Par Katie Lutz

Lorsque le gouvernement du Ghana a ordonné la fermeture de ses écoles en mars 2020 pour freiner la propagation du COVID-19, le chef Elijah Amoo Addo a craint pour les enfants et les familles servis par ses écoles. De la nourriture pour toute l’Afrique (FFAA).

L'alimentation scolaire est une caractéristique des programmes de la FFAA depuis 2016, lorsqu'Elijah a lancé des programmes dans 12 écoles du Ghana. Partout dans le monde, les programmes d’alimentation scolaire constituent une stratégie éprouvée pour réduire la faim des enfants et améliorer la fréquentation scolaire et les résultats scolaires. Ces programmes sont souvent parrainés par les gouvernements, mais dans certains cas, comme dans les écoles où travaille la FFAA, des banques alimentaires et d'autres organisations non gouvernementales sont nécessaires pour combler des lacunes critiques.

En 2016, la FFAA a créé des cantines scolaires dans les écoles primaires les plus pauvres et les plus difficiles d'accès, fournissant un repas chaud quotidien pour améliorer la nutrition des élèves et leur capacité à se concentrer sur l'école. Grâce à l'utilisation de la technologie mobile, la FFAA a récupéré les surplus alimentaires nutritifs d'un réseau de détaillants, de fabricants, de grossistes, d'agriculteurs et de producteurs pour fournir des ingrédients frais aux cuisines scolaires, réduisant ainsi les déchets et les émissions de gaz à effet de serre.

Et puis, en mars 2020, tout a dû changer. Les écoles étaient fermées. Des ordonnances de maintien à domicile ont été annoncées par le gouvernement. Et Elijah et l'équipe de la FFAA se sont retrouvés incapables de servir les 5 354 enfants/familles qu'ils avaient touchés grâce à ce programme.

Mais Élie n’était pas intimidé.

Avec le soutien du GFN, la FFAA a pu rapidement transformer ses cantines scolaires en un programme hebdomadaire de livraison à domicile, garantissant ainsi une bouée de sauvetage aux familles vulnérables pendant le confinement. « Le personnel du GFN nous a soutenu avec les meilleures pratiques, les directives opérationnelles et les réunions virtuelles régulières qui nous ont permis de soutenir efficacement nos bénéficiaires pendant cette période critique », a partagé Elijah.

En plus de l'assistance technique, le GFN a également fourni une subvention à la FFAA pour améliorer l'infrastructure et la capacité logistique de la banque alimentaire afin de répondre à la demande croissante d'aide alimentaire d'urgence à travers le Ghana.

Grâce à ce soutien du GFN, entre mars 2020 et janvier 2021, la FFAA a pu livrer 24 822 boîtes de nourriture à 8 455 familles qui, autrement, étaient exclues des programmes de protection sociale.

« Les familles ont exprimé un grand soulagement pour nos boîtes de nourriture hebdomadaires. Pour la plupart, les jours à venir semblaient très sombres sans savoir d’où viendrait leur prochain repas, jusqu’à ce que nous arrivions avec notre soutien », a expliqué Elijah.

Le programme d'alimentation scolaire est l'un des multiples programmes gérés par Food For All Africa, qui a distribué en 2020 plus de 112 000 kilos de nourriture à plus de 260 000 Ghanéens dans le besoin, soit une augmentation de 1 7001 TP3T par rapport à 2019.

Grâce au soutien continu du GFN et d’autres donateurs, la FFAA a pu mener une évaluation de l’impact de son travail pendant la COVID-19, qui s’est avérée essentielle pour obtenir des subventions importantes pour aider à développer et à maintenir les innovations de son programme d’alimentation scolaire pendant la pandémie.

Lorsque les écoles ont rouvert au Ghana en janvier 2021, la FFAA a pu relancer son programme d'alimentation en personne, fournissant un repas chaud par jour dans 25 écoles de cinq régions du Ghana. La FFAA a également investi dans des stations de lavage des mains, des équipements de protection individuelle, des formations et de nouvelles directives pour garantir la santé et la sécurité des étudiants et du personnel du programme.

Pour répondre aux besoins actuels aggravés par la pandémie, la FFAA prévoit d'étendre son programme de repas chauds dans les communautés rurales, ainsi que la livraison de sacs de nourriture le week-end, et d'intégrer une formation professionnelle pour les mères célibataires et les jeunes. Pour améliorer sa capacité logistique, la FFAA espère établir un entrepôt satellite dans la région Ashanti du Ghana.

En 2021, la FFAA s'est fixé pour objectif d'augmenter la récupération alimentaire à plus de 300 000 kilos et les services à plus de 350 000 personnes.

« Aujourd'hui, nous sommes mieux placés pour développer et pérenniser notre travail visant à éliminer la faim au Ghana », explique Elijah avec fierté. « GFN a renforcé notre capacité en tant qu'organisation à être une force stabilisatrice dans la communauté, permettant ainsi aux écoles et aux familles de se concentrer sur ce qui est le plus important : l'avenir de nos enfants.

Ce message a été initialement publié sur https://powering.foodbanking.org/.