Informe de impacto de COVID-19: respuesta del banco de alimentos a la crisis mundial
Si bien dos mil millones de personas sufrían inseguridad alimentaria antes de la declaración de la pandemia el 13 de marzo de 2020, el aumento de las tasas de pobreza, desempleo y colapso económico ahora está llevando a millones más al hambre. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informa que en 2020, hasta 811 millones de personas en el mundo padecieron hambre, un aumento de 161 millones con respecto a 2019. Las organizaciones de bancos de alimentos han experimentado estos efectos dominó de la pandemia, a medida que aumentan la inseguridad alimentaria ha aumentado la demanda de servicios en un 132 por ciento.