L’année dernière, le Global FoodBanking Network (GFN) a créé l’Agricultural Recovery Hub pour aider les banques alimentaires membres à récupérer et à distribuer des aliments plus nutritifs tout en luttant contre les pertes et le gaspillage alimentaires, qui contribuent de manière significative au changement climatique.
Le Hub est une ressource mondiale pour les banques alimentaires qui cherchent à lancer ou à étendre leurs efforts de relance agricole, située à Nairobi dans les locaux de Food Banking Kenya — qui gère un programme de relance agricole très réussi de son propre chef.
Le Hub vise à fournir les connaissances et l'assistance technique dont les banques alimentaires ont besoin pour démarrer, développer et améliorer continuellement leurs actions de récupération de produits frais auprès des exploitations agricoles et de distribution de ces aliments nutritifs aux personnes souffrant de la faim. La plupart des banques alimentaires participantes sont nouvelles ou en phase de démarrage, dans les économies de marché émergentes. Le Hub s'inscrit pleinement dans l'objectif du GFN de collaborer avec ses membres pour distribuer un million de tonnes de nourriture récupérée auprès de sources agricoles d'ici 2030.
« Nous savons tous que le modèle des banques alimentaires a fait ses preuves et nous avons constaté son efficacité au fil des ans », a déclaré Phenny Omondi, directrice du Hub. « Je pense que la relance agricole est devenue de plus en plus importante, car les banques alimentaires cherchent de nouvelles façons de contribuer à l'amélioration de la nutrition des communautés qu'elles servent. »
« Lorsque les banques alimentaires font partie de notre communauté du Centre de relance agricole, où elles peuvent acquérir des connaissances et apprendre les meilleures pratiques d’autres régions, cela accélère leur courbe d’apprentissage. »
La communauté est essentielle pour Omondi, et ce mot sert de fondement à une grande partie de son travail. Elle a grandi dans une petite ferme de patates douces dans l'ouest du Kenya, ce qui influence sa vision des choses. « Dans le monde rural africain, la collaboration est très présente », explique-t-elle. « Beaucoup d'ubuntu, comme on dit. Nous travaillions ensemble, avec une responsabilité partagée. Nous savions que cette communauté nous appartenait et que chacun avait un rôle à jouer. »
Omondi et le Hub rassemblent une communauté de banques alimentaires qui partagent le même sens des responsabilités : fournir des produits nutritifs aux personnes dans le besoin, tout en luttant contre les pertes et le gaspillage alimentaires. L'un des moyens de rassembler cette communauté est la tenue de webinaires de la Communauté de pratique du Hub. Chaque mois, les banques alimentaires se réunissent pour discuter d'un sujet spécifique lié à la relance agricole et s'inspirer des réussites et des défis de chacune.
« Je pense que c'est un espace précieux pour les banques alimentaires, qui leur permet d'apprendre de leurs pairs et de partager leur expérience », a déclaré Omondi. « De nombreuses banques alimentaires ont adhéré, et leur participation est donc révélatrice. »
Serge Aka, responsable des opérations et de la logistique à la Banque Alimentaire de Côte d'Ivoire, participe régulièrement aux sessions de la Communauté de Pratique. La Banque Alimentaire est une banque alimentaire récente, et M. Aka affirme avoir beaucoup appris de ses échanges avec des banques alimentaires du monde entier.
« Par exemple, la Banque alimentaire argentine a souligné l'importance de mettre en place une méthodologie claire de récupération et de distribution avant même de commencer les travaux sur le terrain », a déclaré Aka. « Ce conseil nous a beaucoup appris sur la nécessité de bien structurer les opérations avant de se lancer. De plus, [Rise Against Hunger Philippines] a présenté une stratégie intéressante de troc. où ils donnent des produits secs en échange de fruits et légumes.
« Ces échanges ont enrichi notre vision et nous ont permis de mieux structurer nos projets à venir, notamment en matière de relance et de distribution agricoles. »
Nahuel Zalazar, qui travaille sur la réduction des pertes et du gaspillage agricoles pour la banque alimentaire NODO en Argentine, a déclaré que la Communauté de pratique était une excellente initiative pour lui. « C'est très motivant de savoir qu'il existe autant de similitudes entre les problèmes et les opportunités du système agroalimentaire mondial pour lutter contre le gaspillage. »
Omondi estime qu'il est préférable pour toutes les parties prenantes d'avoir au sein de la communauté de pratique un mélange de banques alimentaires récentes et plus établies. Une nouvelle banque alimentaire peut certainement apprendre beaucoup des banques alimentaires qui ont des programmes de relance agricole de longue date. Mais les leçons sont réciproques.
« Les banques alimentaires qui débutent sont souvent confrontées à des défis tels que les infrastructures, la logistique, voire les contraintes financières. Elles sont donc parfois plus innovantes dans leur fonctionnement », a déclaré Omondi. « Et je pense que ces leçons peuvent tout à fait s'appliquer aux banques alimentaires plus établies. »
À l'avenir, Omondi et ses collègues prévoient d'offrir aux banques alimentaires la possibilité de continuer à relever leurs défis en collaboration, mais en présentiel, grâce à un programme d'échange de camarades. Ce programme permettrait au personnel des banques alimentaires de voir d'autres programmes de relance agricole en action.
En plus de bâtir une solide communauté de pratique, le Hub fournit une série de ressources de relance agricole ainsi qu'une assistance technique adaptée aux besoins et aux défis de chaque banque alimentaire.
Bientôt, le Hub publiera une boîte à outils qui couvre des sujets tels que la manière de réaliser une évaluation de faisabilité pour un programme potentiel de relance agricole ou la différence entre travailler avec des agriculteurs à petite échelle ou commerciaux.
Après avoir pris connaissance des besoins et des défis spécifiques des banques alimentaires, Omondi et ses collègues du GFN proposent également un soutien spécifique dans des domaines tels que la logistique, les infrastructures et la distribution. Ils mettent également les banques alimentaires en contact avec des experts extérieurs au GFN, le cas échéant.
Un autre avantage du Hub est qu’Omondi aide à identifier et à mettre en œuvre des méthodes innovantes de relance agricole que les banques alimentaires pourraient vouloir tester puis, en cas de succès, à développer.
« L’une des innovations que je vois est banque alimentaire virtuelle « Dans le redressement agricole », a déclaré Omondi. « La façon dont Food Banking Kenya l'utilise est certainement intéressante et pourrait être transposée à d'autres régions du monde. Les programmes de redressement agricole sont souvent confrontés à ce problème de périssabilité, et les distances entre les exploitations agricoles et les banques alimentaires sont souvent longues. »
« Un autre programme vraiment passionnant est le système de troc utilisé par Rise Against Hunger », a-t-elle déclaré. « Je trouve ça génial, c'est un système vraiment bien défini. »
L’une des façons dont le Hub partagera ces programmes innovants avec les banques alimentaires sera à travers une série d’études de cas qui serviront de point de départ aux banques alimentaires qui cherchent à adopter des solutions innovantes pour leurs programmes.
Bien que le pôle de relance agricole du GFN ait été lancé cette année, il fournit déjà aux banques alimentaires les outils nécessaires pour atteindre leurs objectifs. Omondi a été encouragé par l'investissement des banques alimentaires dans ce projet.
« Les banques alimentaires ont été formidables en partageant leurs expériences, leurs programmes et leurs modèles », a déclaré Omondi. « Elles voient une opportunité de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires au niveau des exploitations agricoles et sur les marchés, et contribuent également à fournir des aliments plus nutritifs aux communautés. Le simple fait de constater l'intérêt suscité par le déploiement à grande échelle des programmes de relance agricole, pour une relance plus importante, renforce l'idée qui nous a poussés à créer le Pôle de relance agricole. »
L'un des thèmes qui revient souvent est le rôle de la relance agricole au-delà de la simple fourniture de nourriture. L'objectif est de récupérer et de redistribuer 1 million de tonnes [aux personnes souffrant de la faim], mais au-delà, l'impact social et économique sur les agriculteurs est considérable. Cela a été un véritable ancrage et un réconfort quant à l'essence même du Hub.
