Une nouvelle méthodologie aide les banques alimentaires à prouver leur rôle dans la réduction du gaspillage alimentaire et des émissions de méthane.
Jusqu’à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent des aliments gaspillés. Et lorsque les aliments se décomposent, ils produisent du méthane, un gaz à effet de serre qui retient plus de 80 fois plus de chaleur que le dioxyde de carbone au cours des 20 premières années.
La récupération et la redistribution des aliments, domaine d’expertise des banques alimentaires du monde entier, constituent le moyen le plus rapide, le plus simple et le plus abordable de réduire les émissions de méthane.
En 2023, grâce à un investissement important du Global Methane Hub, le GFN a commencé à élaborer une méthodologie pour quantifier et suivre, en temps réel, les émissions de méthane évitées grâce à la récupération des aliments par les banques alimentaires du réseau, qui regroupe 63 organisations dans 53 pays. Développée avec le Carbon Trust, il s'agit de la première méthodologie pour le méthane utilisant l'outil Microsoft Sustainability Manager existant.
La phase pilote étant terminée, le Récupération alimentaire pour éviter les émissions de méthane Méthodologie (FRAME) :
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GFN a construit un tableau de bord d'émissions personnalisé en utilisant la méthodologie de la phase pilote du projet, qui s'est déroulée dans cinq banques alimentaires faisant partie de BAMX, le réseau bancaire alimentaire mexicain, et une banque alimentaire en Équateur, Banco de Alimentos Quito.
L'analyse de la phase pilote a révélé que :
« Ce nouvel outil robuste de mesure des émissions de méthane évitées grâce à la récupération et à la redistribution des aliments permet de mettre en avant les avantages climatiques de la noble tâche des dons de nourriture. Il aidera les pays à atteindre les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies, notamment les engagements pris dans le cadre du Global Methane Pledge. »
Marcelo Mena, PDG, Global Methane Hub.
