Chicago, Illinois (29 septembre 2020) – Les banques alimentaires de 70 pays ont atténué environ 12,39 milliards de kg de gaz à effet de serre (équivalent CO2) l’année dernière – l’équivalent de près de 2,7 millions de véhicules de tourisme conduits aux États-Unis – en sauvant des aliments qui autrement auraient été gaspillés ou mis en décharge, selon aux nouvelles données publiées dans Faire progresser les objectifs de développement durable (ODD) : feuille de route jusqu’en 2030 par le Réseau mondial des banques alimentaires (GFN).
Faire progresser les ODD : Feuille de route jusqu'en 2030 montre comment les banques alimentaires communautaires constituent une solution « verte » à la faim et révèle que les banques alimentaires au service de 66,5 millions de personnes évitent le gaspillage d'environ 3,75 millions de tonnes d'aliments sains et sûrs. Les déchets alimentaires laissés dans les décharges libèrent environ 3,3 milliards de tonnes de gaz à effet de serre nocifs dans l'atmosphère terrestre, soit environ 61 TP3T des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Dans le contexte des émissions nationales, les pertes et gaspillages alimentaires seraient le troisième émetteur mondial de gaz à effet de serre.
Ces résultats incluent des données provenant du réseau GFN d'organisations de banques alimentaires dans 44 pays, de la Fédération européenne des banques alimentaires (FEBA) et de Feeding America. Les conclusions du rapport interviennent alors que la COVID-19 met en lumière la nécessité de systèmes alimentaires plus résilients dans le monde entier. La crise sanitaire pandémique a perturbé la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale à tous les niveaux. Les politiques conçues pour contenir la propagation du COVID-19, telles que les fermetures obligatoires et le confinement sur place, ont eu un impact sur tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement, depuis la main-d'œuvre agricole jusqu'au transport et à la restauration. En conséquence, le gaspillage alimentaire augmente tandis que des millions de personnes supplémentaires risquent soudainement de souffrir de la faim et que les files d’attente se multiplient devant les banques alimentaires du monde entier.
Lisa Moon, présidente et directrice générale de GFN, a déclaré : « Alors que la COVID-19 pousse 83 à 132 millions de personnes supplémentaires à souffrir de la faim et perturbe un système alimentaire déjà fragile, les banques alimentaires travaillent sans relâche pour déplacer les excédents de nourriture et les livrer à des millions de personnes confrontées à l’insécurité alimentaire. Leur travail, comme le suggère cette recherche, joue un rôle déterminant dans la fourniture d'une aide là où elle est le plus nécessaire tout en garantissant que les déchets – et leurs effets négatifs sur l'environnement – sont réduits.
Ces résultats sont publiés alors que le monde célèbre sa première Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires – une journée qui reconnaît le rôle fondamental que joue la production alimentaire durable dans la promotion de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Éliminer la faim et réduire le gaspillage alimentaire sont essentiels à la réalisation des objectifs de développement durable. Un tiers de toute la nourriture produite pour la consommation humaine (1,6 milliard de tonnes) est perdu ou gaspillé, tandis que le COVID-19 pousse 140 millions de personnes supplémentaires dans l’extrême pauvreté et l’insécurité alimentaire.
Cette recherche a été rendue possible grâce à la Bank of America Charitable Foundation. Voir Faire progresser les ODD : Feuille de route jusqu’en 2030.
À propos du réseau mondial des banques alimentaires
Le Global FoodBanking Network (GFN) est une organisation internationale à but non lucratif qui nourrit les personnes affamées dans le monde en unissant et en faisant progresser les banques alimentaires dans plus de 40 pays. GFN se concentre sur la lutte contre la faim et la prévention du gaspillage alimentaire en fournissant une expertise, en dirigeant des ressources, en partageant des connaissances et en développant des liens qui augmentent l'efficacité, garantissent la sécurité alimentaire et atteignent davantage de personnes confrontées à la faim. L’année dernière, les banques alimentaires membres du GFN ont sauvé plus de 900 millions de kilogrammes de produits alimentaires et d’épicerie et les ont réutilisés pour nourrir 16,9 millions de personnes par l’intermédiaire d’un réseau de plus de 56 000 services sociaux et organismes communautaires. Pour plus d’informations, veuillez visiter www.foodbanking.org.
Contact:
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Gestionnaire, Communications, GFN
kelutz@foodbanking.org
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