Instantané d'impact : 2023

Dans un contexte de demande toujours élevée, les banques alimentaires ont fourni des services essentiels pour nourrir les personnes et la planète en 2023
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Les banques alimentaires répondent à la demande soutenue d'aide alimentaire

Les données provenant de 54 membres du Global FoodBanking Network dans 45 pays ont révélé que la demande mondiale d'aide alimentaire est restée élevée en 2023, les banques alimentaires ayant réagi en fournissant de la nourriture et des produits d'épicerie à 40 millions de personnes, soit près de 10 millions de personnes de plus qu'en 2022.

Malgré les attentes selon lesquelles la demande alimentaire diminuerait après la pandémie, les banques alimentaires du réseau ont atteint presque le même nombre de personnes qu’au début de la pandémie de COVID-19 en 2020.

L’expansion accrue du service est en grande partie due au niveau élevé de demande résultant des conflits et des catastrophes : dans tous les pays où travaille GFN, il y a eu au moins une catastrophe naturelle et 71 % des pays ont connu des troubles civils.

En 2023, les banques alimentaires ont augmenté leur distribution de 25 % en moyenne, livrant environ 654 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d’épicerie, soit l’équivalent de 1,7 milliard de repas. Une grande partie de cette expansion est venue des banques alimentaires des pays émergents et en développement, où les taux de faim ont tendance à être plus élevés. Ces pays ont représenté près de 60 % du volume total de la distribution alimentaire du réseau en 2023.

Les données présentées sont collectées via le rapport d'activité du réseau du GFN et représentent l'activité des membres des banques alimentaires de l'année civile 2023.

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« De plus en plus, les banques alimentaires ont recours à l’innovation et à la technologie pour nourrir davantage de personnes. De cette façon, elles ne se contentent pas de nourrir les gens ; elles transforment les systèmes alimentaires. »

Lisa Moon, PDG et présidente
Le réseau mondial des banques alimentaires

En 6 ans, les membres ont servi 5 fois plus de personnes.

La crise du coût de la vie, les catastrophes liées au climat et d’autres situations d’urgence exercent une pression énorme sur les banques alimentaires. Les banques alimentaires ont fait preuve d’une résilience extraordinaire face à ces défis. 

En 2023, dans tous les pays où travaille le GFN, il y a eu au moins une catastrophe naturelle et 71 % des pays ont connu des troubles civils.

En 6 ans, les membres ont servi 5 fois plus de personnes.


  • Au cours des six dernières années, les membres du GFN ont fourni de la nourriture à cinq fois plus de personnes, passant de près de 8 millions de personnes à 40 millions de personnes en 2023.

  • Les banques alimentaires du Programme d'accélération a distribué 27,5 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d'épicerie en 2023, soit une croissance de 50% par rapport à l'année précédente.


À Kuala Lumpur, en Malaisie, les membres de la communauté reçoivent un colis alimentaire lors de la distribution hebdomadaire de la soupe populaire Kechara. Le colis contient des repas chauds préparés, des boissons, des fruits et des produits de boulangerie. (Photo : GFN/Annice Lyn) (Photo : GFN/Annice Lyn)

Les fruits et légumes ont représenté près de 40% de nourriture distribuée.

La récupération de fruits et légumes frais grâce à des partenariats avec les agriculteurs est un moyen de plus en plus utilisé par les banques alimentaires pour augmenter la quantité d’aliments nutritifs qu’elles fournissent.

En 2023, la relance agricole, qui évite la perte de produits à la ferme ou après la récolte, a augmenté de 35 millions de kilogrammes dans l’ensemble du réseau, soit une augmentation de 35 % d’une année sur l’autre.

Les fruits et légumes ont représenté près de 40% de nourriture distribuée.


  • Le GFN a constaté une augmentation du recours à la récupération agricole pour approvisionner en nourriture les programmes d’alimentation scolaire afin de garantir que les écoliers reçoivent des aliments plus nutritifs.

  • En 2022, moins de 1 % des aliments récupérés par Food for All Africa provenaient directement des fermes. Un an plus tard, ce chiffre était de 28 %. Une grande partie de ces aliments a été utilisée pour soutenir les initiatives d'alimentation scolaire de Food for All Africa.


À Ada-West, Accra, au Ghana, Leticia Ayiku-Petsi aide Ezekiel Agbovie à transporter une partie de sa récolte de pastèques qui sera donnée à Food for All Africa. (Photo : GFN/Julius Ogundiran)

On estime que 1,8 million de tonnes de CO2e ont été évitées. 

Les catastrophes provoquées par le climat, comme les sécheresses, les inondations, les tremblements de terre et les vagues de chaleur, ont des impacts significatifs sur nos systèmes alimentaires et notre sécurité alimentaire, menaçant la production alimentaire, la qualité, l'accessibilité, etc.

Les banques alimentaires aident à fournir de la nourriture aux personnes confrontées à la faim, mais elles réduisent également les pertes et le gaspillage alimentaires qui produisent jusqu'à 10 pour cent des émissions nocives de gaz à effet de serre dans le monde.

On estime que 1,8 million de tonnes de CO2e ont été évitées. 


  • Les membres ont récupéré et distribué 654 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d’épicerie en 2023.

  • Cela a permis d’éviter 1,8 million de tonnes de CO2e, soit l’équivalent de la réduction des émissions résultant du retrait de la circulation de plus de 400 000 véhicules de tourisme pendant un an.


À Zapotlanejo, Jalisco, Mexique, Alejandra Gamiño Vicencio, bénévole aux Bancos de Alimentos de México Zapotlanejo, organise des produits frais dans l'entrepôt. (Photo : GFN/Luis Antonio Rojas)

Une action menée au niveau local est essentielle.

À Lima, au Pérou, une cuisinière de La Merced Soup Kitchen prépare des repas chauds pour les membres de la communauté de San Juan de Lurigancho. L'organisation reçoit de la nourriture de la Banco de Alimentos Perú et distribue des repas tous les jours aux personnes en situation d'insécurité alimentaire. (Photo : GFN/Nicolas Villaume)

Les dirigeants locaux, les partenaires et les bénévoles veillent à ce que les besoins uniques et les contextes culturels d'une communauté soient au cœur des opérations des banques alimentaires.

En 2023, les membres ont travaillé avec 76 000 organisations locales, notamment des garde-manger, des cuisines et des refuges, et ont été soutenus par plus de 300 000 bénévoles communautaires, qui ont donné 3,5 millions d'heures de travail et de services basés sur les compétences, rendant le travail des banques alimentaires possible.

« Ces chiffres illustrent le travail acharné et le dévouement des dirigeants locaux et communautaires de toutes les régions du monde, pour diriger, agir et renforcer leurs communautés en période d’incertitude incroyable. »

Doug O'Brien
Vice-président des programmes
Le réseau mondial des banques alimentaires

L'impact en action

Les organisations de banques alimentaires du monde entier continuent d’innover en adoptant de nouvelles approches pour répondre simultanément au double défi de la faim et des pertes et gaspillages alimentaires.
En 2023, la nourriture distribuée par l’intermédiaire des banques alimentaires virtuelles a doublé, passant de 5 % à 11 % de toute la nourriture distribuée.

Parmi les organisations de banques alimentaires qui utilisent la banque alimentaire virtuelle, elle représente environ un tiers des aliments distribués. Par exemple, environ 10 % des 2,1 millions de kilogrammes de nourriture distribués par Scholars of Sustenance Thailand en 2023 provenaient de leur projet pilote innovant de banque alimentaire de Bangkok et de leur plateforme Cloud Food Bank.
En 2023, les banques alimentaires ont augmenté leur distribution de 25 % en moyenne, livrant environ 654 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d’épicerie, soit l’équivalent de 1,7 milliard de repas.
Foodbank Việt Nam a étendu sa portée géographique grâce à huit nouvelles « mini-banques alimentaires » pour servir les communautés dans le besoin.

En 2023, la banque alimentaire du Vietnam a servi 3,9 millions de personnes, soit une augmentation de 178 % par rapport à l'année précédente, en distribuant 19 millions de kilos de nourriture, soit une augmentation de 63 %. Dans le même temps, la banque alimentaire a augmenté la quantité de fruits et légumes distribués de 10 %, car son expansion dans les petites villes lui a permis de travailler plus étroitement avec les agriculteurs de ces régions du pays.
Les banques alimentaires des marchés en développement et émergents ont représenté près de 60 % du volume total de distribution du réseau en 2023.
En 2023, Food Banking Kenya a augmenté la distribution de fruits et légumes à 88 %, contre 66 % en 2022.

Grâce à une subvention accordée l’année dernière, Food Banking Kenya a renforcé sa capacité de stockage et de transport des produits et a construit un déshydrateur solaire pour sécher les produits frais, ce qui facilite leur stockage et leur transport tout en conservant leur densité nutritionnelle. Au total, Food Banking Kenya a distribué 628 349 kilogrammes de nourriture à 65 919 personnes, dont 80 % étaient des enfants.
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