Il est essentiel que les enfants reçoivent la nutrition dont ils ont besoin au cours de leurs 1 000 premiers jours. Si un enfant manque de nutrition adéquate pendant cette période cruciale de son développement, les conséquences néfastes peuvent durer toute sa vie. Les enfants d’âge scolaire ont également besoin d’une alimentation adéquate pour se développer et s’épanouir, du début à l’adolescence. Cela conduit à un meilleur développement physique et cognitif, à de meilleurs résultats scolaires et à de plus grandes possibilités de participer pleinement à leurs communautés et sociétés. Les banques alimentaires sont bien adaptées pour compléter les programmes de protection sociale du secteur public et contribuer à combler les lacunes pour atteindre davantage d’enfants confrontés à l’insécurité alimentaire.
Des décennies de recherche confirment l’efficacité des repas scolaires, qui améliorent les résultats en matière de santé jusqu’à l’âge adulte. De nombreux enfants dans le monde reçoivent leur principal repas de la journée grâce à un programme d’alimentation scolaire. Et en plus de réduire la faim, les programmes ont un avantage secondaire : ils contribuent à accroître la fréquentation scolaire et soutiennent la réussite scolaire, en particulier pour les filles.
Mais il existe encore des lacunes importantes dans ces programmes cruciaux partout dans le monde. C'est l'une des raisons pour lesquelles les banques alimentaires sont si importantes.
Les banques alimentaires locales contribuent à étendre la portée des programmes de repas scolaires lorsque les programmes de repas scolaires gérés par le gouvernement ne sont pas encore établis dans les communautés où ils sont nécessaires ou lorsqu'ils existent mais ne sont pas en mesure de répondre aux besoins de chaque enfant. Et ils sont également de fervents défenseurs des programmes d’alimentation scolaire universels au niveau national.