L'année dernière a été la plus chaude jamais enregistrée sur Terre. En 2023, les températures ont dépassé de 1,18 °C la moyenne du XXe siècle et l'année a été marquée par un nombre impressionnant d'autres catastrophes liées au climat et d'événements météorologiques extrêmes, allant des inondations aux incendies de forêt en passant par les sécheresses.

Dans le même temps, des conflits généralisés ont touché de trop nombreuses régions du monde.

Événements climatiques extrêmes, conflits et catastrophes—naturel et artificiel—contribuent à des niveaux élevés de faim, d’inégalités et de déplacements de population au cours de la dernière décennie. Les catastrophes liées au climat ont presque doublé par rapport aux 20 années précédentes et le nombre de personnes ayant besoin d’aide humanitaire dans le monde a atteint le niveau le plus élevé jamais enregistré, selon le Bureau des Nations Unies pour la réduction des risques de catastrophe.

Plus tôt ce mois-ci, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié le État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2024. Le rapport a révélé que la prévalence de la sous-alimentation est restée constamment élevée, à peu près au même niveau pendant trois années consécutives, touchant près d'une personne sur dix sur la planète en 2023, contre 7,5 % avant la COVID. Le rapport estime qu'entre En 2023, 713 et 757 millions de personnes étaient confrontées à la faim. Aujourd’hui, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde a augmenté à un niveau qui érode pratiquement « tous les progrès réalisés au cours de la décennie précédente, ramenant le monde aux niveaux de faim qui prévalaient en 2005 », selon le rapport.

Le problème n’est pas la pénurie de nourriture. Il s’agit plutôt d’un manque d’accès à la nourriture à un prix abordable pour des millions de personnes vulnérables en situation difficile qui ont eu du mal à se nourrir et à nourrir leur famille en 2023. Mais il y a de l’espoir.

Les banques alimentaires membres du Global FoodBanking Network (GFN) ont fourni 1,7 milliard de repas à plus de 40 millions de personnes luttant contre la faim l'année dernière, atteignant des niveaux d'aide presque historiques jamais vus depuis le plus fort de la pandémie de COVID.

Ces données proviennent de l'enquête annuelle du réseau GFN et reflètent le travail effectué par 54 organisations membres composées de plus de 700 banques alimentaires communautaires, dans 45 pays, réparties sur six continents.

Le rapport du GFN révèle que malgré les attentes selon lesquelles la demande alimentaire diminuerait après la pandémie, les banques alimentaires du réseau ont atteint presque autant de personnes qu'en 2020 et 10 millions de personnes de plus qu'en 2022. La combinaison de la stagnation économique et de la forte inflation, Les conflits et les catastrophes, qui se sont produits à un certain niveau dans tous les pays où les membres du GFN sont établis, ont contribué à des niveaux de besoins constamment élevés en 2023. 

Pour répondre à une forte demande, les banques alimentaires ont obtenu plus de 654 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d’épicerie pour fournir 1,7 milliard de repas aux personnes en 2023. Alors que les besoins en sécurité alimentaire des communautés augmentent, les banques alimentaires ont continué à mettre au point de nouvelles approches pour accroître la récupération et la redistribution des aliments, élargissant ainsi l’accès à la nourriture.

Par exemple, il devient de plus en plus courant pour les banques alimentaires de s’associer directement avec les agriculteurs pour récupérer des fruits et légumes frais afin d’augmenter la quantité et la proportion nutritive des aliments qu’elles fournissent. L’accent mis sur la relance du secteur agricole est devenu si efficace que les fruits et légumes représentent désormais le plus gros volume de nourriture distribuée dans le Réseau en 2023, soit près de 40 pour cent de la nourriture totale distribuée. La relance agricole, qui évite que les produits soient perdus à la ferme ou après la récolte, a augmenté de 35 millions de kilogrammes dans l’ensemble du réseau, soit une augmentation de 35 % par rapport à l’année précédente.  

Deux banques alimentaires qui illustrent cette augmentation de la relance agricole sont la Banco de Alimentos Quito, qui a doublé la quantité de produits agricoles distribués l'année dernière, et la Banco de Alimentos Honduras, qui a augmenté ses efforts de relance agricole de 120 pour cent. Un autre exemple est celui de Food for All Africa au Ghana.En 2022, moins de 1 % des aliments récupérés provenaient directement des fermes. Un an plus tard, 28 % de leurs aliments provenaient de la chaîne d’approvisionnement agricole.

Nous constatons également que les innovations technologiques permettent d’accroître l’efficacité des chaînes d’approvisionnement virtuelles, ce qui accroît la récupération et la distribution des aliments. En 2023, la quantité de nourriture distribuée grâce aux nouvelles technologies, comme les modèles de « banques alimentaires virtuelles », a plus que doublé, passant de 5 % à 11 % de l’ensemble des aliments distribués. Parmi les organisations de banques alimentaires qui utilisent banque alimentaire virtuelle, le modèle représente désormais environ un tiers de toute la nourriture distribuée.vingt banques alimentaires utilisent actuellement les services bancaires alimentaires virtuels, contre 14 en 2022. Cela inclut Scholars of Sustenance Thailand, qui a fourni à 7,4 millions de personnes 2,1 millions de kilogrammes de nourriture en 2023. Environ 10 pour cent de la nourriture Dons ils ont reçu provenaient de leur innovation Banque alimentaire de Bangkok pilote et plateforme Cloud Food Bank.

Dans l’ensemble, les banques alimentaires ont augmenté leur distribution de 25 % en moyenne en 2023. Une grande partie de cette expansion peut être attribuée aux banques alimentaires des pays émergents et en développement, où les taux de faim ont tendance à être plus élevés. En 2023, huit personnes sur dix servies par les banques alimentaires membres du GFN vivaient dans des pays émergents et en développement et représentaient près de 60 % de la distribution alimentaire totale du réseau, les plus fortes augmentations de volume de produits ayant eu lieu en Bolivie, au Salvador, en Éthiopie, au Honduras et en Indonésie.