la faim et la malnutrition avant 2020. La pandémie de COVID-19 a poussé des millions de personnes supplémentaires vers la pauvreté et la faim cette année. Il s’agit d’un signal d’alarme pour repenser les systèmes alimentaires de demain. La résilience doit être un élément clé pour protéger les petits producteurs, les consommateurs pauvres et les autres populations vulnérables. Investir dans les petits exploitants et la protection sociale, en partenariat avec le secteur privé et en s’engageant avec les économies émergentes seront essentiels pour construire des systèmes alimentaires résilients afin de relever les défis futurs liés au changement climatique et à l’épuisement des ressources naturelles, à la faim et à la malnutrition.

Haut-parleurs:

  • Dr Shenggen Fan, professeur titulaire au Collège d'économie et de gestion de l'Université agricole de Chine (CAU), Pékin, Chine.

Matériaux:

 

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