Mejores prácticas de la política global de donación de alimentos: enfoque del G20
Este resumen proporciona una descripción general del entorno actual de políticas de donación de alimentos en los países del G20 para los que existe investigación de Atlas: Argentina, Australia, Canadá, India, Sudáfrica, el Reino Unido y los Estados Unidos. El resumen destaca las mejores prácticas en las leyes y políticas de donación de alimentos de los países del G20 y ofrece recomendaciones para que todos los países fomenten mejor la donación y recuperación de alimentos, que incluyen:
Orientación sobre la seguridad alimentaria de los alimentos donados
Fuertes protecciones de responsabilidad para los donantes
Orientación clara sobre el etiquetado de la fecha que permite la donación de alimentos seguros y comestibles después de la fecha basada en la calidad
Incentivos fiscales y eliminación de barreras a la donación
Subvenciones e incentivos gubernamentales para la donación de alimentos.
Leyes y políticas nacionales sobre el desperdicio de alimentos