Cuatro ONG líderes organizan conjuntamente una serie de sesiones en la COP29 para destacar la urgencia y los beneficios de adoptar medidas nacionales e internacionales sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos
7 DE NOVIEMBRE DE 2024 ― Mientras los líderes se reúnen en Bakú, Azerbaiyán, para impulsar la acción climática, The Global FoodBanking Network, ENVOLTURA, Realimentación, y TarifaCompartir se están uniendo para promover políticas y soluciones sobre el terreno para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, abordar el hambre y proteger el planeta.
El mundo pierde y desperdicia más de mil millones de toneladas de alimentos cada año, alrededor de un tercio de la producción mundial. La pérdida y el desperdicio de alimentos no solo contribuyen a una mayor inseguridad alimentaria, sino que son responsables de hasta 10% de emisiones globales de gases de efecto invernadero, así como de 12% de emisiones de metano, un gas de efecto invernadero que es 86 veces más potente que el CO2 en los primeros 20 años por sus efectos sobre el calentamiento global. Una acción generalizada hoy en día sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos puede tener un impacto en los gases de efecto invernadero en el corto plazo, al tiempo que garantiza que más personas puedan obtener la nutrición que necesitan.
Las organizaciones organizarán una serie de sesiones sobre pérdida y desperdicio de alimentos en el pabellón de Acción por la Alimentación (Zona Azul), donde reunirán a líderes y expertos para analizar políticas y marcos jurídicos, explorar métodos e innovaciones y destacar proyectos y soluciones de todo el mundo. En estas sesiones participarán representantes de gobiernos, empresas, organismos multilaterales y otras organizaciones de la sociedad civil.
En conjunto, estas sesiones servirán como un espacio para crear conciencia, explorar ideas y generar impulso en estos temas.
haga clic aquí o vea más abajo los detalles de cada sesión.
A continuación se presentan citas de representantes de estas organizaciones sobre la importancia de abordar la pérdida y el desperdicio de alimentos:
“En todo el mundo, los bancos de alimentos ya están realizando una labor esencial de recuperación y redistribución de alimentos para las personas y el planeta. Estas organizaciones lideradas por la comunidad están logrando avances y buscan líderes que impulsen una mayor acción. La COP29 es una gran oportunidad para poner la pérdida y el desperdicio de alimentos en la agenda mundial y alentar a más personas a unirse a nosotros en este movimiento en crecimiento con socios como WRAP, ReFED y FareShare”, dijo Lisa Moon, presidenta y directora ejecutiva de The Global Food Banking Network.
“Cuando WRAP asistió por primera vez a la COP26, no se mencionó el enorme impacto que nuestro sistema alimentario tiene en el cambio climático. El año siguiente se inauguró el primer Pabellón de Alimentos y, en la COP28, 160 países firmaron la Declaración sobre Agricultura Sostenible y Transformación del Sistema Alimentario. Debemos aprovechar este impulso en la COP29 y es por eso que nos unimos a ReFed, la Red Mundial de Bancos de Alimentos y FareShare para centrarnos en los alimentos. WRAP está alentando a más países a que tomen medidas: necesitamos que la pérdida y el desperdicio de alimentos se prioricen urgentemente en todos los planes para abordar el cambio climático, como las contribuciones determinadas a nivel nacional”, dijo. Richard Swannell, Director de Crecimiento de Impacto en WRAP.
“En Estados Unidos, los alimentos no consumidos son responsables del cinco por ciento de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero, incluidos casi cuatro millones de toneladas métricas de metano, o aproximadamente el 14 por ciento de las emisiones de metano de Estados Unidos. Prevenir el desperdicio de alimentos y desviar el material orgánico al reciclaje son algunas de las acciones más accesibles e inmediatas que podemos tomar para reducir drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero y mitigar los peores efectos del cambio climático. Estamos encantados de asociarnos con The Global FoodBanking Network, WRAP y FareShare para llamar la atención sobre esta oportunidad crítica en la COP29”, dijo Dana Gunders, presidente de ReFED.
“En la COP28 en Dubái, los gobiernos de todo el mundo se comprometieron con la Declaración de los Emiratos, una promesa histórica de integrar los sistemas alimentarios en las estrategias climáticas nacionales. Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es crucial para lograr este objetivo global compartido. Es por eso que FareShare se enorgullece de asociarse con WRAP, ReFED y The Global FoodBanking Network en la COP29 para liderar una serie de eventos enfocados en transformar nuestro sistema alimentario para reducir su impacto en el clima. Como la organización benéfica de redistribución de alimentos más grande del Reino Unido, FareShare está profundamente preocupada por el impacto ambiental del desperdicio de alimentos. La redistribución de los excedentes de alimentos es vital para cumplir con los objetivos de pérdida y desperdicio de alimentos, convirtiendo el posible desperdicio en apoyo para las comunidades necesitadas.'¿Dónde está la comida?'El manifiesto describe las políticas que el Reino Unido podría adoptar para aumentar la redistribución del excedente de alimentos, inspirándose en las mejores prácticas a nivel mundial”, dijo Kris Gibbon-Walsh, director ejecutivo de FareShare.
Acerca de la Red Mundial de Bancos de Alimentos
Los bancos de alimentos ofrecen una solución tanto para el hambre crónica como para la crisis climática. GFN trabaja con socios en más de 50 países para redirigir los excedentes de alimentos saludables a quienes los necesitan. En 2023, nuestra Red proporcionó alimentos a más de 40 millones de personas, reduciendo el desperdicio de alimentos y creando comunidades saludables y resilientes. Ayudamos al sistema alimentario a funcionar como debería: Nutrir a las personas y al planeta juntosObtenga más información en bancodealimentos.org.
Contacto:James Frederick, jfredrick@foodbanking.org
Acerca de WRAP
WRAP es una ONG de acción medioambiental global que cataliza a los responsables políticos, las empresas y los individuos para transformar los sistemas que crean nuestros alimentos, textiles y productos manufacturados. En conjunto, estos representan casi el 50% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Nuestro objetivo es permitir que el mundo haga la transición del antiguo modelo de producción de tomar-fabricar-desechar a enfoques más sostenibles que reduzcan radicalmente los desechos y las emisiones de carbono de los productos de uso diario. Para ello, examinamos los desafíos de la sostenibilidad a través de la lente de la vida cotidiana de las personas y creamos soluciones que pueden transformar sistemas enteros en beneficio del planeta, la naturaleza y las personas.
Contacto: Ian Palmer, ian.palmer@wrap.ngo
ACERCA Realimentación
ReFED es una organización sin fines de lucro con sede en EE. UU. que cataliza el sistema alimentario hacia acciones basadas en evidencia para detener el desperdicio de alimentos. Trabajamos para aumentar la adopción de soluciones para el desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro cultivando y convocando a la comunidad alimentaria, brindando evidencia y conocimientos prácticos, y sembrando y acelerando iniciativas prometedoras. Nuestra visión es un sistema alimentario sostenible, resiliente e inclusivo que haga el mejor uso de los alimentos que cultivamos. Para obtener más información sobre soluciones para reducir el desperdicio de alimentos, visite www.refed.org.
Contacto: Nate Clark, nate.clark@refed.org
Acerca de Tarifa Compartida
FareShare es la organización benéfica más grande del Reino Unido que lucha contra el desperdicio de alimentos para apoyar el bien social. Recogemos los excedentes de alimentos aptos para el consumo de toda la industria alimentaria, los clasificamos en nuestros almacenes regionales en todo el Reino Unido y los pasamos a una red de más de 8000 organizaciones benéficas y grupos comunitarios. Entre ellos se incluyen clubes escolares, centros comunitarios y despensas, albergues, refugios, clubes de almuerzo para personas mayores y hospicios. Tres cuartas partes de las organizaciones a las que proporcionamos alimentos apoyan a niños y familias. Durante el último ejercicio económico, 2023-24, FareShare redistribuyó el equivalente a más de 134 millones de comidas, cuatro comidas por segundo. Las 56 000 toneladas de alimentos que redistribuimos evitaron que se desperdiciaran 100 000 toneladas de COe2.www.fareshare.org.uk
Contacto:Kitty Langton, kitty.langton@fareshare.org.uk
DETALLES DE LA SESIÓN
FECHA: VIERNES 15 DE NOVIEMBRE
Título: Liderando con el ejemplo: políticas y acciones nacionales sobre pérdida y desperdicio de alimentos
Lugar/Hora: Centro de Acción sobre Alimentos (Zona Azul); 14:30-15:30 (Bakú)
Descripción:En esta sesión se analizará cómo los gobiernos pueden demostrar liderazgo nacional e internacional en la promoción de políticas para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Se destacarán los países que han puesto en marcha estrategias y políticas, como la promoción de la redistribución de los excedentes de alimentos, la aplicación de impuestos y prohibiciones sobre los residuos y la exigencia de la presentación de informes separados sobre el desperdicio de alimentos.
La sesión contará con representantes gubernamentales y expertos de diversos países para compartir ideas sobre cómo movilizar apoyo para las políticas nacionales y cómo convertir este progreso en la agenda de transformación del sistema alimentario mundial.
Título: Lucha contra el metano: estrategias para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en toda la cadena de suministro
Lugar/Hora: Centro de Acción sobre Alimentos (Zona Azul); 16:00-17:00 (Bakú)
Descripción: En esta sesión se analizará cómo los gobiernos y las empresas pueden avanzar e impulsar la innovación para reducir el metano mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Los oradores destacarán los últimos avances en la medición y la gestión del metano, y cómo las mejoras en los datos y el seguimiento pueden acelerar el progreso. El público también escuchará ejemplos del sector privado, las organizaciones de gestión de residuos y otros actores influyentes que trabajan para reducir las emisiones de metano derivadas de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
FECHA: MARTES 19 DE NOVIEMBRE
Título: Generar un impulso global en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos: destacar las medidas y las soluciones
Lugar/Hora: Centro de Acción sobre Alimentos (Zona Azul); 10:00 a. m. (Bakú)
Descripción:En esta sesión se analizará cómo los gobiernos pueden demostrar liderazgo nacional e internacional en la promoción de políticas para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Se destacarán los países que han puesto en marcha estrategias y políticas, como la promoción de la redistribución de los excedentes de alimentos, la aplicación de impuestos y prohibiciones sobre los residuos y la exigencia de la presentación de informes separados sobre el desperdicio de alimentos.
La sesión contará con representantes gubernamentales y expertos de diversos países para compartir ideas sobre cómo movilizar apoyo para las políticas nacionales y cómo convertir este progreso en la agenda de transformación del sistema alimentario mundial.
FECHA: MIÉRCOLES 20 DE NOVIEMBRE
Título: “Reducción y recuperación de la pérdida y el desperdicio de alimentos: una victoria para la biodiversidad y el cambio climático”
Ubicación/Hora: Centro de Acción sobre el Metano, Zona Azul; 14:00-15:30 (Bakú)
Tenga en cuenta que esta sesión está organizada conjuntamente por The Global Methane Hub y The Global FoodBanking Network.
Descripción:Esta sesión abordará cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos mitiga simultáneamente el cambio climático a través de la reducción de las emisiones de metano, conserva la biodiversidad y mejora la seguridad alimentaria de las poblaciones vulnerables.
Únase a nosotros en una sesión innovadora que explorará cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos puede proteger la biodiversidad y mitigar el cambio climático. Expertos destacados del gobierno, la industria y las ONG compartirán soluciones innovadoras y forjarán alianzas para la acción. Descubra cómo la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos ofrece una oportunidad única para abordar múltiples desafíos globales y, al mismo tiempo, crear un impacto positivo duradero.
