Alors que les communautés du monde entier étaient confrontées à des fermetures soudaines d’écoles et d’entreprises, à des restrictions de mouvement et à de graves perturbations économiques dues à la pandémie de COVID-19, des millions de personnes – dont beaucoup pour la première fois – se sont tournées vers les banques alimentaires pour obtenir de l’aide. Reconnaissant le rôle essentiel des banques alimentaires et des organisations de récupération alimentaire dans la lutte contre l'insécurité alimentaire, les pertes et le gaspillage alimentaires, la Harvard Law School Food Law and Policy Clinic (FLPC) et le Global FoodBanking Network (GFN) ont publié la note d'information de juin 2020. Renforcer les opérations de dons alimentaires pendant la pandémie de COVID-19 : questions clés et meilleures pratiques pour les gouvernements du monde entier (ci-après la « Note thématique 2020 »). Partie de L’Atlas mondial des politiques de dons alimentaires projet, la note d'information de 2020 a mis en évidence les principaux problèmes ayant un impact sur le don de nourriture au cours des premiers mois de la pandémie et les lacunes des réponses d'urgence du gouvernement, notamment le manque de reconnaissance officielle des banques alimentaires, les lacunes dans les protections sociales, le manque de ressources et les mesures d'intervention d'urgence qui gêné par inadvertance les opérations de récupération de nourriture. La note thématique recommande également des stratégies concrètes aux décideurs politiques cherchant à exploiter plus efficacement les dons alimentaires comme solution à la faim croissante et au gaspillage alimentaire.
Cette synthèse du numéro 2021 met à jour la publication précédente du FLPC et du GFN. Il réfléchit à l'impact de la pandémie sur les systèmes alimentaires, l'accès à la nourriture et la récupération alimentaire et surveille les réponses du gouvernement entre juin 2020 et août 2021.
