Más de una cuarta parte de los brasileños enfrentan inseguridad alimentaria, pero anualmente se desperdician 421 TP3T de alimentos producidos allí. Una investigación de GFN y la Clínica de Políticas y Derecho Alimentario de la Facultad de Derecho de Harvard muestra cómo los formuladores de políticas pueden adaptar las leyes de etiquetado y donación de alimentos para reducir el desperdicio, alimentar a las personas que enfrentan hambre y mitigar el cambio climático. En Atlas de la política mundial de donación de alimentoss, explore la investigación sobre políticas de donación de alimentos a nivel nacional para Brasil, incluida una guía legal, recomendaciones de políticas y un resumen ejecutivo.
Atlas mundial de políticas de donación de alimentos, apoyado por la Fundación Walmart, identifica leyes y políticas existentes que apoyan o dificultan la recuperación y donación de alimentos y ofrece recomendaciones de políticas para fortalecer los marcos y adoptar nuevas medidas para llenar los vacíos existentes. Los análisis presentados en los informes específicos de cada país también se resumen en un herramienta Atlas interactiva que permite a los usuarios comparar políticas entre los países que participan en el proyecto.
