Chaque année, plus de 1,6 milliard de tonnes d'aliments comestibles, soit environ un tiers des aliments produits pour la consommation humaine, sont perdus ou gaspillés alors que des millions de personnes sont confrontées à la faim. Le GFN et les banques alimentaires partenaires travaillent avec des entreprises tout au long de la chaîne d'approvisionnement, des agriculteurs. à l’industrie de la restauration – pour récupérer des aliments sains et les distribuer aux personnes souffrant de la faim.
Par exemple, GFN s'associe à Brambles, une société mondiale de logistique de chaîne d'approvisionnement opérant dans 60 pays principalement via sa marque CHEP, qui vise un impact positif net grâce à ses activités commerciales pour devenir pionnières des chaînes d'approvisionnement régénératives. Les palettes et conteneurs réutilisables de Brambles constituent l'épine dorsale invisible des chaînes d'approvisionnement mondiales, servant principalement les secteurs des biens de consommation rapide (FMCG), des produits frais, des boissons, de la vente au détail et de la fabrication en général. Son modèle économique circulaire facilite le « partage et la réutilisation » du plus grand pool de palettes et de conteneurs réutilisables au monde.
Pour les banques alimentaires partenaires du GFN, ces palettes réutilisables, données par CHEP, font partie intégrante de la gestion des opérations, garantissant que les produits sont déplacés et stockés en toute sécurité avant leur distribution dans leurs communautés. De plus, cela se fait tout en limitant l’impact environnemental de leurs opérations logistiques, puisque les palettes CHEP sont réutilisables au lieu d’être à usage unique.
Mais le partenariat va encore plus loin, Brambles échangeant des connaissances, contribuant financièrement au GFN et aux banques alimentaires partenaires, participant à des accords volontaires et encourageant ses clients à envisager de donner leurs surplus de produits aux banques alimentaires.
Les accords volontaires sont un outil pour encourager la collaboration entre les entreprises, les gouvernements, les autorités locales et d'autres parties prenantes pour conduire le changement. Les accords volontaires sur les pertes et gaspillages alimentaires rassemblent des parties prenantes de l’ensemble du système alimentaire. En travaillant ensemble pour lutter contre les pertes et le gaspillage alimentaires, l’impact peut être obtenu à une plus grande échelle que les parties prenantes agissant individuellement. Bancos de Alimentos de México (BAMX), membre du GFN et du réseau national des banques alimentaires du Mexique, a dirigé un accord volontaire appelé Pacto Por La Comida. Il s’agit du premier accord volontaire en Amérique latine et dans les Caraïbes visant à lutter contre les pertes et le gaspillage alimentaires.
Pacto Por La Comida rassemble la filiale locale de Brambles, CHEP Mexico, et 19 autres signataires comme Unilever, Kellogg's et Walmart qui se sont engagés à fixer des objectifs, à mesurer les progrès et à agir pour réduire de moitié les pertes et le gaspillage alimentaires au Mexique d'ici 2030.
Un an seulement après le début de cet accord, des progrès significatifs ont déjà été réalisés. Certains signataires mettent en œuvre des processus de dons pour la première fois ou augmentent le volume des dons jusqu'à 13 pour cent.
BAMX, avec ses partenaires, fournit une assistance technique sur mesure aux signataires en matière de mesure et de reporting des pertes et gaspillages alimentaires et crée en collaboration des lignes directrices, des manuels, des campagnes de communication et des webinaires pour aider les signataires à réduire de moitié les pertes et gaspillages alimentaires. De plus, BAMX dirige deux groupes de travail axés sur la redistribution, la mesure et le reporting des dons alimentaires, où les participants partagent les meilleures pratiques, identifient les actions collectives et développent des références.
Brambles soutient GFN depuis longtemps et sa contribution aux banques alimentaires du monde entier est au cœur de son programme de développement durable et de son engagement en faveur de l'économie circulaire. L'organisation est dans une position unique pour partager son expertise en matière de chaînes d'approvisionnement afin d'aider les banques alimentaires à réduire le gaspillage alimentaire tout en atténuant la faim. Dans ce contexte, il était naturel que CHEP Mexique devienne signataire du Pacto por la Comida. En tant que partenaire clé de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique, Brambles dirige des équipes de discussion pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, le transport des aliments et l'étiquetage des produits, et Silvia Suárez, directrice principale de CHEP LATAM pour le développement durable, la stratégie et le marketing, est la présidente d'honneur et dirigera le extension de Pacto.
GFN et ses partenaires comme Brambles trouvent continuellement des moyens innovants pour résoudre le problème des pertes et du gaspillage alimentaires, ce qui conduit à une planète et des communautés plus saines.
